Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРО-МЕХАНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 2332
- БЛИКСЕРЫ 22
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ОТХОДОВ, УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ 11
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СПЕЦИЙ 4
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СУХАРЕЙ 5
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СЫРА 13
- КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ, МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ 118
- КОНВЕЙЕРЫ 24
- КУТТЕРЫ 86
- ЛОМТЕРЕЗКИ 15
- МАРИНАТОРЫ 2
- МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 67
- МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМОВКИ КОТЛЕТ И ГАМБУРГЕРОВ 8
- МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ 451
- МИКСЕРЫ РУЧНЫЕ 188
- МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ 5
- Гомогенизаторы 4
- Массажеры вакуумные 2
- Машины для смешивания ингредиентов 1
- МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ ФРУКТОВ 2
- МЯСОРУБКИ 253
- МЯСОРЫХЛИТЕЛИ 16
- ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ И ПРОТИРОЧНЫЕ МАШИНЫ 127
- ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ 3
- ПИЛЫ ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА 63
- ПРЕССЫ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ 11
- ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 32
- ПРОЦЕССОРЫ КУХОННЫЕ 28
- РЫБОЧИСТКИ 3
- СЛАЙСЕРЫ 291
- ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ 236
- ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 22
- ТЕСТОМЕСЫ 413
- ТЕСТООКРУГЛИТЕЛИ 21
- ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ 247
- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ МАШИНЫ И ПРИВОДЫ 62
- ФАРШЕМЕШАЛКИ 54
- ХЛЕБОРЕЗКИ 129
- ШПРИЦЫ КОЛБАСНЫЕ 49
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Электромеханическое оборудование
Сухародробилка Apach BAKERY МАС100
оборудование для измельчения сухого или обжаренного хлеба, сито с двойным грануломером, производительность 80кг/ч
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 30 |
Высота, мм | 895 |
Картофелечистка Apach APP10H 3Ф.
434х678х1100 мм, 0,55 кВт, 380В, загрузка 10 кг, 300 кг/час, мезгоуловитель, высокие ножки
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 40 |
Высота, мм | 1100 |
Тестомес спиральный с подкатной дежой Apach BAKERY L120-R
1960x1235x1840мм, 4.0/8.0+0,75кВт, 3 мотора, 2 скорости, 2 опциональных электро-механических таймера/электронные кнопки с системой bypass selector, реверс дежи, двойная трансмиссия
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 8.75 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 870 |
Мясорубка Sirman MASTER 60 Y12 HP 4 PS FULL CONTROL 3Ф/ПЕДАЛЬ
670x732x1416 мм, 2,94 кВт, 380 В, 850-1000 кг/час, педальное управление
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.94 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 160 |
Тестомес спиральный Apach BAKERY S80PL
730x1200x1400мм, 2.6/4.8+0,55кВт, 200/100 об/мин., 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера, реверс дежи, усиленная трансмиссия
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.35 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 400 |
Слайсер Berkel DOMINA SLH370 3Ф.
Диаметр ножа 370 мм, Передача редукторная, ручной, толщина нарезки 0-25 мм. Рез 370 х 260 мм. Вертикальный слайсер для нарезки мяса. Компактный слайсер для профессионального использования для интенсивной работы в супермаркетах и на небольших производствах. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус выполнен из анодированного алюминия, ручки выполнены из пластика. Специальная форма корпуса позволяет жидкости и грязи собираться в одном месте, что облегчает очистку. Встроенное заточное устройство.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 56 |
Высота, мм | 550 |
Миксер планетарный Varimixer TEDDY 5L КРАСНЫЙ Б/ПРИВОДА
240х462х400мм,220В,0,5кВт,5л,78-422об/мин, без привода, красный
Страна бренда | Дания |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Varimixer |
Вес-нетто, кг | 20 |
Высота, мм | 400 |
Миксер Robot Coupe CMP400 V.V. 34260A
192x192x760мм, используется Для приготовления супов-пюре, овощных супов, овощных пюре, фруктовых муссов. Для ёмкостей до 15 л. Ручной миксер СMP 400 V.V. - Однофазный 230/50/1. Мощность 420 Вт - Скорость от 2300 до 9600 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 350 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ • 1 настенное крепление для ручного миксера. • 1 ключ для сборки и разборки ножа.
Страна бренда | Франция |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Robot Coupe |
Вес-нетто, кг | 3.6 |
Высота, мм | 760 |
Набор стаканов для rowzer TAURUS 999179000
ёмкость стакана 1л
Страна бренда | Испания |
Производитель | TAURUS |
Тестоделитель ручной Apach BAKERY SQ M42
720x700x1100мм, высота с открытой крышкой - 1500мм, вместимость 7 кг, 42 кускa теста по 40-170г, h=70 мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 200 |
Высота, мм | 1100 |
Раскатка для пиццы Sirman P-ROLL 320/2
470х463х720 мм, 0,26 кВт, 230 В, вал 220-320 мм, вес заготовки 80-210 грамм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 40.5 |
Высота, мм | 720 |
Артикул: 79315
Тестораскатка APACH BAKERY LINE ASH600/1500 2S
3380х1020х1290мм, 380В, 0,6-1,1кВт, напольная, толщина раскатки 0,1-34мм, диаметр валка 60мм, конвейер 588х1500мм, 2 скорости, джойстик
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 250 |
Слайсер Sirman CANOVA 300
590х495х495мм, нож 300мм;р-р нарезки 250x275; 220в;толщ. до 19мм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 26.5 |
Высота, мм | 495 |
Артикул: 78071
Тестораскатка Rollmatic R50B-08
1060х740х1320 мм, 400В/3/50-60Гц;настольная, ручная; лента 500х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки не входят в коплект поставки (заказываются отдельно)
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 109 |
Высота, мм | 1320 |
Овощерезка Electrolux TRS 600464
252x500x515, 220В, 0,5кВт, 1 скорость, 340об/мин, в комплекте поставки 653772 - диск-выталкиватель
Страна бренда | Франция |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 21.4 |
Высота, мм | 515 |
Артикул: 78066
МАШИНА Д/ЧИСТКИ ЛУКА FLOTT ZS 10
для ЛУКА: 770х600х950, 380В, 0,55 кВт, загрузка 15кг, произ-ть: 400 кг/ч, водпотребление 380л/ч
Страна бренда | Германия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Flottwerk |
Вес-нетто, кг | 95 |
Высота, мм | 950 |
Мясорубка Sirman TC-22 COLORADO H CE 1Ф. FORMAT M КРУГЛ НАСАД 110ММ
500х415х432 мм; 1,47кВт; 230В, 300 кг/ч, с насадкой для гамбургеров FORMAT M, с круглым шаблоном 110 мм - 155 г
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.47 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 32 |
Артикул: 69009
Тестомес STARFOOD НTD 30
Объем дежи 30л, 830*450*800, 1 скорость 178 об/мин., скорость вращ. дежи: 26 об/мин, 220В, 1,5 кВт, загрузка 25 кг для теста., загрузка для муки 17 кг, съемная дежа, подъемная траверса. Материал изготовления частей, контактирующих с продуктом, нержавеющая сталь. Охлаждение мотора. Предназначен для замешивания теста и смешивания различных пищевых продуктов.
Страна бренда | Китай |
Мощность, кВт. | 1.5 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | STARFOOD |
Вес-нетто, кг | 135 |
ОВОЩЕРЕЗКА ROBOT COUPE CL50 ULTRA PIZZA 1Ф
350Х320X590 мм, 0,55 кВт, 220В, 1ф., корпус двиг. из нерж. стали 375 об/мин. Овощерезка CL 50 Ultra Pizza с 1 скоростью нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками. Магнитная система защиты, торможение двигателем и автоматическое возобновление работы с помощью рычага. Овощерезка с боковым выбросом имеет 2 воронки: 1 большая воронка (площадь: 139 см2, объём загрузки: 2,2 л) и 1 цилиндрическая воронка 58 мм. Моторный блок из нерж. стали, в комплекте с 3 дисками: диск-слайсер 2 мм 28063, диск-слайсер 4 мм 28004, диск-терка 7 мм 28016
Страна бренда | Франция |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Robot Coupe |
Вес-нетто, кг | 18 |
Высота, мм | 590 |
Артикул: 109486
Тестораскатка Rollmatic R60-I/10
Габариты 2885x1020x1220 мм, 0,75 кВт, 400 В, стол 600х1000; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/ми, с инвертором
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 224 |
Высота, мм | 1220 |
Слайсер Berkel FUTURA FTG280 1Ф.
Диаметр ножа 280 мм, Передача ремень,толщина нарезки 0-17 мм. Высококачественный слайсер для профессионального использования для интенсивной работы на предприятиях общественного питания и в супремаркетах. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус из анодированного алюминия с пластиковыми деталями. Эргономичная форма корпуса и высокая производительность. Встроенное заточное устройство. Специальная конструкция для легкости очистки и точной нарезки.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 28 |
Высота, мм | 577 |
Мясорубка Hurakan HKN-22SSE
460x250x490, 220 В, 0,85 кВт, 25кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 8мм и 10мм, 240 кг/час, мясорубочная часть - нерж. сталь, корпус - нерж. сталь, купатница в комплекте
Страна бренда | Китай |
Мощность, кВт. | 1.2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 25 |
Тестомес Fama ВИЛОЧНЫЙ FIF 105 3Ф
550х850х870мм, 1,1кВт, 380В, вместимость дежи 25кг, объем дежи 30л
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Fama |
Вес-нетто, кг | 143 |
Тестомес спиральный Apach BAKERY S250PL
1030x1550x1650мм, 8.0/12.5+1,1кВт, 200/100 об/мин., 2 мотора, 2 скорости, 2 таймера, реверс дежи, усиленная трансмиссия
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 13.6 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH BAKERY LINE |
Вес-нетто, кг | 850 |
Тестораскатка Rollmatic R62-I/10/ПЕДАЛЬ/ЛОТКИ/ИНВЕРТОР
1500x1250x1880мм, напряжение 230В, 1 ф, ширина ленты 600х1000 мм, Мощность 1 кВт, 10-45м/мин, опция в виде педального управления и лотков для муки, регулируемая скорость
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Rollmatic |
Вес-нетто, кг | 244 |
Раскатка для пиццы Sirman P-ROLL 420/2 PLUS
570х463х800 мм, 0,26 кВт, 230 В, вал 220-420 мм, вес заготовки 210-700 грамм, съемный верхний скребок, съемные направляющие верхнего и нижнего вала, съемный слайдер, разъем для педали, IP67
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 47.5 |
Высота, мм | 800 |
Артикул: 79343
Гомогенизатор ультразвуковой PolyScience SONICPREP
Размеры генератора: 430x360x610 мм. Масса генератора: 11,3 кг. Размеры корпуса: 600x430x360 мм. Используется для различных целей, таких как получение экстрактов, настоев, эмульсий, суспензий,гомогенизирование и получение быстрого брожения продуктов. С помощью инновационных технологий Sonicprep™ смешивает несмешиваемое и разбивает даже мельчайшие частицы продукта тем самым создавая единую смесь.
Страна бренда | Соединенные Штаты |
Производитель | PolyScience |
Слайсер Berkel ESSENTIA GERMAN GM30
Диаметр ножа 300 мм, Передача редукторная, ручной вертикальный слайсер для нарезки колбас. Слайсер для профессионального использования на закрытых кухнях ресторанов. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус из анодированного алюминия с пластиковыми деталями. Встроенное заточное устройство. Специальная конструкция для легкости очистки и точной нарезки.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Berkel |
ОВОЩЕЧИСТКА ELECTROLUX TI25 603258
565x880x1425, 220-380В, 0,9кВт, 25кг, 400 кг/час, загрузка 25 кг, абразивный диск и встроенный фильтр, с электроклапаном, для предприятий от 100 до 500 порций в день
Страна бренда | Франция |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 90 |
Высота, мм | 1425 |
Артикул: 90476
Слайсер Berkel DOMINA SLL350 3Ф.
Диаметр ножа 350 мм, Передача редукторная, ручной, толщина нарезки 0-14 мм. Рез 320 х 270 мм. Вертикальный слайсер для нарезки колбас. Компактный слайсер для профессионального использования для интенсивной работы в супермаркетах и на небольших производствах. Детали из алюминия и нержавеющей стали, корпус выполнен из анодированного алюминия, ручки выполнены из пластика. Специальная форма корпуса позволяет жидкости и грязи собираться в одном месте, что облегчает очистку. Встроенное заточное устройство.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Berkel |
Вес-нетто, кг | 45 |
Высота, мм | 680 |