Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
790х760х1610мм, 380В, 2,788кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.79 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 136 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RDM051S
790x700x850мм, 1,2кВт, 220В, +90..+3/90мин 12кг, +90...-18/240мин 8кг, мультищуп с подогревом, перегородки-держатели лотков, 5 x GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 81 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF5R
780х859х853 мм, 90 кг, 1,93 кВт, 220В, 5хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/17 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.93 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 90 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU150LKRUVWS100
1850х3640х2510 мм, 1330 кг, 6,4кВт, 380В, вместимость 3 тележки 100x100/3 тележки GN2/1-EN600х800мм/6 тележек GN1/1-600x400мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 600/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разобранном виде, угол открытия до 100*, зимний комплект, УФ-стерилизатор, подогрев щупа
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1100 |
Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 14T GELATERIA
750x750x1900мм, 300В, 3,4квт, 1/1 GN (600x400мм) охлаждение от +70°C до + 3°C (40 кг через 90мин), заморозка от +70°C до -18°C (205кг через 240мин)
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 210 |
Артикул: 86347
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZO201S
1300х1275х2200мм, 3,8кВт, 380В, +90...+3/90мин 120кг, +90...-18/240мин 80кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.78 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 452.13 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX BOOSTED ZO201B
1300х1275х2300мм, 4.2кВт, 380В, +90...+3/90мин 150кг, +90...-18/240мин 100кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.78 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 452.13 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA20UA
810х1015х2210 мм, 225 кг, 7,15 кВт, 380В, 20хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 225 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH14UW
780х859х1778 мм, 205 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 205 |
Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOF120 727698
1206x1400x2473, 220В, 6,51кВт, R404a, t=+90°/-18°C, 120/100 кг
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.51 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 300 |
СТОЛ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF7TUA
1400х700х910 мм, 170 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 160 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ MEC BK511
5 уровней GN 1/1, универсальные направляющие GN11/600х400, t охлажд. +90...+3°С, t зам. +90...-18°С, эл. упр., щуп, 750x700x810 мм, 1,3 кВт, 220В
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.3 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | MEC |
Вес-нетто, кг | 82 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU50LR2WUV
1850х1430х2510 мм, 498 кг, 2,14 кВт,холод.мощность 22.98кВт, 380В, под 1 тележку 100х100 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 200/160 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Опция разбора. Комплект морозоустойчивости до -40С. УФ-лампа .
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 410 |
Артикул: 109710
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UWH
780х859х1545 мм, 140 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.35 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 140 |
Артикул: 75652
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA1021UA
1100х1045х1843 мм, 215 кг, 7,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 80/60 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 215 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX BOOSTED ZO202B
1500х1475х2300мм, 4.2кВт, 380В, +90...+3/90мин 180кг, +90...-18/240мин 120кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 502.37 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF50R
1600х1430х2510 мм, 480 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 200/160 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 480 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 100.2 RU/К-Т ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР+РАЗОБР.+РАМПА
1600*1425*2350мм, 7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 100кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут, под две вкатные тележки 20*GN1/1 или 20*600х400, выносной агрегат: 872*1351*1418мм, ОПЦИИ: комплект для низких температур, поставляется в частично разобранном виде, на рампе, ограничитель хода двери
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 680 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV05UWH PLUS
780х859х840 мм, 85 кг, 0,886 кВт, 220 В, 5хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 20/16 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 85 |
Высота, мм | 840 |
Артикул: 75623
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU41R2WUV
1480х1430х2510 мм, 443 кг, 2,14 кВт,холод.мощность 14,94кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Опция разбора. Комплект морозоустойчивости до -40С. УФ-лампа .
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 390 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV40URH
1480х1348х2340 мм, 310 кг, 6,48 кВт, 380 В, для вкатной тележки с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.48 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 310 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6UA
780х800х913 мм, 130 кг, 1,27 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.27 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 130 |
Артикул: 84608
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODA5GR
710х700х853 мм, 75 кг, 0.5 кВт, 220В, 5хGN1/1, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 20/14 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан.Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка,шоколад. Без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.43 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 75 |
Артикул: 109377
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU7R
780х800х1093 мм, 110 кг, 1,35 кВт, 220В, 7хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 34/24 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.35 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 110 |
Артикул: 84610
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 L PLUS/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1880*1724*2950мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 1100 x 1200 мм, под 2 вкатных тележки 20*GN2/1 (исполнение оговаривается при заказе), Sanigen®, комплект для низких температур
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 600 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF40R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 450 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZOOM ZO161SA
790х870х1960мм, 2,8кВт, 220В, +90...+3/90мин 75кг, +90...-18/240мин 50кг, многоточечный щуп с подогревом, 14xGN1/1, Сьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения протвиней 1/1GN или 600х400 которые можно вставлять через 17 мм.с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.8 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 210 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU40SR
1480х1430х2510 мм, 440 кг, 1,27 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата, сквозной
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 380 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZOOM ZO051SA
790х820х900мм, 1,3кВт, 220В, +90..+3/90мин 18кг, +90...-18/240мин 12кг, многоточечный щуп с подогревом, 5 x GN1/1, Сьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения протвиней 1/1GN или 600х400 которые можно вставлять через 17 мм.с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.38 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 110 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE W14U
780х800х1778 мм, 200 кг, 4,2 кВт (холодильная мощность 5,44кВт), R452A, с агрегатом воздушного охлаждения, производительность 70 кг при режиме 90*/-3*С, 56кг при режиме 90*/-18*С
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | COLDLINE |
Вес-нетто, кг | 180 |