Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
В корзину
Купить в 1 клик
Сравнение
В избранное
Под заказ
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
Холодильное оборудование
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF40R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU41RDF20UV
1480х1430х2510 мм, 443 кг, 2,14 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Угол открытия 100*, пол h20мм, вкатная рампа в комплекте
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.14 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 440 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF41R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, для 1 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RDMC82T
1500x2480x2230мм, 16,5кВт, 380В, сквозной, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3 300кг, +90/-18 200кг, 2*20хGN2/1 или 2*40хGN1/1, вместимость тележек: 2xKKS202, 4хCT2311, 2xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 380 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV120URH
1480х3508х2340 мм, 700 кг, 16,922 кВт, 380 В, для трех вкатных тележек с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 360/240 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.92 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 700 |
АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LO89421281001
1000х1600х1300 мм, 617 кг/2324х385х770 мм, 128 кг, 20,8 кВт, 380В, макс. расстояние 15 м, с корпусом, выносной конденсатор
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 20.8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 710 |
КАМЕРА МОРОЗИЛЬНАЯ APACH CHEF LINE LFCRF7040/2840/2600R
7040x2840x2600мм внешние. Выносной агрегат на t -20-15*С. Газ R452A. Толщина панелей 100мм
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Высота, мм | 2600 |
| Габариты | 710/300/80 |
Артикул: 110607
Шкаф шоковой заморозки Lainox PDMC82T
1600x2715x2340мм, 16,5кВт, 380В, размер камеры 870x2320x2120мм, +90/-18, 300кг, 2*20*(600*800) или 2*40*(600*400), вместимость тележек: 2xCT5464, 4хCT2764, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 380 |
Водоохладитель APACH BAKERY LINE TWC IND 1
755*1410*1580, емкость 120 л, до 580 кг/ч, цветной 7-дюймовый дисплей
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 17.1 |
| Напряжение, В | 400 |
| Производитель | APACH BAKERY LINE |
| Вес-нетто, кг | 430 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 101.1ST
1110*1115*2150мм, 8,8 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 100кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут, аппарат разработан специально для: Rational SCC201, Convotherm С4 20.10, HOUNO RACK 1.20, FUJIMAK 201, TANICO TSCODC20N, выносной агрегат: 872*1351*1418мм
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 8.8 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 540 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU41R2WUV
1480х1430х2510 мм, 443 кг, 2,14 кВт,холод.мощность 14,94кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Опция разбора. Комплект морозоустойчивости до -40С. УФ-лампа .
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.14 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 390 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF40SR
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата, сквозной
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCRC82T
1500x2515x2230мм, 19,2кВт, 380В, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3 за 90 мин, 420кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом, правая дверь
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 19.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 710 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35
1230х1200х2770 мм, 420 кг, 7,76 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 7.76 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 420 |
Агрегат выносной APACH CHEF LINE LF19121181001
2200х915х1290 мм, 998 кг, 14,6 кВт, 380В, макс. расстояние 15 м, в корпусе
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 14.6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 998 |
КАМЕРА ХОЛОДИЛЬНАЯ APACH CHEF LINE LFCRR7800/3400/2200R
7800x3400x2200мм внешние. Выносной агрегат на t +2+10*С. Газ R404A. Толщина панелей 80мм
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Высота, мм | 2200 |
| Габариты | 790/350/80 |
Артикул: 101571
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 100.2
1600*1425*2350мм, 7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 100кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут, под две вкатные тележки 20*GN1/1 или 20*600х400, выносной агрегат: 872*1351*1418мм
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 680 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC82T
1500x2515x2230мм, 24кВт, 380В, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3, 420кг, +90/-18, 270кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 24 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 710 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH40R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 130.2 RU/К-Т ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР+РАЗОБР.
версия RU (STANDART) - выносной конденсаторный агрегат с воздушным охлаждением; 1600*1425*2350мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 130кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 130кг - 240 минут, под 2 вкатных тележки 20*GN1/1 (A), 1 тележку 20*GN2/1 (B), 2 тележки 20*600х400 (С), 1 тележка 20 x 800x600 (D), выносной агрегат: 872*1351*1418мм, ОПЦИИ: комплект для низких температур, поставляется в частично разобранном виде
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 11.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 680 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 L BITZER/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1880*1724*2950мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 1100 x 1200 мм, под 2 вкатных тележки 20*GN2/1 (исполнение оговаривается при заказе), опционально: в разборе, комплект для низких температур
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 14 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 600 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 130.1
1600*1425*2350мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 130кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 130кг - 240 минут, под 2 вкатных тележки 20*GN1/1 или 20*600х400, выносной агрегат: 872*1351*1418мм
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 11.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 680 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF50R
1600х1430х2510 мм, 480 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 200/160 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 480 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 130.2/BITZER/SANIGEN/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1600*1425*2350мм, 2,4 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 130кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 130кг - 240 минут, под 2 вкатных тележки 20*GN1/1 или 20*600х400, выносной агрегат: 872*1351*1418мм, компрессор Bitzer, Sanigen®, комплект для низких температур, поставка в разобранном виде
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 680 |
Агрегат выносной APACH CHEF LINE LF19121231001
2200х1300х1800 мм, 950 кг, 17,3 кВт, 380В, макс. расстояние 15 м, в корпусе
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 17.3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 950 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU50SR
1600х1560х2510 мм, сквозная версия, 480 кг, электрич.мощность 1,27 кВт, холодильная мощность 20,61 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата,
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 380 |
Артикул: 109500
ЛЬДОГЕНЕРАТОР APACH ЧЕШУЯ AS5000B A
1270х1400х1620мм, 380В, 16кВт, чешуя, 5000кг/сут, без бункера, возд. охл.
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16 |
| Напряжение, В | 400 |
| Производитель | APACH COOK LINE |
| Вес-нетто, кг | 1000 |
ШКАФ ХОЛОДИЛЬНЫЙ IRINOX CP 120 MULTI CP120000 + C5124020
2770*1245*2360мм, 6,9 кВт, 380В, вместимоть 240*600*400-40, благодаря Системе регулирования влажности сохраняет естественную влажность каждого продукта; обладает возможностью устанавливать до 6 различных уровней относительной влажности от 40% до 95 % в диапазоне температур от 0°C до + 15°C. Выносной агрегат: 670*1010*1010мм
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 6.9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 877 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 130.2 AST/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1600*1425*2350мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 130кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 130кг - 240 минут, под 2 вкатных тележки 20*GN1/1 (A), 1 тележку 20*GN2/1 (B), 2 тележки 20*600х400 (С), 1 тележка 20 x 800x600 (D), выносной агрегат: 872*1351*1418мм
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 11.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 680 |
АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19121281001
2200x1300x1800 мм, 950 кг, 4,27 кВт, 380В, макс. расстояние 15 м, в корпусе
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 850 |
Артикул: 110535
