Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Трафарет для комплиментов "Ложка" 30х130мм h1,5мм, 12 ячеек, блистер 295х200мм PMSPOON
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Габариты | 30/20/0.3 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Форма д/шок. "Chocolate Bar Sparkling" 155х77мм h12мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5001
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Fabrizio Fiorani.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Высота, мм | 30 |
Длина, мм | 275 |
Набор резаков "Гербера" 2шт., пластик 40-0102
пластик; размеры резаков: d90мм, d70мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Набор для формирования листа 160х69мм, 3шт., для работы с мастикой 40-WF007
В комплекте: две силиконовые пресс-формы, резак пластиковый. Идеально подходит для формирования листов каллы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.46 |
Вес-брутто, кг | 0.46 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Нежный" 360х43мм h38мм, 360мл, 5 ячеек PX4310S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.83 |
Вес-брутто, кг | 0.91 |
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d80/70мм h20мм, 88мл, 15 ячеек FF09
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Набор "PAVOFLEX 3D Ром-баба" 78х54мм h46мм, 96мл, 15 ячеек, силикон/пластик PX4382S
В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний. Рабочие температуры коврика от -40С до +280С. Дизайн Giuseppe Amato.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.82 |
Вес-брутто, кг | 0.9 |
Емкость для сыпучих продуктов с мелкими отверстиями 0,30л d7см h10см, нерж.сталь 4783.02
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Индия |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Габариты | 7/7/8 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Полусфера" d70мм h34мм, 89мл, 6 ячеек 1961.01
силикон; Рабочая температура от -40С до +280С. Размер листа 30х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.23 |
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d100/90мм h20мм, 140мл, 12 ячеек FF11
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Корал" d135мм h15мм, 90мл, 2 ячейки, силикон TOP09S
силикон; Размер модуля 300х175мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.31 |
Вес-брутто, кг | 0.34 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Соблазн" 200х130мм h65мм (объем 0,96л), силикон KE028S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Шаблон для эклеров 125х25мм, 18 ячеек, пластик 51EC2512
пластик; Размер шаблона: 59х39см. Шаблон укладывается под коврик. Не предназначен для выпекания на нем пирожных.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма д/выпечки "Саварин" d22см h10см, алюминий с антипригарным покрытием 4701.22
алюминий с антипригарным покрытием; Пригоден для традиционного приготовления в духовке (макс. 220 °C). Не подходит для микроволновой печи. Мыть вручную (неабразивная губка). Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.29 |
Высота, мм | 100 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Ветренный" 195х180мм h45мм (объем 1,1л), силикон KE026S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Формы пластик. для пирож. "Треугольник" d65xh40мм, 75гр., 15 ячеек, 26х40см MONOP.B004
(НОВЫЙ: Инвентарь без эксплуатации, незначительный дефект цвета поверхности пластиковой части формы не влияет на ее рабочие характеристики)
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Габариты | 40/25/4 |
Вес-брутто, кг | 0.64 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Планета" d145мм h40мм (объем 0,6л), силикон KE052S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.2 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Форма силиконовая "Gourmand Саварин круг/треугольник" d34мм h9мм, 33х32мм h10мм, 6мл, 24 ячейки GG02
силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 175 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d60мм h40мм, 2 шт., 12+12 ячеек 30MICRO03
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Наутилус" d60мм h40мм, 106мл, 20 ячеек PX4374S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Вес-брутто, кг | 0.72 |
Форма д/выпечки "Тарталетка рифленая" d10см h2см, алюминий с антипригарным покрытием 47723-10
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Вес-брутто, кг | 0.29 |
Форма д/шок. 3D "Елка на подставке" d83мм h140мм, 140гр, 1 ячейка, пластик 20CO01
пластик; Размер блистера: 275х175мм. В комплекте 4 блистера.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.47 |
Вес-брутто, кг | 0.47 |
Форма д/шоколадных украшений 65х65мм, 2-3гр, 12 ячеек, пластик 20-D024
пластик; Размер блистера 27,5х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.35 |
Вес-брутто, кг | 0.35 |
Набор форм для сушки цветка "Орхидея" 4шт., для работы с мастикой, пластик 40-W054
пластик; размер формы: d150мм h55мм; резаки арт.40-W045
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Квадрат" 85/75мм h20мм, 127мл, 12 ячеек FF02
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Прямоугольник-мини" 49х26мм h11мм, 105мл, 25 ячеек 1852.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х200мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Высота, мм | 15 |
Габариты | 33/22/1.7 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Делис" d64мм h52мм, 100мл, 12 ячеек PX4308S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.69 |
Вес-брутто, кг | 0.76 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мистер" 58х58мм h33мм, 90мл, 12 ячеек PX4343S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Вес-брутто, кг | 0.72 |
Форма кондитерская "Овал" 30х11см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.43
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.11 |
Вес-брутто, кг | 0.11 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Куб-мини" 25х25мм h25мм, 15мл, 40 ячеек 1869.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.32 |