Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма силиконовая "Gourmand Спираль треугольник" 135х120мм h5мм, 25мл, 6 ячеек GG009S
силикон; Размер блистера 30х40см.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.78 |
Вес-брутто, кг | 0.86 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Кекс-мини" 100х50мм h30мм, 105мл, 20 ячеек 1701.53
силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 530х325мм.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.5 |
Высота, мм | 30 |
Габариты | 58.3/35.8/3.3 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d115мм h185мм, 2 ячейки, 320гр, пластик 20U3D02
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Набор ковриков силик. д/вып. "MICROFORATI Тарталетка Круг" d40мм h16мм, 2 шт., 24+24 ячеек 30MICRO01
силикон; Гибкий и многофункциональный силиконовый коврик с стекловолокном для выпечки, имеет микроперфорацию, что обеспечивает однородную выпечку, даже для самых сложных кондитерских изделий, таких как кремовые или фруктовые пироги. Коврик позволяет выпекать кондитерские изделия уже с начинкой. Идеально подходит для сладких и соленых закусок, от тарталеток до булочек, от классических до современных тортов, для классических или современных рецептов. Коврик можно использовать с двух сторон. Размер одного коврика 30х40см.
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма д/шок. "Елка, звездочка", на палочке, 8 ячеек (2 блистера по 4 ячейки), пластик 20L005
пластик; Размер блистера: 275х175мм. Размер ячеек: елка - 70x76мм h9мм, 34гр; звездочка - 77x74мм h9мм, 31гр.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.12 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Луна" d61мм h50мм, 100мл, 12 ячеек PX4307S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Страна бренда | Социалистическая Республика Вьетнам |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.76 |
Вес-брутто, кг | 0.84 |
Форма кондитерская "Круг" d 24,5см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь 3099.09
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.11 |
Вес-брутто, кг | 0.12 |
Трафарет для декора "Крестики-нолики" 60х40см, пластик GD15
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.14 |
Габариты | 60/40/0.2 |
Вес-брутто, кг | 0.16 |
Желоб д/полена "Прямоугольник" разборный 23х5,5см h5см, с листом для выпечки, нерж.сталь 3208.23
нержавеющая сталь; В комплекте антипригарный лист для выпечки выполненный из стекловолокна с покрытием PTFE, толщина листа 0,13мм; многоразовый, более чем на 200 раз использования; вписывается в форму. Рабочие температуры: от -170°C до +260°C.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Высота, мм | 50 |
Габариты | 25.3/6.1/5.5 |
Форма Y для выпечки тарталеток "Грибок" 45х35/39х29мм h17/14мм, 30 ячеек, для аппарата Cookmatic PIA
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 12 |
Длина, мм | 380 |
Ширина, мм | 330 |
Вес-брутто, кг | 13.2 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Сердце" 22x21,8см h3см SFT210/Y
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Имеет пластиковый каркас для придания форме жесткости. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.27 |
Вес-брутто, кг | 0.3 |
Рама кондитерская раздвижная, размер: min 16х16см - max 30х30см h5см, нерж.сталь 3013.16
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.57 |
Высота, мм | 50 |
Габариты | 17.6/17.6/5.5 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 9х29см h3,5см, перфорированный борт, нерж.сталь XF299035
нержавеющая сталь;
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.17 |
Вес-брутто, кг | 0.19 |
Коврик силиконовый для пасты "Sugar Dress" 10х40см 40-WD016T
силикон; Размер декора: 380х76мм. На листе 1 ячейка.
Производитель | MARTELLATO |
Форма силик. д/зам. и вып. "Мульфлекс Про Мадлен (Ракушка)" 80х45мм h18мм, 30мл, 44 ячейки 1707.60
силикон; Рабочая температура от -40С до +300С. Размер листа 600х400мм.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.68 |
Высота, мм | 18 |
Габариты | 66/44/2 |
Рама кондитерская раздвижная, размер: min 30х30см - max 57х56см h4см, нержавеющая сталь RETSPECIAL1
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.84 |
Вес-брутто, кг | 0.93 |
Набор форм для сушки цветка "Орхидея" 4шт., для работы с мастикой, пластик 40-W053
пластик; размер формы: d150мм h55мм; резаки арт.40-W006, 40-W009, 40-W030, 40-W044
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.25 |
Вес-брутто, кг | 0.25 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d125мм h185мм, 2 ячейки, 280гр, пластик 20U3D08
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.42 |
Вес-брутто, кг | 0.42 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Калейдоскоп" d66мм h34мм, 93мл, 12 ячеек PX4317S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.68 |
Вес-брутто, кг | 0.75 |
Форма д/шок. 3D "Яйцо фигурное с подставкой" d100мм h150мм, 2 ячейки, 210гр, пластик 20U501
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.4 |
Вес-брутто, кг | 0.4 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Клубника" 71х54мм h46мм, 90мл, 20 ячеек PX4333
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Страна бренда | Китай |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 1.16 |
Вес-брутто, кг | 1.28 |
Формы пластик. для пирож. "Овал вытянутый" 94х38мм h40мм, 75гр., 15 ячеек, 26х40см MONOP.B0013
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.58 |
Габариты | 40/25/4 |
Вес-брутто, кг | 0.64 |
Форма для мороженого/суфле 3D "TOP Майя" 135х135мм h7мм, 90мл, 2 ячейки, силикон TOP01S
силикон; Размер модуля 300х175мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.27 |
Вес-брутто, кг | 0.3 |
Набор "PAVOFLEX MONO Овал" 93х62мм h15мм, 67мл, 12 ячеек, силикон/пластик PX4336S
пластик; В комплекте: коврик силиконовый размером 30х40см с ячейками, резак для теста пластиковый двухсторонний 79х35/118х87мм.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.52 |
Вес-брутто, кг | 0.57 |
Форма д/выпечки "Прямоугольник рифленый" 36х10см h2,7см, съемное дно, алюминий с антиприг. покрытием
алюминий с антиприг. Покрытием; Рабочая температура до 220С.
Страна бренда | Китай |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.33 |
Вес-брутто, кг | 0.34 |
Форма д/выпечки "Тарталетка" d12см h2см, съемное дно, алюминий с антипригарным покрытием 47758-12
алюминий с антипригарным покрытием;
Производитель | Paderno |
Вес-нетто, кг | 0.54 |
Вес-брутто, кг | 0.59 |
Формы пластик. для пирож. "Овал вытянутый" 94х38мм h40мм, 75гр.,10 ячеек, 17х40см MONOP.A0013
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.72 |
Габариты | 40/17/4 |
Вес-брутто, кг | 0.8 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Дада" 360х42мм h37мм, 420мл, 5 ячеек PX4319S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.81 |
Вес-брутто, кг | 0.89 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Мяч" 130х32мм h28мм, 90мл, 14 ячеек PX4352S
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х400мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.72 |
Вес-брутто, кг | 0.79 |
Трафарет для декора d9,5см "Скрипичный ключ", пластик MS16
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.01 |
Габариты | 13/9/0.1 |
Вес-брутто, кг | 0.01 |