Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма силик. д/зам. и вып. "Прямоугольник" 28х22см h4 см SFT300/Y
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.27 |
Вес-брутто, кг | 0.3 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d120мм h30мм, 2 шт., 4+4 ячейки 30MICRO05
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Вес-брутто, кг | 0.24 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Мадлен (Ракушка)" 80х45мм h18мм, 30мл, 9 ячеек 1832.01D
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х200мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Высота, мм | 18 |
Габариты | 30/20/2 |
Форма д/шоколадных украшений "Снежинка" d30мм/d40мм, 1-2гр, 26 ячеек, п/к 20-D029
поликарбонат; Размер блистера 27,5х17,5см. Размеры ячеек: 14 ячеек d30мм h4мм, объем ~ 1гр.; 12 ячеек d40 h4мм, объем ~ 2гр.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.39 |
Вес-брутто, кг | 0.39 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Торнадо" d66мм h35мм, 88мл, 12 ячеек PX4322S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.67 |
Вес-брутто, кг | 0.74 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX 3D Цилиндр" d40мм L560мм, 600мл, 5 ячеек PX060
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.84 |
Вес-брутто, кг | 0.92 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Эластомуль Цилиндр-мини" d27,5мм h25мм, 14мл, 40 ячеек 1873.01
силикон; Рабочая температура от -70С до +300С. Размер листа 300х176мм.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.32 |
Желоб д/полена "Квадрат перфорированный" разборный 24х5см h6см, нерж.сталь 3210.24
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.55 |
Вес-брутто, кг | 0.6 |
Форма д/выпечки "Тарталетка рифленая" d5см, алюминий с антипригарным покрытием 47723-05
алюминий с антипригарным покрытием; Продаем кратно 6.
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.07 |
Вес-брутто, кг | 0.08 |
Форма д/шок. конфет d40мм h20мм, 10гр, 15 ячеек, п/к MA5004
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.42 |
Длина, мм | 275 |
Ширина, мм | 175 |
Трафарет для комплиментов "Листок" 40х65мм h1,5мм, 32 ячейки, блистер 295х200мм SCSP04
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Габариты | 51/31/3 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d122мм h185мм, 2 ячейки, 270гр, пластик 20U3D04
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Майя мини" 110х110мм h12мм, 58мл, 2 ячейки, силикон TOP12S
силикон; Размер модуля 240х140мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Треугольник" 60мм h25мм, 2 шт., 15+15 ячеек 30M
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Heart" 65х60мм h21мм, 46мл, 8 ячеек PX3206
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х175мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.19 |
Вес-брутто, кг | 0.21 |
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Губка" 135х135мм h10мм, 80мл, 2 ячейки, силикон TOP02S
силикон; Размер модуля 300х175мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Форма д/выпечки "Квадрат рифленый" 18х18см h2,7см, съемное дно, алюминий с антипригарным покрытием 4
алюминий с антипригарным покрытием
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Sfogliatella" 45х43,5мм h22мм, 20мл, 30 ячеек, силикон PX4
силикон; Рабочие температуры коврика от -40С до +280С. Дизайн Giuseppe Amato.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.54 |
Вес-брутто, кг | 0.59 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Маффин" d70мм h40мм, 122мл, 24 ячейки 1710.60
силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 600х400мм.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.84 |
Высота, мм | 40 |
Габариты | 66/44/4.4 |
Форма для мороженого/суфле 3D "Марс мини" 135х135мм h37мм (объем 0,6л), силикон KE051S
силикон;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.23 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Формы пластик. для пирож. "Ромб" 40х58мм h25мм,20гр, 32порц.,20х40см MIGNON.A006
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.65 |
Габариты | 39/20/2 |
Вес-брутто, кг | 0.72 |
Коврик силиконовый для пасты "Sugar Dress" 10х40см 40-WD016T
силикон; Размер декора: 380х76мм. На листе 1 ячейка.
Производитель | MARTELLATO |
Набор пинцетов для мастики "Полусфера закрытая зубчатая" 2шт., нерж.сталь 002 OC D
нержавеющая сталь; Ширина пинцетов 12 и 18мм.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.02 |
Габариты | 9/2/2 |
Вес-брутто, кг | 0.02 |
Форма кондитерская "Сердце" 11,5х11,5 см h 5 см, нержав. сталь 7H5X10
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Габариты | 11/10/5 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
Форма силиконовая "Gourmand Спираль треугольник" 135х120мм h5мм, 25мл, 6 ячеек GG009S
силикон; Размер блистера 30х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.78 |
Вес-брутто, кг | 0.86 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Кекс-мини" 100х50мм h30мм, 105мл, 20 ячеек 1701.53
силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 530х325мм.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.5 |
Высота, мм | 30 |
Габариты | 58.3/35.8/3.3 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Леденец" 360х39мм h35мм, 360мл, 5 ячеек PX4309S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.86 |
Вес-брутто, кг | 0.95 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Соблазн" 83х53мм h42мм, 100мл, 12 ячеек PX4304S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.64 |
Вес-брутто, кг | 0.7 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d115мм h185мм, 2 ячейки, 320гр, пластик 20U3D02
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Этажерка д/торта 9-ярусная d16-20-26-32-40-45-50-55-60см, 270-280 порций, алюминий METAL9
алюминий
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 8.1 |
Габариты | 62/62/10 |
Вес-брутто, кг | 9 |