Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРО-МЕХАНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 2332
- БЛИКСЕРЫ 22
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ОТХОДОВ, УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ 11
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СПЕЦИЙ 4
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СУХАРЕЙ 5
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СЫРА 13
- КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ, МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ 118
- КОНВЕЙЕРЫ 24
- КУТТЕРЫ 86
- ЛОМТЕРЕЗКИ 15
- МАРИНАТОРЫ 2
- МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 67
- МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМОВКИ КОТЛЕТ И ГАМБУРГЕРОВ 8
- МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ 451
- МИКСЕРЫ РУЧНЫЕ 188
- МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ 5
- Гомогенизаторы 4
- Массажеры вакуумные 2
- Машины для смешивания ингредиентов 1
- МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ ФРУКТОВ 2
- МЯСОРУБКИ 253
- МЯСОРЫХЛИТЕЛИ 16
- ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ И ПРОТИРОЧНЫЕ МАШИНЫ 127
- ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ 3
- ПИЛЫ ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА 63
- ПРЕССЫ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ 11
- ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 32
- ПРОЦЕССОРЫ КУХОННЫЕ 28
- РЫБОЧИСТКИ 3
- СЛАЙСЕРЫ 291
- ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ 236
- ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 22
- ТЕСТОМЕСЫ 413
- ТЕСТООКРУГЛИТЕЛИ 21
- ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ 247
- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ МАШИНЫ И ПРИВОДЫ 62
- ФАРШЕМЕШАЛКИ 54
- ХЛЕБОРЕЗКИ 129
- ШПРИЦЫ КОЛБАСНЫЕ 49
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R50B/08/ПЕДАЛЬ/ЛОТКИ
1700х724(860)х840 мм, 400В/3/50-60Гц; настольная, ручная; лента 500х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки и педаль входят в коплект поставки
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 115 |
Высота, мм | 840 |
Насадка-экструдер для теста шириной 170 мм д/chef-in- CAS A 282
Насадка-экструдер (бронза) для получения теста шириной 170 мм, для использования с аппаратом CHEF-IN-CASA. Тесто далее может быть использовано для пригготовления равиоли при помощи АППАРАТ Д/ФОРМОВАНИЯ РАВИОЛИ IMPERIA ДЛЯ CHEF-IN-CASA 780. Минимальное количество для заказа - 4 шт.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 0.4 |
Высота, мм | 100 |
Габариты | 11/11/11 |
Тестораскатка Rollmatic SH6002/11
2385х1020х1220 мм, 380 В,ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), лента 600х1100, 25 м/мин
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 218 |
Высота, мм | 1220 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R50/09/ПЕДАЛЬ/ЛОТКИ
2215х860х1306 мм, 400В/3/50-60Гц; напольная, ручное управление; лента 500х900м, скорость ленты 25м/мин. Лотки и педаль входят в комплект поставки
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 150 |
Высота, мм | 1306 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R65AXP/14/ЛОТКИ/НОЖКИ GRX65/НАБОР ПОЛКИ+ЛОТКИ RBX65 СПЕЦ
3480x1056x1245мм, стол 650Х1400мм, 230В, 2кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7” со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности. В комплекте с ножками о колесами - опция GRX65, 2 полками и 2 лотками - опция RBX65 kit
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 300 |
ТЕСТОРАСКАТКА МРТ-60
880*1170*800 мм, 60кг/ч
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Пищевые Технологии |
Вес-нетто, кг | 150 |
Высота, мм | 800 |
Длина, мм | 880 |
ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА MEC SF 320 TXTF
550x350x400 мм, ролик 320 мм, толщина раскатки от 0 до 7.5 мм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | MEC |
Вес-нетто, кг | 50 |
Высота, мм | 400 |
Тестораскатка Rollmatic R55В-07/ИНВЕРТОР
Предыдущая модель SH50B-07 1550х880х614 мм, 400В/3/50-60Гц;настольная, ручная; лента 550х700м, с инвертором (220В, 1 фаза), скорость ленты 25м/мин
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 105 |
Высота, мм | 614 |
Тестораскатка Rollmatic R55/08/ЛОТКИ
2455x985x1300 мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 550х800; ручная, на основании, в комплекте с лотками. ЗАМЕНА МОДЕЛЕЙ SH500 И SH600
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 177 |
Высота, мм | 1300 |
Тестораскатка Rollmatic R65-T/16+SP65+CROISSANT KNIVES 140X130 MM
1500x1250x1880мм, стол 650х1600 мм; 230В, 2 кВт, c инвентором и ножами, лотки(SP65), педаль (PED65), ножи для круассанов 140х130 мм, 10-60 м/мин
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 307 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC SH600/14
3255х985х1300 мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 600х1400; толщина раскатываемого тестового пласта - до 38 мм, ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), на основании
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 219 |
Высота, мм | 1300 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R65AXP-T/16 /ЛОТКИ /НАБОР ДЛЯ НАРЕЗКИ КРУАССАНОВ 140Х130ММ
3930x1056x1245мм, стол 650Х1600мм, 230В, 2кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7” со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Лотки для сбора муки, станция для нарезки круассанов 130*140мм.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 316 |
Тестораскатка Rollmatic R65A/16/ЛОТКИ/МУКОПОДСЫПАТЕЛЬ/АВТОНАМОТКА
4280x1040x2260мм (в рабочем состоянии ), стол 650х1600 мм; 230В, 2 кВт. ЛОТКИ/МУКОПОДСЫПАТЕЛЬ/АВТОНАМОТКА Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7” со 100 рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Ящик для сбора муки оборудован микровыключателем безопасности, с инвентором
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 321 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R62-T/14+НАБОР ПОЛКА И ЛОТКИ+НОЖИ 140Х130ММ+СТОЙКА ДЛЯ НОЖ.+ПРАВ. УСИЛ. НОГА
1300 x 2200 x 1630, 230 В 1Ф 50/60 Гц, 0,75 кВт; лента 600x1400 мм; напольная, руч. управление, со встроенной станцией нарезки. В комплекте с опциями: набор ножей для нарезки круассанов 140*130мм, полкой и лотками, усиленной правой ножкой с колесами+стойкой для ножей
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 274 |
Высота, мм | 1630 |
АППАРАТ Д/МАКАРОН IMPERIA RESTAURANT ELETTRONICA RBT 230 V
325 x 220 x 275 мм, 0-5мм, макс. ширина теста 210мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 20.4 |
Высота, мм | 275 |
Габариты | 43/36/37 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC EUROSTAR 1600
Размер стола 650Х1600 мм. 230В, 1Ф,50/60ГЦ, инвертер, Тестораскаточная машина с высокими эксплуатационными качествами для требовательных клиентов. Изменяемая скорость с помощью инвертора и возможность создания до 100 программ. Машина оборудована сенсорным экраном Pro Face на 5,7 дюймов. Удовлетворит требования клиентов, ищущих установки с максимальными эксплуатационными качествами, достигаемыми благодаря скорости производства, размерам цилиндров и зазоров, автоматическому наматыванию теста на скалку и мукопосыпателю. Складные съемные столы для упрощения ухода за лентами транспортеров, основание из нержавеющей стали. Защитные решетки из нержавеющей стали с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой. Подходит как для малых, так и для больших промышленных предприятий, работающих с тонкими слоями теста.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 323 |
Высота, мм | 1680 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC R60-I/12 /НАБОР ДЛЯ НАРЕЗКИ КРУАССАНОВ 140Х130ММ
Габариты 2900x1031x1243 мм, 0,75 кВт, 400 В, столы 600х1200; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/ми, с инвертором, с набором для нарезки круассанов размером 140х130мм. (Cutting box ST600+Table reinforcement+RUT14-13/600)
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 242 |
Высота, мм | 1243 |
ТЕСТОРАСКАТКА МРТ-1
640х650х605 мм, 35 кг/ч, настольная, 0,55 кВт, 380 В
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Пищевые Технологии |
Вес-нетто, кг | 50 |
Высота, мм | 605 |
Длина, мм | 640 |
ТЕСТОРАСКАТКА MEC SPA40
520x520x690 мм, диаметр заготовки от 260 до 400 мм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | KT |
Вес-нетто, кг | 44 |
Высота, мм | 690 |
Артикул: 34400
ТЕСТОРАСКАТКА APACH ASH600/1000
2450х1055х1280мм, 380В, 0,55кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, конвейер 588х1000мм, 1 скорость, джойстик
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 170 |
Высота, мм | 1280 |
ТЕСТОРАСКАТКА MEC EASY 400 M
Страна бренда | Италия |
Производитель | MEC |
Вес-нетто, кг | 34 |
Габариты | 91/63/63 |
Вес-брутто, кг | 39 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC EUROSTAR 1400
Размер стола 650Х1400 мм. 230В, 1Ф,50/60ГЦ, инвертер, Тестораскаточная машина с высокими эксплуатационными качествами для требовательных клиентов. Изменяемая скорость с помощью инвертора и возможность создания до 100 программ. Машина оборудована сенсорным экраном Pro Face на 5,7 дюймов. Удовлетворит требования клиентов, ищущих установки с максимальными эксплуатационными качествами, достигаемыми благодаря скорости производства, размерам цилиндров и зазоров, автоматическому наматыванию теста на скалку и мукопосыпателю. Складные съемные столы для упрощения ухода за лентами транспортеров, основание из нержавеющей стали. Защитные решетки из нержавеющей стали с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой. Подходит как для малых, так и для больших промышленных предприятий, работающих с тонкими слоями теста.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 316 |
Высота, мм | 1680 |
ТЕСТОРАСКАТКА APACH ASH400M
972х682х405мм, настольная, ручная, толщина раскатки 0,1-28мм, рабочая поверхность 403х490мм
Страна бренда | Италия |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 35 |
Высота, мм | 405 |
Габариты | 91/43/63 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC SH60В/10
2100х985х614мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 600х1000; ручная
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 135 |
Высота, мм | 614 |
НОЖ МЕХАНИЧЕСКИЙ Д/CHEF-IN-CASA 297
Диаметр 59 мм. Механический нож для паста-машины Chef-inCasa имеет ручку, поворачивая которую, вы одновременно вращаете нож. Ручной нож позволяет нарезать пасту необходимой вам длины - очень длинную или, наоборот, очень короткую. Нож в комплект не входит и приобретается отдельно.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 1.2 |
Вес-брутто, кг | 1.5 |
ТЕСТОРАСКАТКА ZANOLLI SIRIO 500 BANCO TABLE
880*1800*750 мм, 120кг, 0,75 кВт
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Zanolli |
Вес-нетто, кг | 120 |
Высота, мм | 750 |
ТЕСТОРАСКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH ARM310
475х375х660мм, 0,25кВт, 220В, диаметр пиццы 14-30см, вес теста 80-210гр.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 34 |
Высота, мм | 660 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC EUROMAT13/-I
3085х1055х1220 мм, 2кВт, система упр. электромеханическая, 2 скорости, размер стола 600х1300 мм, станция нарезки 140x130мм.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 250 |
ТЕСТОРАСКАТКА ZANOLLI SIRIO 500
880*1800*1110 мм, 148кг, 0,75 кВт
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Zanolli |
Вес-нетто, кг | 148 |
Высота, мм | 1110 |
ТЕСТОРАСКАТКА ROLLMATIC SH6002/95
2385х1020х1220 мм, 380 В,ручная, лента 600х950, 25 м/мин
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 218 |
Высота, мм | 1220 |