Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма кондитерская "Круг" d 12см h 4,5см, s/s 3989.12
нержавеющая сталь
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.11 |
Форма д/шок. конфет 30х24мм h20мм, 7гр., 30 ячеек, п/к MA1973
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.41 |
Вес-брутто, кг | 0.41 |
Коврик силиконовый 60х40см (от -40С до +230С), с разлиновкой d15 и 35мм 4935.60
Антипригарный, рабочие температуры от -40*С до +230*C, также служит в качестве рабочего коврика. Разлиновка d15 и 35мм позволяет располагать изделия на коврике в соответствии с метками наполнения (для Macaroon). Простой в использовании: большой диаметр - площадь заполнения, малый диаметр - позиционирование насадки в центре. Практичны при серийном приготовлении изделий.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.21 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Форма д/шок. конфет 25х25мм h18мм, 11 гр., 28 ячеек, п/к MA1020
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.46 |
Вес-брутто, кг | 0.46 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Цветы ассорти" d75мм h40мм, 6 ячеек SF061/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Лопаточка кондитерская 27см, жаропрочная, t до 260*C 4740.24
пластик;
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Форма д/шок. конфет 50х25мм h15мм, 9 гр., 21 ячейка, п/к MA1011
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.4 |
Вес-брутто, кг | 0.4 |
Резак для базы "Гитара" с шагом 30мм, сталь 50-C030
сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 4.3 |
Вес-брутто, кг | 4.3 |
Форма силиконовая "Gourmand Орех миндаль" 34х21мм h11мм, 4мл, 30 ячеек GG013S
силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 175 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Коврик силиконовый 40х30см (от -60С до +230С), красный SILICOPAT7/R
Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Габариты | 30/40/1 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Насадка "Конус" d15мм h45мм, нерж.сталь BX2315
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Габариты | 4/4/5 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма кондитерская "Квадрат" 30 см h 4 см, нержав. сталь 5H4X30
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.39 |
Габариты | 30/30/4 |
Вес-брутто, кг | 0.39 |
Форма кондитерская "Цветок" 23,6х23,6 см h 5 см, нержав. сталь 12H5X24
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Габариты | 24/24/5 |
Вес-брутто, кг | 0.3 |
Форма д/шок. "Оболочка чашки" d51мм h32мм, 7 ячеек, п/к MA1953
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.42 |
Вес-брутто, кг | 0.42 |
Подставка для "Macarons" 35х35см h45см, пластик, прозрачная AG07901
пластик; Для пирожных диаметром 45мм. Вместимость 60 штук.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 3.48 |
Вес-брутто, кг | 3.48 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эклер" 130х30мм h28мм, 85мл, 28 ячеек 30SIL02N
силикон; Рабочие температуры от -40С до +230С. Размер блистера 59,5х39,5см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.71 |
Вес-брутто, кг | 0.71 |
Емкость для расстойки теста овальная 24х14см, п/п BASKET 108
полипропилен
Страна бренда | Германия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Габариты | 24/14/7 |
Вес-брутто, кг | 0.19 |
Набор резаков "Цветок, пять лепестков" 4шт., с толкателем, пластик 40-W162S
пластик; размеры резаков: d30мм, d25мм, d18мм, d15мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма д/шок. "Шахматы" d25/35мм h40/80мм, 11/36 гр., 20 ячеек, пластик 20CG01
пластик; В комплекте 4 блистера. Размер одного блистера: 275х175мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Емкость для жидкостей 355мл, прозрачная, с заглушкой d53мм 12SV
Страна бренда | Соединенные Штаты |
Производитель | TABLE CRAFT |
Вес-нетто, кг | 0.6 |
Высота, мм | 185 |
Вес-брутто, кг | 0.6 |
Полоска силиконовая 50х3,5см, для колец d14-16см, с микроперфорацией 30BANDS04
силикон; Полоски полностью не прилипают, а микроотверстия гарантируют более эффективное распределение тепла. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С. Минимальная партия для заказа 10 шт.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.5 |
Вес-брутто, кг | 1.5 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Тарталетка" d60мм h12мм, 27мл, 8 ячеек FR019
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма кондитерская "Овал" 33,5х27 см h 5 см, нержав. сталь 2H5X30
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.38 |
Габариты | 30/30/5 |
Вес-брутто, кг | 0.38 |
Форма силиконовая "Gourmand Бонсай" 80х55мм h2мм, 3мл, 8 ячеек GG030S
силикон; Размер блистера 30х20см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 200 |
Скалка-резак 10мм пластмасса d10х19,5см SCA 10
пластик; Наличие уточнять у производителя.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.41 |
Габариты | 48/11/11 |
Вес-брутто, кг | 1.57 |
Форма кондитерская "Сердце" d 8см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.50
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.03 |
Вес-брутто, кг | 0.03 |
Подложка под торт d22см, пластм DISCO22
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Габариты | 22/22/0.5 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Слиток мини" 49х26мм h11мм, 11мл, 90 ячеек PX306
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.52 |
Длина, мм | 600 |
Ширина, мм | 400 |
Вес-брутто, кг | 0.57 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Маффин" d51мм h28мм, 11 ячеек SF022/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Форма д/шоколадных украшений 47х39мм, 2-3гр, 15 ячеек, пластик 20-D013
пластик; Размер блистера 27,5х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |