Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Набор подложек под торт 26х26см, 50шт., картон, цвет золотой PLATE26*26
Картонные подложки с жиро- и влагонепроницаемым покрытием золотого цвета, оборотная сторона белая. Плотность картона 1050гр/м2.
Страна бренда | Италия |
Производитель | NOVACART |
Форма кондитерская "Овал" 31,5х25 см h 5 см, нержав. сталь 2H5X28
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.34 |
Габариты | 28/28/5 |
Вес-брутто, кг | 0.34 |
Насадка "Вертушка" d18мм h40мм, нерж.сталь BX0252
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма д/шок. конфет 28х28мм h16мм 28шт., п/к MA1982
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.45 |
Вес-брутто, кг | 0.45 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Полусфера" d70мм h35мм, 6 ячеек SF002/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Кисточка кондит. 30мм, силикон 4807.00
силикон
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.03 |
Габариты | 19/4/1 |
Вес-брутто, кг | 0.03 |
Форма д/шок. конфет d90мм h130мм, 2 ячейки, 150гр, п/к 20U130N
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.42 |
Вес-брутто, кг | 0.42 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Флан" d70мм h17мм, 6 ячеек SF046/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Квадрат" 30х30мм h13,5мм, 9,5мл, 28 ячеек FR075
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.17 |
Скребок, нерж. 25см, с ручкой RAS 5
нержавеющая сталь
Страна бренда | Германия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Форма д/шок. конфет d27мм h17мм 24шт., п/к MA1607
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.47 |
Длина, мм | 275 |
Ширина, мм | 175 |
Скребок, нерж. 15х10,5 cм RD150
нержавеющая сталь
Страна бренда | Индонезия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Вес-брутто, кг | 0.19 |
Трафарет для декора d26см "Геометрические фигуры", пластик MASK 30
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.09 |
Форма S03 для выпечки тарталеток d31/27мм h35мм (для аппарата CookmaticSpecial), 30 ячеек PIASTRA S0
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 18.5 |
Длина, мм | 380 |
Ширина, мм | 350 |
Вес-брутто, кг | 20.35 |
Насадка "Цветок" d25мм h42мм, нерж.сталь BX0057
нержавеющая сталь
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма д/шок. "Купидон" 57х35мм h8мм, 9 ячеек, п/э 90-15507
полиэтилен;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Коврик силиконовый для мастики 19х19см, мягкий, красный 40-W139
силикон; Предназначен для формирования цветов из мастики.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.02 |
Вес-брутто, кг | 0.02 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Саварин" d41мм h12мм, 18 ячеек SF010/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Коврик силиконовый д/шок. "BABY" 300х400мм h9мм 30SMTP04
силикон;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.66 |
Вес-брутто, кг | 1.66 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Полусфера" d70мм h35мм, 84мл, 28 ячеек 1704.60
силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 600х400мм.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Высота, мм | 35 |
Габариты | 66/44/3.9 |
Форма для мороженого/суфле, два блистера, пластик SS032
пластик; Размеры форм: 22,5х18,2см h7,4см; 17,7х14,4см h5,5см
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.17 |
Вес-брутто, кг | 0.17 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Прямоугольник" 95х45мм h12мм, 7 ячеек SF054/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Лист для желоба арт.3203.30, антипригарный, многоразовый 4344.31
Антипригарный лист для выпечки выполненный из стекловолокна с покрытием PTFE, толщина листа 0,13мм; многоразовый, более чем на 200 раз использования; вписывается в форму арт.3203.30. Рабочие температуры: от -170°C до +260°C.
Страна бренда | Турция |
Производитель | DE BUYER |
Форма д/шок. "Музыкальные инструменты" h8мм, 13 ячеек 90-13912
Размеры ячеек: 60х25мм, 50х50мм, 40х7мм h2мм, 55х20мм, 75х30мм, 82х35мм, 75х30мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Коврик силиконовый 59,5х39,5см (от -60С до +230С), белый SILICOPAT1/B
Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.21 |
Габариты | 40/60/1 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Тарталетка-мини" d50мм h15мм, 19мл, 15 ячеек 1859.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Высота, мм | 17 |
Габариты | 33/19.4/1.9 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сфера" d30мм h27мм, 14мл, 30 ячеек PX4313
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.6 |
Вес-брутто, кг | 0.66 |
Набор для формирования мороженного "Средневековая стена" 30T05K
В комплекте: пластиковая форма 30х40см (две ячейки 36х8см h6см полусферической формы), два силиконовых рельефных коврика 36х16см, два блистера для шоколада по 6 ячеек (для боковых частей торта)
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.16 |
Вес-брутто, кг | 1.16 |
Трафарет для декорирования 34х9см, пластик 40-W173
пластик; Размер декора: 293х64мм. Предназначен для декорирования изделий из мастики сахарной глазурью или пищевыми красками с помощью аэрографа.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма д/шок. "Chocolate Bar Pave" 155х78мм h10мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5006
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Vincent Vallee.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.31 |
Высота, мм | 30 |
Длина, мм | 275 |