Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Эклер" 120х25мм h6мм, 2 шт., 16+16 ячеек 30MICRO11
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Полусфера-мини с выемкой" d25мм h10мм, 40мл, 48 ячеек 1866.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.19 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX Полусфера" d70мм h40мм, 120мл, 24 ячейки PX001
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Страна бренда | Италия |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.5 |
Вес-брутто, кг | 0.55 |
Выдавливатель "Капля" 50х35мм h25 мм ED 8
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Габариты | 40/10/4 |
Вес-брутто, кг | 0.58 |
Форма д/выпечки "Квадрат рифленый мини" d3,5см, алюминий с антипригарным покрытием 47747-04
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.06 |
Вес-брутто, кг | 0.07 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Куб-мини" 35х35мм h35мм, 40мл, 15 ячеек 1861.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х200мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Высота, мм | 35 |
Габариты | 30/18/4 |
Трафарет для декора "FEATHER COMB" h6см, нерж.сталь, дизайн - Frank Haasnoot 20FH02S
нержавеющая сталь; Предназначен для шоколада, бисквита. Дизайн - Frank Haasnoot.
Страна бренда | Нидерланды |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.27 |
Вес-брутто, кг | 0.27 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 11х28см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.33
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Вес-брутто, кг | 0.07 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 9х29см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF10
нержавеющая сталь; Углы скругленные
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.18 |
Вес-брутто, кг | 0.2 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 8х19см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF197035
нержавеющая сталь;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.13 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Жасмин" d65мм h57мм, 100мл, 12 ячеек PX4355S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.74 |
Вес-брутто, кг | 0.81 |
Воронка-дозатор 0,8л d12см h12,5см, с подставкой, нерж.сталь, ручка пластик (цвет зеленый) 3353.20
нержавеющая сталь, ручка пластикова
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.35 |
Высота, мм | 155 |
Габариты | 20.4/16.5/17.1 |
Форма д/выпечки "Бриошь" d22см h8,3см, алюминий с антипригарным покрытием 4702.22
алюминий с антипригарным покрытием
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мистер" 58х58мм h33мм, 90мл, 12 ячеек PX4343S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Вес-брутто, кг | 0.72 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Sand" 115х24мм h20мм, 38мл, 10 ячеек PX3204S
силикон; Размер модуля 300 x 175 мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Вес-брутто, кг | 0.24 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Кофе" 83х58мм h32мм, 100мл, 12 ячеек PX4312S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.69 |
Вес-брутто, кг | 0.76 |
Шпатель изогнутый 20см, ручка пластик 4231.20
металлический с пластиковой ручкой
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Габариты | 42.4/3.9/0 |
Длина, мм | 385 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Солнечный" d180мм h50мм (объем 0,966л), силикон KE064S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Монетки" 250х80мм h77мм (объем 1,2л), силикон KE045S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Мешки кондитерские "Green Poche" 55см (100шт в рулоне), п/э, 80 мкм, одноразовые 50-1055
полиэтилен; Плотность 80 микрон.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 1.37 |
Вес-брутто, кг | 1.37 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d105мм h150мм, 2 ячейки, 210гр, пластик 20U500
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.4 |
Вес-брутто, кг | 0.4 |
Форма кондитерская "Сердце" 7,4х6,2см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF14
нержавеющая сталь;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Скребок, нерж. 13х10см 50RAS1
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Высота, мм | 10 |
Длина, мм | 130 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Сингапур-саварин" d180/55мм h60мм (объем 1,0л), силикон KE036S
силикон;
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Вес-брутто, кг | 0.33 |
Трафарет для комплиментов "Ложка" 35х75мм h1,5мм, 40 ячеек, блистер 295х200мм SCSP03
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.23 |
Габариты | 51/31/3 |
Вес-брутто, кг | 0.23 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Facon Saint-Honore" d72мм h40мм, 100мл, 12 ячеек PX4384S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм. Дизайн Cedric Grolet.
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.64 |
Вес-брутто, кг | 0.71 |
Форма силик. д/зам. и вып. "FORMAFLEX Кабосайд" 76х46мм h23мм, 30мл, 6 ячеек FR048
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.11 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Квадрат" 150х150мм h55мм (объем 1,0л), силикон KE037S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.29 |
Вес-брутто, кг | 0.32 |
Воронка-дозатор 0,8л d12см h12,5см, с подставкой, нерж.сталь, ручка пластик (цвет черный) 3353.00
нержавеющая сталь, ручка пластикова
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.35 |
Высота, мм | 155 |
Габариты | 20.4/16.5/17.1 |
Форма д/выпечки "Овал рифленый мини" d4,5см, алюминий с антипригарным покрытием 47747-03
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.06 |
Вес-брутто, кг | 0.07 |