Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- ГАСТРОЕМКОСТИ 793
- Инвентарь барный 275
- Инвентарь для пиццы 232
- Инвентарь кондитерский 2721
- ИНВЕНТАРЬ КУХОННЫЙ 1501
- Керамическая посуда 559
- ЛИСТЫ ДЛЯ ПЕКАРСКИХ ШКАФОВ 13
- МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА 46
- ПЛАСТИКОВАЯ ПОСУДА 38
- ПОДНОСЫ 1
- ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА 709
- Посуда кухонная 845
- Предметы сервировки 1461
- Профессиональные ножи 2
- Раздаточный инвентарь 1
- Разделочные доски 98
- Столовые приборы 1041
- ФАРФОРОВАЯ ПОСУДА 3874
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Инвентарь кондитерский
Форма силик. д/зам. "Ягода" d30мм h24мм, 24 ячейки SG 06
силикон; Размер модуля 33,5х18см
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.34 |
Высота, мм | 25 |
Длина, мм | 335 |
Форма силиконовая PAVOFLEX для пирож. 3D "Round" d60мм h20мм, 48мл, 8 ячеек PX3200
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 300х175мм
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.24 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Трафарет для декорирования 34х9см, пластик 40-WSR015
пластик; Размер декора: 261х68мм. Предназначен для декорирования изделий из мастики сахарной глазурью или пищевыми красками с помощью аэрографа.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.05 |
Вес-брутто, кг | 0.05 |
Форма кондитерская "Квадрат" 10 см h 5 см, нержав. сталь 5H5X10
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.16 |
Вес-брутто, кг | 0.16 |
Форма силик. д/зам. и вып. "PAVOFLEX 3D Цилиндр" d18мм L560мм, 124мл, 9 ячеек PX058
силикон; Рабочие температуры от -40С до +280С. Размер модуля 600х400мм. Для внутреннего декорирования. Подходит для форм арт.PX4320, PX4318, PX4319, PX4311, PX4309, PX4310, PX060.
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.76 |
Вес-брутто, кг | 0.84 |
Форма д/шок. конфет d60мм h30мм, 6 ячеек, 40гр, пластик 20SF006
пластик; Размер блистера: 275х175мм. В комплекте два блистера.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Вес-брутто, кг | 0.15 |
СИФОН КУЛИНАРНЫЙ HURAKAN HKN-WPR10 1Л
1000мл, 3 насадки из нерж. стали
Страна бренда | Китай |
Производитель | Hurakan |
Габариты | 11/11/36 |
Насадка "Цветок" d25мм h42мм, нерж.сталь BX0060
нержавеющая сталь
Страна бренда | Китай |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.3 |
Вес-брутто, кг | 0.3 |
Форма силик. д/зам. и вып. "Бисквит" d103мм h20мм, 3 ячейки SF042/N
силикон; Рабочие температуры от -60С до +230С. Размер блистера 17,5х30см. Материал: пищевой силикон с высокой теплопроводностью, нетоксичный, мягкий. Можно использовать для приготовления в печи, на гриле или на кондитерских металлических противнях; при замораживании продукты легко отделяются от формы без разморозки; легко моется водой и губкой или в посудомоечной машине без использования агрессивных моющих средств; удобно хранить в вертикальном положении благодаря имеющимся отверстиям в углах формы.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.09 |
Вес-брутто, кг | 0.09 |
Форма д/шок. плитки 130х70мм h8мм, 83 гр., 3 ячейки, п/к MA2012
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.36 |
Вес-брутто, кг | 0.36 |
Форма кондитерская "Треугольник" 20х23 см h 4 см, нержав. сталь 4H4X23
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.22 |
Габариты | 23/23/4 |
Вес-брутто, кг | 0.22 |
Трафарет для декорирования 34х9см, пластик 40-WSR004
пластик; Размер декора: 270х62мм. Предназначен для декорирования изделий из мастики сахарной глазурью или пищевыми красками с помощью аэрографа.
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.04 |
Вес-брутто, кг | 0.04 |
Форма кондитерская "Квадрат" 22 см h 4 см, нержав. сталь 5H4X22
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.28 |
Габариты | 22/22/4 |
Вес-брутто, кг | 0.28 |
Форма д/шок. конфет 28х20мм h17мм 28шт., п/к MA1903
поликарбонат;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.44 |
Вес-брутто, кг | 0.44 |
Форма д/шок. конфет d100мм h50мм, 90гр, 2 ячейки, п/к MA5002
поликарбонат; Размер блистера: 275х175мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.4 |
Высота, мм | 55 |
Длина, мм | 275 |
Набор резаков "Квадрат" 10х10см h4см (4 шт.), нерж.сталь 38H4X22S
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.52 |
Вес-брутто, кг | 0.6 |
Набор пинцетов для мастики "Ромб плоский", 2шт., нерж.сталь 003 VA L
нержавеющая сталь; Ширина пинцетов 12 и 18мм.
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.02 |
Габариты | 9/2/2 |
Вес-брутто, кг | 0.02 |
Распылитель желе PAVONI Spraycompact
Применяются для придания идеального глянца свежим фруктам, используемым при изготовлении и оформлении кондитерских изделий, а также для сохранения их аппетитного внешнего вида и свежести. Представляет собой компактное оборудование, идеально подходящее для маленьких и средних кондитерских, ресторанов, кафе и кейтеринга. Данный распылитель изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, между проводами расположен регулятор давления с манометром. Аппарат забирает желе напрямую из банки специальным насосом и, нагревая, придает ему необходимую консистенцию и обеспечивает отличное распыление. Благодаря возможности регулировки давления и температуры оборудование подходит для различных видов желе. Габариты: 410*350*400мм. W=1,6 кВт. U=220В. Производительность 350куб.см/мин. Давление 0,5-3,7бар. t режим до90С.
Мощность, кВт. | 1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 28 |
Высота, мм | 400 |
Желоб д/полена "Полусфера" разборный 50х8см h6,5см, нерж.сталь 3206.80
нержавеющая сталь,
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.85 |
Габариты | 50/8/7 |
Вес-брутто, кг | 0.85 |
Емкость для расстойки теста круглая d22см h8,5см, ротанг, с льняным чехлом BN-01
Минимальная партия 10 шт.
Страна бренда | Россия |
Производитель | ХЛЕБ-ФОРМА |
Вес-брутто, кг | 0.6 |
Желоб д/полена "Прямоугольник" разборный 30х4см h5,5см, с листом для выпечки, нерж.сталь 3202.04
нержавеющая сталь; В комплекте антипригарный лист для выпечки выполненный из стекловолокна с покрытием PTFE, толщина листа 0,13мм; многоразовый, более чем на 200 раз использования; вписывается в форму. Рабочие температуры: от -170°C до +260°C.
Страна бренда | Франция |
Производитель | DE BUYER |
Вес-нетто, кг | 0.41 |
Высота, мм | 55 |
Габариты | 33/4.4/6.1 |
Форма кондитерская "Сердце" 25х24,5 см h 4 см, нержав. сталь 7H4X24
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.26 |
Габариты | 24/24/4 |
Вес-брутто, кг | 0.26 |
Форма кондитерская "Круг" d 8см h 6см, s/s CRR13
нержавеющая сталь, толщина стали 0,9мм.
Страна бренда | Индия |
Производитель | MACO |
Габариты | 8/8/6 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Насадка "Круг" d22мм, нерж.сталь BT222
нержавеющая сталь
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.1 |
Габариты | 4/4/5 |
Вес-брутто, кг | 0.1 |
Форма кондитерская "Прямоугольник" 9х29см h2см, перфорированный борт, нерж.сталь XF08
нержавеющая сталь; Углы скругленные
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 0.13 |
Вес-брутто, кг | 0.14 |
Резак пласт. "Овал" 87х51мм h45мм TPG02
пластик
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.02 |
Габариты | 10/7/4 |
Вес-брутто, кг | 0.02 |
Резак для базы "Гитара" с шагом 22,5мм TCH22.5
Производитель | PAVONI |
Вес-нетто, кг | 6.44 |
Вес-брутто, кг | 7.08 |
Форма кондитерская "Треугольник" 22х25 см h 5 см, нержав. сталь 4H5X25
нержавеющая сталь
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.31 |
Габариты | 25/25/5 |
Вес-брутто, кг | 0.31 |
Набор пресс-форм д/шок. "Эклер" 125х25мм, 36шт., п/э 20EC01
полиэтилен;
Страна бренда | Италия |
Производитель | MARTELLATO |
Вес-нетто, кг | 0.18 |
Вес-брутто, кг | 0.18 |