Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Емкость для расстойки теста овальная 22х14см, п/п BASKET 103
полипропилен
Страна бренда | Германия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.17 |
Габариты | 23/16/7 |
Вес-брутто, кг | 0.17 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 18Х28хh5 см, нержав. сталь 11H5L28
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.37 |
Габариты | 28/28/5 |
Вес-брутто, кг | 0.37 |
Набор резаков "Овал" 9шт., нерж.сталь CUT2L9
нержавеющая сталь; Размеры резаков: 34х27мм, 46х33мм, 57х42мм, 68х51мм, 78х62мм, 87х71мм, 97х82мм, 107х92мм, 117х102мм.
Страна бренда | Индонезия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Габариты | 13/13/4 |
Вес-брутто, кг | 0.33 |
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d40/32мм h16мм, 16мл, 60 ячеек FF06
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Полоска пленки кондитерской рулон h30мм, 305м, плотность 90 микрон NSAH30
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.99 |
Габариты | 21/21/3 |
Вес-брутто, кг | 1.1 |
Коврик силиконовый рельефный для мастики "Квадраты" 60х40см 40-W085
силикон;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.78 |
Вес-брутто, кг | 0.78 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Леди" 250х90мм h75мм (объем 1,15л), силикон KE035S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.4 |
Коврик силиконовый "Eclair" 60х40см с рисунком 60х18мм, перфорированный ECL48
Антипригарный силиконовый коврик с микроперфорацией для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -40С до +280С
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Форма д/шок. "Chocolate Bar Bricks Mini" 70х70мм h10,5мм, 50гр, 6 ячеек, п/к PC5013FR
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Fabrizio Fiorani.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.32 |
Высота, мм | 30 |
Длина, мм | 275 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Спираль" d75мм h38мм, 130мл, 24 ячейки PX063
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.75 |
Вес-брутто, кг | 0.82 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Дзэн" d68мм h32мм, 100мл, 12 ячеек PX4301S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.68 |
Вес-брутто, кг | 0.75 |
Форма д/шоколадных украшений 125х4мм и 102х17мм, 2-3гр, 20 ячеек, пластик 20-D018
пластик; Размер блистера 27,5х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.39 |
Вес-брутто, кг | 0.39 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Тарталетка" d45мм h10мм, 15 ячеек SF013/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.09 |
Вес-брутто, кг | 0.09 |
Форма для мороженого/суфле, два блистера, пластик SS003
пластик; Размеры форм: 24,3х11,6см h5см; 20,4х10,5см h4,5см
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.17 |
Габариты | 35/27/5 |
Вес-брутто, кг | 0.17 |
Форма д/выпечки "Круг" d30см h5см, съемное дно, алюминий CPR122RB
алюминий
Страна бренда | Индия |
Производитель | MACO |
Вес-брутто, кг | 0.5 |
Коврик силиконовый "Eclair" 59х39см с выемками 125х25мм, 36 ячеек 30TE6001R
Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма д/шок. 3D "Кролик с пасхальным яйцом" 77х80мм h120мм, объемная, силикон 30SM026
силикон;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.87 |
Вес-брутто, кг | 0.87 |
Форма кондитерская "Сердце" d 22см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.53
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.03 |
Вес-брутто, кг | 0.03 |
Форма д/выпечки "Тарталетка" d6см, алюминий с антипригарным покрытием 47722-06
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.09 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Лопаточка кондитерская/шпатель 25см, полигласс, t 220С 4745.25
полигласс
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.03 |
Габариты | 25/4/1 |
Вес-брутто, кг | 0.03 |
Набор форм д/выпечки "Bordelais рифленый" d55мм h52мм (4 шт.), алюминий с антипригарным покрытием 47
алюминий с антипригарным покрытием; Пригоден для традиционного приготовления в духовке (макс. 220 °C). Не подходит для микроволновой печи. Мыть вручную (неабразивная губка). Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Высота, мм | 52 |
Вес-брутто, кг | 0.2 |
Форма д/выпечки хлеба 30х10,8см h7см, алюминий с антипригарным покрытием 4716.30
алюминий с антипригарным покрытием
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Венера" 250х100мм h40мм (объем 0,9л), силикон KE044S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Форма д/шок. "Цветы" d36мм h7мм, 11 ячеек 90-13026
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Трафарет для декора d26см "Голубки с сердцем", пластик MASK 85
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма д/шок. "Яйцо" 45х32см, пласт. 2,5-3,5кг), 1 ячейка SUT45X32
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.86 |
Габариты | 49/37/13 |
Вес-брутто, кг | 0.86 |
Форма силиконовая "Gourmand Орех грецкий" 38х28мм h16мм, 8мл, 18 ячеек GG015S
силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.18 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 175 |
Форма д/шок. конфет "Орех грецкий" 37х29мм h17,5мм, 11 гр., 18 ячеек, п/к MA1035
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.46 |
Вес-брутто, кг | 0.47 |
Форма силиконовая "Gourmand Саварин овал/квадрат" 40х28мм h10мм, 31х31мм h10мм, 10мл, 24 ячейки GG02
силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.2 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 175 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Форма кондитерская "Овал" 23х6,4см h2см, нерж.сталь 21H2X23
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |