Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
В корзину
Купить в 1 клик
Сравнение
В избранное
Под заказ
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
![Набор резаков "Гербера" 2шт., пластик 40-0102](/upload/resize_cache/iblock/8ed/220_200_1/8ed2d4e6519d17f25914b88fbd836c36.jpg "Набор резаков "Гербера" 2шт., пластик 40-0102")
Набор резаков "Гербера" 2шт., пластик 40-0102
пластик; размеры резаков: d90мм, d70мм
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.08 |
| Вес-брутто, кг | 0.08 |
В корзину
Набор для формирования листа 160х69мм, 3шт., для работы с мастикой 40-WF007
В комплекте: две силиконовые пресс-формы, резак пластиковый. Идеально подходит для формирования листов каллы.
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.46 |
| Вес-брутто, кг | 0.46 |
Резак с ручкой "Голова заяца" d10см h2см, нерж.сталь CUT70LM1
нержавеющая сталь
| Страна бренда | Индонезия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.04 |
| Вес-брутто, кг | 0.04 |
![Форма д/шок. "ICONIC Саварин Круг" d28мм h16мм, 10гр, 21 ячейка, п/к PC53](/upload/resize_cache/iblock/9aa/220_200_1/9aa29f8236043a174da6f22497b40201.jpg "Форма д/шок. "ICONIC Саварин Круг" d28мм h16мм, 10гр, 21 ячейка, п/к PC53")
Форма д/шок. "ICONIC Саварин Круг" d28мм h16мм, 10гр, 21 ячейка, п/к PC53
поликарбонат; Размер блистера: 275х135мм
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.31 |
| Вес-брутто, кг | 0.34 |
Форма д/шок. "Машина" 175х63мм h8мм, 1 ячейка 90-15362
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.04 |
| Вес-брутто, кг | 0.04 |
Запросить цену![Формы пластик. для пирож. "Овал" 87х51мм h40мм, 75гр., 10 ячеек, 17х40см MONOP.A002](/upload/resize_cache/iblock/358/220_200_1/3583201d551c202c3dc6bcae1bfc8d2a.jpg "Формы пластик. для пирож. "Овал" 87х51мм h40мм, 75гр., 10 ячеек, 17х40см MONOP.A002")
Формы пластик. для пирож. "Овал" 87х51мм h40мм, 75гр., 10 ячеек, 17х40см MONOP.A002
пластик
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.18 |
| Вес-брутто, кг | 0.2 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Корал" d135мм h15мм, 90мл, 2 ячейки, силикон TOP09S](/upload/resize_cache/iblock/a08/220_200_1/a08575a4a5e12e964c1a65b444b07838.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Корал" d135мм h15мм, 90мл, 2 ячейки, силикон TOP09S")
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Корал" d135мм h15мм, 90мл, 2 ячейки, силикон TOP09S
силикон; Размер модуля 300х175мм
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.31 |
| Вес-брутто, кг | 0.34 |
Форма B для выпечки тарталеток d47/36мм (d41/30мм) h18/13,5мм, 30 ячеек, для аппарата Cookmatic PIAS
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 12 |
| Длина, мм | 380 |
| Ширина, мм | 330 |
| Вес-брутто, кг | 13.2 |
Шаблон для эклеров 125х25мм, 18 ячеек, пластик 51EC2512
пластик; Размер шаблона: 59х39см. Шаблон укладывается под коврик. Не предназначен для выпекания на нем пирожных.
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.28 |
| Вес-брутто, кг | 0.28 |
![Форма д/выпечки "Круг рифленый" d32см h2,5см, съемное дно, алюминий с антипригарным покрытием 47712-](/upload/resize_cache/iblock/179/220_200_1/179788d6ff84fb9eee85d96b37d53547.jpg "Форма д/выпечки "Круг рифленый" d32см h2,5см, съемное дно, алюминий с антипригарным покрытием 47712-")
Форма д/выпечки "Круг рифленый" d32см h2,5см, съемное дно, алюминий с антипригарным покрытием 47712-
алюминий с антипригарным покрытием;
| Производитель | Paderno |
| Вес-нетто, кг | 0.5 |
| Вес-брутто, кг | 0.55 |
![Форма кондитерская "Шестиугольник" 12х14 см h 4 см, нержав. сталь 3H4X7](/upload/resize_cache/iblock/e6b/220_200_1/e6b38d29186311ca2ab4bc94b9d7a346.jpg "Форма кондитерская "Шестиугольник" 12х14 см h 4 см, нержав. сталь 3H4X7")
Форма кондитерская "Шестиугольник" 12х14 см h 4 см, нержав. сталь 3H4X7
нержавеющая сталь
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.14 |
| Габариты | 7/7/4 |
| Вес-брутто, кг | 0.14 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "Лимон" d180мм h70мм (объем 1,215л), силикон KE057S](/upload/resize_cache/iblock/291/220_200_1/29102c1b3de5393152e4836299f8c9dd.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "Лимон" d180мм h70мм (объем 1,215л), силикон KE057S")
Форма для мороженого/суфле 3D "Лимон" d180мм h70мм (объем 1,215л), силикон KE057S
силикон;
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.26 |
| Вес-брутто, кг | 0.29 |
![Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мисс" 78х48мм h33мм, 90мл, 15 ячеек PX4345S](/upload/resize_cache/iblock/4f7/220_200_1/4f782f7b0e376fb1fd3c4bd89e242178.jpg "Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мисс" 78х48мм h33мм, 90мл, 15 ячеек PX4345S")
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мисс" 78х48мм h33мм, 90мл, 15 ячеек PX4345S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.74 |
| Вес-брутто, кг | 0.81 |
![Форма кондитерская "Овал" 27х8см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.42](/upload/resize_cache/iblock/f38/220_200_1/f388de0365f2d7d86b6f79bc23286b88.jpg "Форма кондитерская "Овал" 27х8см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.42")
Форма кондитерская "Овал" 27х8см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.42
нержавеющая сталь,
| Страна бренда | Франция |
| Производитель | DE BUYER |
| Вес-нетто, кг | 0.09 |
| Вес-брутто, кг | 0.09 |
![Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Округлый" 123х35мм h32мм, 100мл, 20 ячеек PX036](/upload/resize_cache/iblock/bf0/220_200_1/bf000b2b2b642f6f58823882ef04e65d.jpg "Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Округлый" 123х35мм h32мм, 100мл, 20 ячеек PX036")
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Округлый" 123х35мм h32мм, 100мл, 20 ячеек PX036
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.64 |
| Вес-брутто, кг | 0.7 |
![Форма силик. д/зам. и вып. "Полусфера мини" d35мм h17,5мм, 10мл, 96 ячейки 30SIL05N](/upload/resize_cache/iblock/810/220_200_1/8109ff2af14a3cdf40bc0768ef95730d.jpg "Форма силик. д/зам. и вып. "Полусфера мини" d35мм h17,5мм, 10мл, 96 ячейки 30SIL05N")
Форма силик. д/зам. и вып. "Полусфера мини" d35мм h17,5мм, 10мл, 96 ячейки 30SIL05N
силикон; Рабочие температуры от -40С до +230С. Размер блистера 59,5х39,5см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.49 |
| Вес-брутто, кг | 0.49 |
![Форма кондитерская "Капля" 35,5х27 см h 4 см, нержав. сталь 8H4X30](/upload/resize_cache/iblock/db1/220_200_1/db12d9e9f5604d0be145fb3ced63e02d.jpg "Форма кондитерская "Капля" 35,5х27 см h 4 см, нержав. сталь 8H4X30")
Форма кондитерская "Капля" 35,5х27 см h 4 см, нержав. сталь 8H4X30
нержавеющая сталь
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | MARTELLATO |
| Вес-нетто, кг | 0.36 |
| Габариты | 38/30/4 |
| Вес-брутто, кг | 0.36 |
![Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Борделе-мини" d35мм h35мм, 19мл, 28 ячеек 1856.01D](/upload/resize_cache/iblock/80f/220_200_1/80f631b6f4de1de1ef7e88c76d47aee4.jpg "Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Борделе-мини" d35мм h35мм, 19мл, 28 ячеек 1856.01D")
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Борделе-мини" d35мм h35мм, 19мл, 28 ячеек 1856.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
| Страна бренда | Франция |
| Производитель | DE BUYER |
| Вес-нетто, кг | 0.31 |
| Высота, мм | 35 |
| Габариты | 33/19.4/3.9 |
![Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Прямоугольник" 95х45мм h12мм, 7 ячеек 1976.03](/upload/resize_cache/iblock/b0b/220_200_1/b0b6241ecf360958f57bce1179877813.jpg "Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Прямоугольник" 95х45мм h12мм, 7 ячеек 1976.03")
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Прямоугольник" 95х45мм h12мм, 7 ячеек 1976.03
силикон; Рабочая температура от -40С до +280С. Размер листа 30х17,5см.
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | DE BUYER |
| Вес-нетто, кг | 0.09 |
| Высота, мм | 14 |
| Габариты | 33/19.3/1.5 |
![Форма кондитерская "Круг" d 5,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.01](/upload/resize_cache/iblock/d78/220_200_1/d788540cad8fbcfdce7c939d30bc09ff.jpg "Форма кондитерская "Круг" d 5,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.01")
Форма кондитерская "Круг" d 5,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.01
нержавеющая сталь,
| Страна бренда | Франция |
| Производитель | DE BUYER |
| Вес-нетто, кг | 0.02 |
| Вес-брутто, кг | 0.03 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "Аканто" 251х83мм h79мм (объем 1,25л), силикон KE067S](/upload/resize_cache/iblock/b49/220_200_1/b49791dd6e622254e684c1ca10055f6a.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "Аканто" 251х83мм h79мм (объем 1,25л), силикон KE067S")
Форма для мороженого/суфле 3D "Аканто" 251х83мм h79мм (объем 1,25л), силикон KE067S
силикон;
| Страна бренда | Китай |
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.34 |
| Вес-брутто, кг | 0.37 |
Форма д/выпечки багетов 39х24см h11см, керамика, серия Les Secrets, цвет гранат 550634
снято с производства: Форма из жаропрочной керамики предназначена для выпечки хлеба в духовых шкафах. Выдерживает температуры от -20С до +250С. Можно мыть в посудомоечных машинах. Глубина формы 3,5см.
| Страна бренда | Франция |
| Производитель | EMILE HENRY |
| Вес-нетто, кг | 3.36 |
| Вес-брутто, кг | 3.7 |
![Форма д/шок. "Chocolate Bar Sparkling" 155х77мм h12мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5001](/upload/resize_cache/iblock/595/220_200_1/59511241c35696fbb44215401ea0b1e1.jpg "Форма д/шок. "Chocolate Bar Sparkling" 155х77мм h12мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5001")
Форма д/шок. "Chocolate Bar Sparkling" 155х77мм h12мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5001
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Fabrizio Fiorani.
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.33 |
| Высота, мм | 30 |
| Длина, мм | 275 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "Любимый" 250х140 h60мм (объем 1,2л), силикон KE049S](/upload/resize_cache/iblock/6c4/220_200_1/6c43f93e4e9d8860547e37df0cfaa1e0.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "Любимый" 250х140 h60мм (объем 1,2л), силикон KE049S")
Форма для мороженого/суфле 3D "Любимый" 250х140 h60мм (объем 1,2л), силикон KE049S
силикон;
| Страна бренда | Социалистическая Республика Вьетнам |
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.45 |
| Вес-брутто, кг | 0.5 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "TOP RAVEN" d180мм h22мм, 380мл TOP24S](/upload/resize_cache/iblock/e4a/220_200_1/e4a9dd844b48a16a2e8247316520abbc.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "TOP RAVEN" d180мм h22мм, 380мл TOP24S")
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP RAVEN" d180мм h22мм, 380мл TOP24S
силикон; Размер модуля 190х190мм h23мм. Дизайн Stefano Laghi & Sebastiano Caridi.
| Страна бренда | Китай |
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.29 |
| Вес-брутто, кг | 0.32 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "Галактика" d153/78мм h44мм (объем 0,52л), силикон KE020](/upload/resize_cache/iblock/6db/220_200_1/6db500f43078c96cb04dc482c42ee2d5.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "Галактика" d153/78мм h44мм (объем 0,52л), силикон KE020")
Форма для мороженого/суфле 3D "Галактика" d153/78мм h44мм (объем 0,52л), силикон KE020
силикон; Может использоваться как вставка для форм арт.KE018, KE019, KE032
| Страна бренда | Социалистическая Республика Вьетнам |
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.23 |
| Вес-брутто, кг | 0.25 |
![Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d80/70мм h20мм, 88мл, 15 ячеек FF09](/upload/resize_cache/iblock/1af/220_200_1/1af0f942d2763af659d2150ef459c506.jpg "Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d80/70мм h20мм, 88мл, 15 ячеек FF09")
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d80/70мм h20мм, 88мл, 15 ячеек FF09
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.14 |
| Вес-брутто, кг | 0.15 |
![Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d100/90мм h20мм, 140мл, 12 ячеек FF11](/upload/resize_cache/iblock/a44/220_200_1/a4446ee5fb3830ef855eb2703a5ded2a.jpg "Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d100/90мм h20мм, 140мл, 12 ячеек FF11")
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d100/90мм h20мм, 140мл, 12 ячеек FF11
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.13 |
| Вес-брутто, кг | 0.14 |
![Форма для мороженого/суфле 3D "Соблазн" 200х130мм h65мм (объем 0,96л), силикон KE028S](/upload/resize_cache/iblock/5c1/220_200_1/5c1107d8a96d0197ab17ad9a815902b8.jpg "Форма для мороженого/суфле 3D "Соблазн" 200х130мм h65мм (объем 0,96л), силикон KE028S")
Форма для мороженого/суфле 3D "Соблазн" 200х130мм h65мм (объем 0,96л), силикон KE028S
силикон;
| Производитель | PAVONI |
| Вес-нетто, кг | 0.33 |
| Вес-брутто, кг | 0.36 |
![Форма кондитерская "Круг" d 12,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.05](/upload/resize_cache/iblock/dfb/220_200_1/dfb02da5d617dec0e9315e6313ea79e7.jpg "Форма кондитерская "Круг" d 12,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.05")
Форма кондитерская "Круг" d 12,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.05
нержавеющая сталь,
| Страна бренда | Франция |
| Производитель | DE BUYER |
| Вес-нетто, кг | 0.05 |
| Вес-брутто, кг | 0.05 |
