Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Кекс Баба" d70мм h33мм, 70мл, 24 ячейки PX014
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Вес-брутто, кг | 0.63 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Тарталетка-мини" d45мм h11мм, 9,5мл, 24 ячейки 1853.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х200мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Форма д/выпечки "Круг рифленый" d19,8см h2см, съемное дно, алюминий с антипригарным покрытием 4706.2
алюминий с антипригарным покрытием
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Квадрат" 162х162мм h46мм (объем 1л), силикон KE023S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Вес-брутто, кг | 0.29 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Куб-мини" 35х35мм h35мм, 40мл, 15 ячеек 1861.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х200мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Высота, мм | 35 |
Габариты | 30/18/4 |
Форма кондитерская "Цветок" 21,7х21,7 см h 4 см, нержав. сталь 12H4X22
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Габариты | 22/22/4 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Каньон" 250х85мм h80мм (объем 1,15л), силикон KE040S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.39 |
Вес-брутто, кг | 0.43 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Сингапур-саварин" d180/55мм h60мм (объем 1,0л), силикон KE036S
силикон;
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Вес-брутто, кг | 0.33 |
Форма силик. д/вып. "FORMASIL Тарталетка Круг" d65/55мм h20мм, 57мл, 24 ячейки FF08
силикон; Гибкий и многофункциональный коврик для выпечки имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер коврика 60х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Facon Saint-Honore" d72мм h40мм, 100мл, 12 ячеек PX4384S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм. Дизайн Cedric Grolet.
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.64 |
Вес-брутто, кг | 0.71 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 9х29см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF10
нержавеющая сталь; Углы скругленные
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.18 |
Вес-брутто, кг | 0.2 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Сфера" d60мм h55мм, 110мл, 20 ячеек PX4350S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 1.16 |
Вес-брутто, кг | 1.28 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 4х12см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.30
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Высота, мм | 20 |
Габариты | 13.2/4.4/2.2 |
Форма силиконовая "Gourmand Кольцо широкое" d110мм h3,5мм, 26мл, 6 ячеек GG002S
силикон; Размер блистера 30х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.52 |
Вес-брутто, кг | 0.57 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Саварин Круг" d65мм h21мм, 49мл, 8 ячеек FR010
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.11 |
Трафарет для декорирования 34,7х12,7см, пластик 40-W093
пластик; Размер декора: 206х88мм. Предназначен для декорирования изделий из мастики сахарной глазурью или пищевыми красками с помощью аэрографа.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Формы пластик. для пирож. "Капля" 50х35мм h25мм, 20гр., 32 порц., 20х40см MIGNON.A008
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Габариты | 39/20/2 |
Вес-брутто, кг | 0.72 |
Форма кондитерская "Сердце" 7,4х6,2см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF14
нержавеющая сталь;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Планета" d38мм h20мм, 18мл, 30 ячеек PX4323S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.63 |
Вес-брутто, кг | 0.69 |
Форма д/шок. "Оболочка конуса" d32мм h37мм, 20 ячеек, п/к 20GU001
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.43 |
Высота, мм | 40 |
Длина, мм | 275 |
Набор "PAVOFLEX 3D Sfogliatella" 77х71,5мм h35мм, 90мл, 12 ячеек, силикон/пластик PX4377S
В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний. Рабочие температуры коврика от -40С до +280С. Дизайн Giuseppe Amato.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.57 |
Вес-брутто, кг | 0.63 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Полусфера" d70мм h40мм, 120мл, 24 ячейки PX001
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.5 |
Вес-брутто, кг | 0.55 |
Форма кондитерская для крем-карамели, d6,5xh6см, (0,18л), s/s 3095.65N
нержавеющая сталь
Страна бренда | Индия |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Габариты | 7/7/6 |
Вес-брутто, кг | 0.09 |
Коврик силиконовый рельефный "Греческий рисунок большой" 60х40см, h4см RELIEF 1
силикон;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.87 |
Габариты | 38/56/1 |
Вес-брутто, кг | 0.87 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Вставка" 230х55мм h50мм (объем 0,54л), силикон KE011FP
силикон; Для формы артикул KE012FP.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Вес-брутто, кг | 0.33 |
Трафарет для декора d26см "Снеговик", пластик MASK 56
пластик; Наличие уточнять у производителя.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.08 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Воронка-дозатор 0,8л d12см h12,5см, с подставкой, нерж.сталь, ручка пластик (цвет зеленый) 3353.20
нержавеющая сталь, ручка пластикова
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.35 |
Высота, мм | 155 |
Габариты | 20.4/16.5/17.1 |
Коврик силиконовый для пасты "Sugar Dress" 30х40см 40-WD003
силикон; Размер декора: 388х86мм. На листе 3 ячейки.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.37 |
Вес-брутто, кг | 0.37 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 8х19см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF197035
нержавеющая сталь;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.13 |
Емкость для сыпучих продуктов с мелкими отверстиями 0,30л d7см h9см, нерж.сталь DRG10
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Индия |
Производитель | MACO |
Вес-брутто, кг | 0.12 |