Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРО-МЕХАНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 2332
- БЛИКСЕРЫ 22
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ОТХОДОВ, УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ 11
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СПЕЦИЙ 4
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СУХАРЕЙ 5
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СЫРА 13
- КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ, МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ 118
- КОНВЕЙЕРЫ 24
- КУТТЕРЫ 86
- ЛОМТЕРЕЗКИ 15
- МАРИНАТОРЫ 2
- МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 67
- МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМОВКИ КОТЛЕТ И ГАМБУРГЕРОВ 8
- МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ 451
- МИКСЕРЫ РУЧНЫЕ 188
- МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ 5
- Гомогенизаторы 4
- Массажеры вакуумные 2
- Машины для смешивания ингредиентов 1
- МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ ФРУКТОВ 2
- МЯСОРУБКИ 253
- МЯСОРЫХЛИТЕЛИ 16
- ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ И ПРОТИРОЧНЫЕ МАШИНЫ 127
- ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ 3
- ПИЛЫ ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА 63
- ПРЕССЫ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ 11
- ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 32
- ПРОЦЕССОРЫ КУХОННЫЕ 28
- РЫБОЧИСТКИ 3
- СЛАЙСЕРЫ 291
- ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ 236
- ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 22
- ТЕСТОМЕСЫ 413
- ТЕСТООКРУГЛИТЕЛИ 21
- ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ 247
- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ МАШИНЫ И ПРИВОДЫ 62
- ФАРШЕМЕШАЛКИ 54
- ХЛЕБОРЕЗКИ 129
- ШПРИЦЫ КОЛБАСНЫЕ 49
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Электромеханическое оборудование
Измельчитель д/специй Hurakan HKN-SG100
165x140x335мм, 0,65кВт, 220В, емкость 100 гр., 28000 об./мин.
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 2.6 |
Высота, мм | 335 |
Картофелечистка Fama FP 100E НА ПОДСТАВКЕ 1Ф. ФЛОТ
530х660х850мм, 0,55кВт, 220В, 300кг/час, объем 10кг, мезгоуловитель в комплекте, морское исполнение, защита IPX4
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Fama |
Вес-нетто, кг | 40 |
Высота, мм | 850 |
АППАРАТ LA MONFERRINA DOLLI
290x550x300мм, насадка тестомес+тестораскатка, производительность 6 кг/ч, емкость тестомеса 2,5 кг., входят 4 бронзовых матрицы для стандартных форм
Страна бренда | Италия |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 27 |
Высота, мм | 300 |
Габариты | 50/75/50 |
Тестомес Sigma TAURO 12 1Ф МОРСКОЙ
340х540x570, 0,55 кВт, 220В, дежа - 16л, съемная сетка из нержавеющей стали, с ножками для карабля
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sigma |
Вес-нетто, кг | 40 |
Высота, мм | 570 |
Слайсер Berkel ESSENTIA BED300 3Ф.
Диаметр ножа 300 мм, Передача редукторная, ручной вертикальный слайсер для нарезки мясных деликатесов. Толщина нарезки 0-25 мм. Слайсер для профессионального использования на закрытых кухнях ресторанов. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус из анодированного алюминия с пластиковыми деталями. Встроенное заточное устройство. Специальная конструкция для легкости очистки и точной нарезки.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 41 |
Высота, мм | 510 |
Тестомес спиральный Apach BAKERY S80CL
730x1200x1400мм, 2.6/4.8+0,55кВт, 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера, реверс дежи
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.35 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 380 |
Машина тестозакаточная JAC FORMA/РЕГУЛЯТОР СКОРОСТИ
962*1082*708мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Выходная полка на скользящих направляющих. Сверхбыстрая смена лент без демонтирования машины. Материал ленты - woolltop. Управление справа. Открыв переднюю дверцу, вы можете раскатывать плоский хлеб, с регулятором скорости .
Страна бренда | Франция |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | JAC |
Вес-нетто, кг | 230 |
Слайсер Berkel FLYWHEEL (VOLANO) B114 НА ПОДСТАВКЕ ЧЕРНЫЙ
Ручной слайсер, Диаметр ножа 319 мм, Толщина нарезки 0-1,5 мм, Система самозаточки ножа, прорезиненные ножки, Анодированный алюминий,
Страна бренда | Италия |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 55 |
Высота, мм | 1480 |
Габариты | 86/79/168 |
МАШИНА ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ ТРМ-500/850 41000000079
2122х935х689мм, Машина тестораскаточная ТРМ-500/850, конвейерная, толщина раскатки 0,1-40 мм, d валков 60 мм, длина валков 505 мм, 2 конвейерных транспортера размером 500х850 мм, 2 скалки в системе намотки, 0,55 кВт, 400В, настольная
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Чувашторгтехника |
Вес-нетто, кг | 150 |
Высота, мм | 689 |
Слайсер Berkel SUPREMA PES350 1Ф.
Диаметр ножа 350 мм, Передача редукторная, ручной, толщина нарезки 0-14 мм. Вертикальный слайсер для нарезки колбас. Высококачественный слайсер для профессионального использования для интенсивной работы в супермаркетах и на небольших производствах. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус и ручки выполнены из анодированного алюминия. Специальная форма корпуса позволяет жидкости и грязи собираться в одном месте, что облегчает очистку. Встроенное заточное устройство.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 45 |
Высота, мм | 550 |
Миксер планетарный Starmix PL80SNVAHF
855х1022х1680мм, 4+0,75кВт, 380В, 80л, 384кг, вариатор скорости, сенсорная панель управления Touch, автоматич. опускание дежи, пластиковое защитное ограждение, в комплекте: дежа 80л, венчик, лопатка, спираль
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.75 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Starmix |
Вес-нетто, кг | 384 |
Процессор кулинарный KitchenAid ARTISAN 5KCF0104EMC СЕРЕБРЯНЫЙ МЕДАЛЬОН
314х342х411, 1,5 кВт. Процессор кулинарный электрический универсальный: мультиварка, куттер, миксер; серии Artisan, экономит время при приготовлении вкусных блюд: шинкует, колет, измельчает, соединяет, перемешивает, взбивает, эмульгирует, готовит на пару, варит, тушит и жарит. Предусмотрено 6 автоматических режимов: варка, жарка, тушение, готовка на пару, пюрирование и замешивание теста. Уникальная стильная кастрюля объемом 4,5л с эргономичными ручками, навесной крышкой и загрузочным отверстием изготовлена из нержавеющей стали. Толстая алюминиевая панель нагревается до высокой температуры (+140°C) с большой точностью (шаг изменения температуры +5°C). Технология StirAssist аккуратно переворачивает и помешивает ингредиенты для равномерного приготовления. Процессор имеет литой металлический корпус, металлические ручки и рычаги с высококачественным покрытием. Мощность двигателя - 450Вт. Мощность нагревательного элемента - 1050Вт. Скорость вращения ножа - 100-2300об/мин. Комплектация: венч
Страна бренда | Соединенные Штаты |
Мощность, кВт. | 1.5 |
Напряжение, В | 220 |
Вес-нетто, кг | 10 |
Высота, мм | 411 |
Шприц колбасный вертикальный STARFOOD SV-15
Корпус-нерж.сталь, объем 15л, габариты цилиндра 219*400 мм, общие габариты 300х330х710 мм, в комплекте 4 насадки диаметром: 16,22,32,38 мм.Материал поршня – нержавеющая сталь #202
Страна бренда | Китай |
Производитель | STARFOOD |
Вес-нетто, кг | 13 |
Высота, мм | 710 |
Габариты | 37/33/71 |
Нож для куттера Sirman C4 ДЛЯ ЭМУЛЬГИРОВАНИЯ
для приготовления эмульсий, пищевой пластик + нержавеющая сталь (лезвия)
Страна бренда | Италия |
Производитель | Sirman |
Тестораскатка Apach Bakery Line ASH600/1500 VAR
3380х1020х1290мм, 380В, 0,75кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 588х1500мм, ширина ручки 120 мм, вариатор скорости, джойстик
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 250 |
Высота, мм | 1290 |
Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M2
745x510x710мм, 0,37кВт, 220В, 62кг
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 62 |
Высота, мм | 710 |
Подставка ba420 для хлеборезок Apach BAKERY СЕРИИ G42
подставка для хлеборезок серии G42
Страна бренда | Италия |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 28 |
Высота, мм | 641 |
Габариты | 57/52/66 |
Тестораскатка Rollmatic SH50В-08/ТЕЛЕЖКА
1700х880х614 мм плюс тележка, 400В/3/50-60Гц;настольная, ручная; лента 500х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки не входят в коплект поставки (заказываются отдельно)
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
МАШИНА КУХОННАЯ УНИВЕРС. УКМ-06-11
840х520х1170 мм,380В, 2 ск.дв., мясорубка ММ: 250 кг/час, диам. решетки 82 мм, овощерезка МО-01,
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Торгмаш Пермь |
Высота, мм | 1170 |
Длина, мм | 840 |
Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH7
Страна бренда | Китай |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 12 |
Высота, мм | 160 |
Габариты | 73.5/24.5/25 |
Крышка в комплекте с концовиком для mycook TAURUS
Страна бренда | Испания |
Производитель | TAURUS |
Вес-нетто, кг | 0.15 |
Высота, мм | 70 |
Габариты | 11.5/11.5/7.5 |
Миксер планетарный Varimixer AR60 VL-1
648х1028х1413мм, 380В; 1,85кВт, 60л
Страна бренда | Дания |
Мощность, кВт. | 1.85 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Varimixer |
Вес-нетто, кг | 275 |
АППАРАТ Д/МАКАРОН LA MONFERRINA P50
650х1230х1770мм, три трехфазных мотора (1,8 кВт, 0,9 кВт, 0,9 кВт), производительность 50 кг в час, 208 кг нетто, с одним бронзовым штампом, автоматический вращающийся нож для коротких макарон, водяное охлаждение
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.6 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 208 |
Тестомес Sirman HERCULES 15 1Ф.
340х590х560мм, 220В, ёмкость бака 16л /12кг
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 48 |
Высота, мм | 560 |
Артикул: 83992
Хлеборезка напольная автоматическая Apach Bakery Line CР42S 9ММ
400х300х180мм рабочие габариты, ширина реза 420мм, шаг лезвий 9 мм, напольная автоматическая модель для нарезки хлеба с более плотным мякишем или с коркой средней твёрдости, режимы единичной и непрерывной нарезки, скорость регулируема и стальная защитная крышка с автоматическими закрытием и открытием с ручным режимом нарезки
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Высота, мм | 1240 |
ДЕЖА ДЛЯ МИКСЕРА ПЛАНЕТАРНОГО SIGMA BM-CHEF-AMX 10 04098109
260X229 мм, материал - пищевая сталь, для планетарных миксеров SIGMA с объемом дежи 10 литров
Страна бренда | Италия |
Производитель | Sigma |
Высота, мм | 229 |
Габариты | 40/40/50 |
Длина, мм | 260 |
АППАРАТ Д/МАКАРОН LA MONFERRINA P100
815х1600х1600мм, два трехфазных мотора (4 кВт, 1,8 кВт, 1,8 кВт), производительность 100 кг в час, 372 кг нетто, с одним бронзовым штампом, автоматический вращающийся нож для коротких макарон, водяное охлаждение
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.6 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 372 |
Пила для резки мяса Hurakan HKN-SE/1650M2
480x455x880мм, 0,85кВт, 220В, 33кг, максимальная высота отреза 213мм, скорость полотна 15 м/с, размер рабочей поверхности 465x365мм
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 35 |
Высота, мм | 880 |
Слайсер Berkel PROXIMA SCB800
Диаметр ножа 330 мм, Передача ремень, ручной. Высококачественный слайсер для профессионального использования для интенсивной работы в лабораториях и на крупных производствах. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус выполнен из нержавеющей стали. Слайсеры даннной серии могут работать даже при высокой влажности. Встроенное заточное устройство
Страна бренда | Италия |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 48 |
Высота, мм | 550 |
Габариты | 105/99/75 |
Хлеборезка напольная автоматическая Apach Bakery Line CР42S 15ММ
400х300х180мм рабочие габариты, ширина реза 420мм, шаг лезвий 15 мм, напольная автоматическая модель для нарезки хлеба с более плотным мякишем или с коркой средней твёрдости, режимы единичной и непрерывной нарезки, скорость регулируема и стальная защитная крышка с автоматическими закрытием и открытием с ручным режимом нарезки
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Высота, мм | 1240 |