Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма кондитерская "Шестиугольник" 10,6х12 см h 5 см, нержав. сталь 3H5X6
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Габариты | 6/6/5 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Маффин-мини" d45/38мм h30мм, 39мл, 15 ячеек 1858.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Габариты | 30/20/3 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Солнечный" d180мм h50мм (объем 0,966л), силикон KE064S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Бревно" 120х30мм h32мм, 110мл, 20 ячеек PX026
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.63 |
Вес-брутто, кг | 0.69 |
Формы пластик. для пирож. "Сердце" 79х73мм h40мм, 75гр.,10 ячеек, 17х40см MONOP.A007
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.72 |
Габариты | 40/17/4 |
Вес-брутто, кг | 0.8 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Кристал Полусфера-мини" d35мм h17мм, 11мл, 96 ячеек
снято с производства; силикон
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.54 |
Вес-брутто, кг | 0.6 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Эклер" 120х25мм h6мм, 2 шт., 16+16 ячеек 30MICRO11
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Спираль" d160мм h10мм, 185мл, 1 ячейка, силикон TOP06S
силикон; Размер модуля 190х190мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Вес-брутто, кг | 0.24 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d48мм h22мм, 2 шт., 20+20 ячеек 30MICRO10
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d105мм h150мм, 2 ячейки, 210гр, пластик 20U500
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.4 |
Вес-брутто, кг | 0.4 |
Форма кондитерская "Квадрат" 10,5х10,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF02
нержавеющая сталь; Углы скругленные
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Форма S05 для выпечки тарталеток 26х26/22х22мм h35мм (для аппарата CookmaticSpecial), 30 ячеек PIAST
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 18.5 |
Длина, мм | 380 |
Ширина, мм | 350 |
Вес-брутто, кг | 20.35 |
Скребок, нерж. 13х11см с деревянной ручкой
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Индия |
Производитель | MACO |
Вес-брутто, кг | 0.19 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Сердце" 150х140мм h49мм (объем 0,6л), силикон KE017S
силикон;
Страна бренда | Социалистическая Республика Вьетнам |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Вес-брутто, кг | 0.24 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мандарин" d57мм h50мм, 90мл, 20 ячеек PX4332
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.87 |
Вес-брутто, кг | 0.96 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Круг" d72мм h23мм, 67мл, 6 ячеек FR015
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.11 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Башня" 264х160мм h50мм, 0,8л, черная 1989.00
силикон; Рабочая температура от -40С до +280С. Размер листа 264х160мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Высота, мм | 50 |
Габариты | 29/17.6/5.5 |
Форма силиконовая "Gourmand Орех желудь" 31х23мм h19мм, 6мл, 35 ячеек GG026S
силикон; Размер блистера 30х17,5см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Длина, мм | 300 |
Ширина, мм | 175 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Полусфера-мини с выемкой" d25мм h10мм, 40мл, 48 ячеек 1866.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.19 |
Формы пластик. для пирож. "Запятая" 92х60мм h40мм, 75гр., 15 ячеек, 26х40см MONOP.B009
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Вес-брутто, кг | 0.64 |
Коврик силиконовый "Eclair" 59х39см с выемками 125х25мм, 36 ячеек 30TE6001R
Антипригарный силиконовый коврик для выпечки и замораживания. Максимальные рабочие температуры: от -60С до +230С
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Жасмин" d65мм h57мм, 100мл, 12 ячеек PX4355S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.74 |
Вес-брутто, кг | 0.81 |
Форма д/шок. "Chocolate Bar Target" 154х77мм h8мм, 100гр, 3 ячейки, п/к PC5008FR
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм. Дизайн Vincent Vallee.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.34 |
Высота, мм | 30 |
Длина, мм | 275 |
Ширина, мм | 175 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Сердце с выемкой" 78х77мм h34мм, 110мл, 24 ячейки PX032
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Вес-брутто, кг | 0.63 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 4х12см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.30
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Высота, мм | 20 |
Габариты | 13.2/4.4/2.2 |
Форма силиконовая "Gourmand Кольцо широкое" d110мм h3,5мм, 26мл, 6 ячеек GG002S
силикон; Размер блистера 30х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.52 |
Вес-брутто, кг | 0.57 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Круг" d65мм h21мм, 49мл, 8 ячеек FR010
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.11 |
Форма кондитерская "Круг" d 7,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.03
Форма кондитерская круглая d 7,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.03 |
Вес-брутто, кг | 0.03 |
Форма д/шок. "Яйцо" 25Х17см, пласт.(0,5-1кг), 1 ячейка SUT25X17
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Габариты | 30/23/7 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |