Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Коврик силиконовый рельефный "Греческий квадрат" 60х40см, h3см RELIEF 11
силикон;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.88 |
Габариты | 35/57/1 |
Вес-брутто, кг | 0.88 |
Форма для мороженого "Эскимо", 6 ячеек, пластик 105002.
пластик; Вместимость одной формы приблизительно 80-85 грамм. В комплекте: форма на 6 ячеек, два держателя для деревянных палочек. Деревянные палочки в комплект не входят.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.08 |
Вес-брутто, кг | 1.2 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX 3D Цилиндр" d18мм L560мм, 124мл, 9 ячеек PX058
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм. Для внутреннего декорирования. Подходит для форм арт.PX4320, PX4318, PX4319, PX4311, PX4309, PX4310, PX060.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.76 |
Вес-брутто, кг | 0.84 |
Форма д/шок. конфет d32мм h21мм, 11 гр., 25 ячеек, п/к MA1022
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.46 |
Вес-брутто, кг | 0.47 |
Штамп для булочек "Кайзер" STPK
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Габариты | 20/6/60 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Коврик силиконовый 40х30см (от -40С до +230С), с разлиновкой d15 и 35мм 4935.40
Антипригарный, рабочие температуры от -40*С до +230*C, также служит в качестве рабочего коврика. Разлиновка d15 и 35мм позволяет располагать изделия на коврике в соответствии с метками наполнения (для Macaroon). Простой в использовании: большой диаметр - площадь заполнения, малый диаметр - позиционирование насадки в центре. Практичны при серийном приготовлении изделий.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.16 |
Насадка "Круг" d17мм, нерж.сталь BT217
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Габариты | 4/4/5 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма кондитерская полусферическая d10см h4,8см (0,25л), s/s 3133.10N
нержавеющая сталь
Страна бренда | Индия |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Габариты | 10/10/5 |
Вес-брутто, кг | 0.13 |
Форма д/выпечки "Круг" d35см h7,5см, алюминий CPR143
алюминий
Страна бренда | Индия |
Производитель | MACO |
Вес-брутто, кг | 0.6 |
Резак с ручкой "Круг рифленый" d14см h2см, нерж.сталь CUT1FM14
нержавеющая сталь
Страна бренда | Индонезия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Вес-брутто, кг | 0.07 |
Форма кондитерская коническая, d7хh5,3см, (0,2л), s/s
снято с производства
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.02 |
Габариты | 7/7/6 |
Вес-брутто, кг | 0.02 |
Форма кондитерская "Овал" 11,5х8,5 см h 4 см, нержав. сталь 2H4X10
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Габариты | 10/10/4 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма д/шок. "Сердце" 42х38мм h10мм, 12 ячеек, п/э 90-1025
полиэтилен;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Резак для круассанов 110х150мм, одинарный, нерж.сталь, ручки пластик RSC110X150
пластик; нержавеющая сталь
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.5 |
Габариты | 43/9/9 |
Вес-брутто, кг | 0.5 |
Форма д/шок. конфет d26мм h23мм, 11гр., 28 ячеек, п/к MA1927
поликарбонат; Размер блистера 275х175мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.5 |
Вес-брутто, кг | 0.5 |
Лопаточка кондитерская/шпатель 40см пластик (эгоглаз), t до 220*С MEX400
пластик; рабочая температура до 220*
Страна бренда | Франция |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Габариты | 40/6/1 |
Вес-брутто, кг | 0.07 |
Полоска пленки кондитерской рулон h55мм, 305м, плотность 90 микрон NSAH55
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.8 |
Габариты | 21/21/5.5 |
Вес-брутто, кг | 2 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Прямоугольник" 79х29мм h30мм, 12 ячеек SF026/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.16 |
Вес-брутто, кг | 0.16 |
Набор резаков "Круг" 16шт., нерж.сталь CUT1L16
нержавеющая сталь; Размеры резаков: d20мм, d30мм, d40мм, d50мм, d60мм, d70мм, d75мм, d80мм, d85мм, d90мм, d95мм, d100мм, d110мм, d120мм, d125мм, d140мм.
Страна бренда | Индонезия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Габариты | 15/15/4 |
Вес-брутто, кг | 0.58 |
Насадка "Звезда" d7мм нерж. BS107
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Габариты | 4/4/5 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма д/шок. конфет 39х18мм h15,5мм, 10гр, 30 ячеек, п/к MA1997
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.47 |
Вес-брутто, кг | 0.47 |
Трафарет для декора d26см "Аист", пластик MASK 14
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Флан" d160мм h30мм, 600мл, 6 ячеек PX061
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.6 |
Вес-брутто, кг | 0.65 |
СИФОН КУЛИНАРНЫЙ HURAKAN HKN-WPR10 1Л
1000мл, 3 насадки из нерж. стали
Страна бренда | Китай |
Производитель | Hurakan |
Габариты | 11/11/36 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Квадрат" 85х85мм h20мм, 2 шт., 6+6 ячеек 30MICR
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Насадка "Хризантема" d11мм нерж. BF314/11
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма кондитерская "Сердце" 25х24,5 см h 4 см, нержав. сталь 7H4X24
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Габариты | 24/24/4 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма д/шок. конфет d29мм h21мм 40шт., п/к MA1037
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.51 |
Длина, мм | 275 |
Ширина, мм | 175 |
Кисточка кондит. 40мм, круглая, силикон 4807.60N
силикон
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Высота, мм | 40 |
Габариты | 27.5/4.4/4.4 |