Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
В корзину
Купить в 1 клик
Сравнение
В избранное
Под заказ
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5UW
780х800х853 мм, 115 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.03 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 115 |
Артикул: 84606
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 250.2 2T PASS-THRU RWT//SANIGEN+К-Т ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР+РАЗОБР.
1600*2450*2755мм, 20,7 кВт, 380В, 400 V-50Hz (3P+N+PE), водяное охлаждение +90/+3 - 250кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 250кг - 240 минут, под 4 вкатных тележки 20*GN1/1. ОПЦИИ: система очистки Sanigen, ограничитель двери 100° (2 двери), комплект д/низких температур, поставляется в частично разобранном виде
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 20.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 1107 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
790х760х1610мм, 220В, 2,195кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 35 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 20 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.19 |
| Напряжение, В | 230 |
| Производитель | APACH COOK LINE |
| Вес-нетто, кг | 129 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF35R
1230х1200х2510 мм, 340 кг, 2,17 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 100/80 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.17 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 340 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVH151R
1600х3640х2510 мм, 1250 кг, 9,81 кВт, 380В, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 480/360 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, сквозной, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 9.81 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 1265 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MULTIFRESH NEXT LL ESSENTIAL
870 x 1145 x 1965мм, 8.0 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -95кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 95кг - 240 минут, вместимость 13-27 уровней GN1/1 или EN600*400мм (в зависимости от высоты), встроенный агрегат. Панель управления - Essential 4.3 дюйма
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 285 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC82T
1500x2515x2230мм, 24кВт, 380В, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3, 420кг, +90/-18, 270кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 24 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 710 |
Ветилятор для IRINOX EF 45.1
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | IRINOX |
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
800x800x1515мм, 160кг, 0,98 кВт, 220В, контроллер Dixell, тип охлаждения - вентиляция
| Страна бренда | Китай |
| Напряжение, В | 230 |
| Производитель | Hurakan |
| Вес-нетто, кг | 160 |
| Высота, мм | 1515 |
Артикул: 78138
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5UA
780х800х853 мм, 115 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.03 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 115 |
Артикул: 84605
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UW
780х800х913 мм, 130 кг, 1,27 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.27 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 130 |
Артикул: 84609
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU14UA
780х800х1778 мм, 200 кг, 4,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 200 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA1011UA
780х800х1563 мм, 190 кг, 5,12 кВт, 380В, 10хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 50/40 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 190 |
Артикул: 84570
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G
Шкаф шоковой заморозки CR10-G
| Страна бренда | Россия |
| Производитель | Polair |
Артикул: 85338
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU35R
1230х1200х2510 мм, 330 кг, 6,7 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 100/80 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 6.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 330 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV20URH POWER
1100х1104х1830 мм, 175 кг, 4,202 кВт, 380 В, 10хGN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 75/50 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 175 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV40UR
1480х1348х2340 мм, 310 кг, 6,48 кВт, 380 В, для вкатной тележки с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 6.48 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 310 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UA
780х859х1545 мм, 150 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.35 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 150 |
Артикул: 75642
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC42T
1500x1515x2230мм, 14,5кВт, 380В, размер камеры 770x1120x1920мм, +90/+3, 440кг, +90/-18 135кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 14.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 440 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF41R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, для 1 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K
790х760х1945мм, 380В, 3,512кВт, 15хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 60 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.51 |
| Напряжение, В | 400 |
| Производитель | APACH COOK LINE |
| Вес-нетто, кг | 161 |
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC10-P
800х815х1625мм, 0,09кВт, 220В,от -18 до +70 °C ,от +3 до +70 °C , 235/218л, 175/170 кг, R290, 10 направляющих, регулируемые ножки/опция колеса
| Страна бренда | Дания |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Tefcold |
| Вес-нетто, кг | 170 |
| Высота, мм | 1625 |
Артикул: 88685
Шкаф шокового охлаждения Lainox RDRC20T
890x1220x2180мм, 5,2кВт, 380В, размер камеры 740x760x1880мм, +90/+3 70кг, мультищуп, 20хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS201, 1xCT2311, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм)
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 355 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU102UVR2
1600х2600х2510 мм, 856 кг, 4,27 кВт, холодильная мощность 380В, на 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, УФ-стерилизатор, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 520/400 кг, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разборе
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 750 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV05UAH PLUS
780х859х840 мм, 90 кг, 0,886 кВт, 220 В, 5хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 20/16 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 90 |
| Высота, мм | 840 |
Артикул: 75619
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10R
780х859х1563 мм, 140 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.62 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 140 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF200R
1600х4680х2510 мм, 1650 кг, 13,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 13.08 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 1650 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
760х670х896мм, 220В, 1,3кВт, 5хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 20 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 13 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 67 мм, корпус и камера Fingerprint Free
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.3 |
| Напряжение, В | 230 |
| Производитель | APACH COOK LINE |
| Вес-нетто, кг | 82 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV120URH
1480х3508х2340 мм, 700 кг, 16,922 кВт, 380 В, для трех вкатных тележек с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 360/240 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.92 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 700 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UAH
780х859х1545 мм, 150 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.35 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 150 |
Артикул: 75644
