Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма д/шок. "Листья розы" 35х60мм h8мм, 12 ячеек 90-13040
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Тарталетка" d70мм h20мм, 6 ячеек SF016/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 28х8см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.32
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Коврик силиконовый 38,5х28,5см, с микроперфорацией FOROSIL43
Антипригарный силиконовый коврик с микроперфорацией для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -40С до +280С
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.13 |
Форма кондитерская "Круг" d 23см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF2335
нержавеющая сталь;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.18 |
Вес-брутто, кг | 0.2 |
Набор резаков "Лодка" 7шт., нерж.сталь CUT28L7
нержавеющая сталь; Размеры резаков: 100х50мм, 90х45мм, 85х43мм, 75х40мм, 70х35мм, 60х30мм, 55х25мм.
Страна бренда | Индонезия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Формы пластик. для пирож. "Пирамида" 7х7см h6см, 10 ячеек, 17х40см PIRAMTP 02
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.86 |
Габариты | 17/39/7 |
Вес-брутто, кг | 0.95 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Тарталетка" d45мм h10мм, 15 ячеек SF013/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.09 |
Вес-брутто, кг | 0.09 |
Форма кондитерская "Запятая" 25,5х19см h4см, нерж.сталь 9H4X20
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.23 |
Габариты | 26/20/4 |
Вес-брутто, кг | 0.23 |
Подставка для "Macarons" 27х33см h14,5см, 4 полосы, пластик, прозрачная AG05601
пластик; Для пирожных диаметром 45мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.7 |
Вес-брутто, кг | 1.3 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Бриошь" d60мм h28мм, 42мл, 8 ячеек 1845.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.16 |
Вес-брутто, кг | 0.23 |
Форма N для выпечки тарталеток "Орех" 40х34/34х28мм h16/13мм, 30 ячеек, для аппарата Cookmatic PIAST
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 12 |
Длина, мм | 380 |
Ширина, мм | 330 |
Вес-брутто, кг | 13.2 |
Набор резаков "Цветок" 4шт, с толкателем, пластик 40-W015S
пластик; размеры резаков: d6мм, d9мм, d14мм, d24мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Треугольник" 30х30мм h13,5мм, 6,5мл, 28 ячеек FR076
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.17 |
Форма д/шок. "Листья кленовые" d33мм h8мм, 14 ячеек 90-13025
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма кондитерская "Квадрат" 24 см h 5 см, нержав. сталь 5H5X24
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.38 |
Габариты | 24/24/5 |
Вес-брутто, кг | 0.38 |
Форма д/шоколадных украшений 72х19мм, 2-3гр, 18 ячеек, пластик 20-D006
пластик; Размер блистера 27,5х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.38 |
Вес-брутто, кг | 0.38 |
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d48/33мм h16мм, 22мл, 00 ячеек FF4301S
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 30х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Коврик силиконовый для пасты "Sugar Dress" 30х40см 40-WD016
силикон; Размер декора: 380х76мм. На листе 3 ячейки.
Производитель | MARTELLATO |
Форма для мороженого/суфле 3D "Секвойя" 250х92мм h74мм (объем 1,186л), силикон KE066S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.37 |
Вес-брутто, кг | 0.41 |
Насадка "Звезда" d16мм h53мм, 17 зубцов 2116.16
нержавеющая сталь
Страна бренда | Корея, Республика |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.01 |
Вес-брутто, кг | 0.01 |
Форма д/шоколадных украшений 66х21мм, 2-3гр, 18 ячеек, пластик 20-D007
пластик; Размер блистера 27,5х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d120мм h185мм, 2 ячейки, 300гр, пластик 20U3D03
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Форма кондитерская "Цветок" 25,7х25,7 см h 4 см, нержав. сталь 12H4X26
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Габариты | 26/26/4 |
Вес-брутто, кг | 0.24 |
Форма д/шок. "Яйцо" 45х32см, пласт. 2,5-3,5кг), 1 ячейка SUT45X32
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.86 |
Габариты | 49/37/13 |
Вес-брутто, кг | 0.86 |
Форма д/шок. "Листья" 35х23мм h8мм, 22 ячейки 90-13034
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма кондитерская "Круг" d 24см h 5см, нержав. сталь 1H5X24
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Габариты | 24/24/5 |
Вес-брутто, кг | 0.3 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 30Х40хh5 см, нержав. сталь 11H5L40
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.64 |
Вес-брутто, кг | 0.64 |
Формы пластик. для пирож. "Квадрат" 59х59мм h40мм, 75гр., 10 ячеек, 17х40см MONOP.A005
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.72 |
Высота, мм | 40 |
Длина, мм | 400 |
Ширина, мм | 170 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Вишня/Персик" 58х53мм h46мм, 90мл, 20 ячеек PX4331
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 1.02 |
Вес-брутто, кг | 1.12 |