ТЕРМОСТАТЫ

325x565x275мм, 1,6кВт, 230В, GN 1/1, 23л, 25-85°C, нерж. сталь

130х260х380 мм, 2 кВт, 220В

133Х212Х330 мм, устанавливается на мост (в комплекте), длина моста регулируется от 35 до 68 см, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК, 230В, 2кВт, макс уровень воды: 20 мм ниже верхнего края емкости, мин. уровень воды 86 мм ниже  верхнего края емкости.

для Pearl

для Pearl

для Pearl

650x530x230 мм, ванна GN2/1, 43 л,  с крышкой, 220В, 2 кВт

Размеры испарителя 381x483x406 мм, чиллера LM6: 838x559x711 мм, насоса 145х315169 мм, вес  испарителя: 39 кг, чиллера LM6: 45,36 кг, Ротационная вакуум-испарительная система PolyScience предоставляет практически неограниченные возможности для испарения, дистилляции, разделения и очистки жидкостей. Теперь вы можете легко создавать,концентрировать и распространять ароматы на собственной кухне. Вакуумный насос используется для снижения атмосферного давления, позволяя жидкостям переходить в паровую фазу при низких температурах. Вращающаяся колба создает большую площадь поверхность тонкой пленки, способствуя быстрому испарению. Этот пар затем конденсируется с помощью змеевиков, охлаждаемых рециркуляционным чиллером, и собирается в приемной колбе.

348х376х300мм, 2 кВт, 220В, объём бункера 19л

140x110x332мм, 220В, 1,5кВт, 2,5кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 5...99°С, минимальный шаг установки темппературы 0,1°С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм

155х203х377 мм, 2 кВт, 220В

1000 штук, диаметр 20mm

130х260х380 мм, 2 кВт, 220В

575Х370Х300 мм, ванна GN1/1, объем бункера 29 л, полезный объем 25, с краном для слива воды, темп. +24/+99

339Х190Х330, 220В, 2кВт, +20/+95C

420х360х300 мм, 1,15 кВт, 220В, 14 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев

670х360х300 мм, 1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. нагрев, кран

565Х360Х450 мм, 27 литра, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт

537Х697Х374 мм, 44 л, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт

565Х360Х300 мм, ванна GN1/1, объем бункера 26.5 л, полезный объем 22, с встроенным термостатом (softcooker s 1/1), 220В, 1,7кВт

577x332 x374 мм, 14 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт, температурный режим от 20°C до 95°C

577Х332Х424 мм, 27 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 230В, 2кВт

577Х332Х424 мм, 27 литров, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт

155х203х377 мм, 2 кВт, 220В, 24-99,9°C

697Х537Х424 мм, 58 литра, С ЗАЩИТН. РЕШЕТК и крышкой, 220В, 2кВт

565х360х230 мм, GN1/1, нерж. с крышкой, для SOFTCOOKER Y09