Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Трафарет для декора "TEMPLATE ZIGZAG" 30х6,8см, нерж.сталь, дизайн - Frank Haasnoot 20FH54
нержавеющая сталь; Предназначен для шоколада, бисквита. Дизайн - Frank Haasnoot.
Страна бренда | Нидерланды |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.46 |
Вес-брутто, кг | 0.46 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Маффин" d74/54мм h30мм, 95мл, 6 ячеек 1833.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х200мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.16 |
Высота, мм | 30 |
Габариты | 33/19.4/3.3 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Соблазн" 200х130мм h65мм (объем 0,96л), силикон KE028S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Шаблон для эклеров 125х25мм, 18 ячеек, пластик 51EC2512
пластик; Размер шаблона: 59х39см. Шаблон укладывается под коврик. Не предназначен для выпекания на нем пирожных.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма д/выпечки "Саварин" d22см h10см, алюминий с антипригарным покрытием 4701.22
алюминий с антипригарным покрытием; Пригоден для традиционного приготовления в духовке (макс. 220 °C). Не подходит для микроволновой печи. Мыть вручную (неабразивная губка). Нельзя мыть в посудомоечной машине.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.29 |
Высота, мм | 100 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Ветренный" 195х180мм h45мм (объем 1,1л), силикон KE026S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Формы пластик. для пирож. "Треугольник" d65xh40мм, 75гр., 15 ячеек, 26х40см MONOP.B004
(НОВЫЙ: Инвентарь без эксплуатации, незначительный дефект цвета поверхности пластиковой части формы не влияет на ее рабочие характеристики)
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Габариты | 40/25/4 |
Вес-брутто, кг | 0.64 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Планета" d145мм h40мм (объем 0,6л), силикон KE052S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.2 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Форма силиконовая "Gourmand Саварин круг/треугольник" d34мм h9мм, 33х32мм h10мм, 6мл, 24 ячейки GG02
силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 175 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d60мм h40мм, 2 шт., 12+12 ячеек 30MICRO03
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Наутилус" d60мм h40мм, 106мл, 20 ячеек PX4374S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Вес-брутто, кг | 0.72 |
Форма д/выпечки "Тарталетка рифленая" d10см h2см, алюминий с антипригарным покрытием 47723-10
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Вес-брутто, кг | 0.29 |
Форма д/шок. 3D "Елка на подставке" d83мм h140мм, 140гр, 1 ячейка, пластик 20CO01
пластик; Размер блистера: 275х175мм. В комплекте 4 блистера.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.47 |
Вес-брутто, кг | 0.47 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Любовь" 178х179мм h48мм (объем 1,022л), силикон KE068S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Бильбао" 250х85мм h75мм (объем 1,15л), силикон KE033S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.4 |
Форма кондитерская "Квадрат" 15х15см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF05
нержавеющая сталь; Углы скругленные
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Форма д/шок. "Бабочка" 36х27мм h8мм, 14 ячеек 90-13021
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Габариты | 24/19/2 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Техно" 58х50мм h50мм, 115мл, 24 ячейки PX030
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.77 |
Вес-брутто, кг | 0.85 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Саварин круг" d40мм h13мм, 13мл, 77 ячеек PX045
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.62 |
Вес-брутто, кг | 0.68 |
Этажерка д/торта 8-ярусная d16-20-26-32-40-45-50-55см, 220-225 порций, алюминий METAL8
алюминий
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 6.39 |
Габариты | 57/57/9 |
Вес-брутто, кг | 7.1 |
Трафарет для декора "TEMPLATE HEARTBEAT" 30х8,4см, нерж.сталь, дизайн - Frank Haasnoot 20FH53
нержавеющая сталь; Предназначен для шоколада, бисквита. Дизайн - Frank Haasnoot.
Страна бренда | Нидерланды |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.54 |
Вес-брутто, кг | 0.54 |
Форма д/выпечки "Тарталетка рифленая" d8см, алюминий с антипригарным покрытием 47723-08
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.16 |
Вес-брутто, кг | 0.18 |
Форма д/шоколадных украшений 71х71мм, 51х51мм и 31х31мм, 2-3гр, 18 ячеек, пластик 20-D020
пластик; Размер блистера 27,5х17,5см.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.37 |
Вес-брутто, кг | 0.37 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Пирамида" 70х70мм h45мм, 80мл, 35 ячеек PX004
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.52 |
Вес-брутто, кг | 0.57 |
Форма д/выпечки "Круг" d16см h5см, алюминий с антипригарным покрытием 4718.16
алюминий с антипригарным покрытием; Максимальная температура использования до 220С
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.18 |
Вес-брутто, кг | 0.18 |
Набор пинцетов для мастики "Линия волнистая зубчатая", 2шт., нерж.сталь 010 LO D
нержавеющая сталь; Ширина пинцетов 12 и 18мм.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.02 |
Габариты | 9/2/2 |
Вес-брутто, кг | 0.02 |
Форма д/шок. "Надпись "Happy Birthday" 68х37мм h2мм, 10 ячеек, 8гр, п/э 23024
полиэтилен;
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.16 |
Вес-брутто, кг | 0.18 |
Форма д/шок. 3D "Кролик с пасхальным яйцом" 77х80мм h120мм, объемная, силикон 30SM026
силикон;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.87 |
Вес-брутто, кг | 0.87 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Жасмин" d65мм h57мм, 100мл, 12 ячеек PX4355S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.74 |
Вес-брутто, кг | 0.81 |
Форма д/шок. "Chocolate Bar Target" 154х77мм h8мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5008FR
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Vincent Vallee.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.34 |
Высота, мм | 30 |
Длина, мм | 275 |
Ширина, мм | 175 |