Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM051S
790x700x850мм, 1,4кВт, 220В, +90...-18/240мин 15кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 5 уровней 600х400
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.4 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 88 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU100RWS100
1600х2600х2510 мм, 840 кг, 2,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, угол открытия двери до 100*, зимний комплект
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 840 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA7UW
780х800х1093 мм, 140 кг, 1,95 кВт, 220В, 7хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 34/24 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.95 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 140 |
Артикул: 84590
Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOF120 727698
1206x1400x2473, 220В, 6,51кВт, R404a, t=+90°/-18°C, 120/100 кг
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.51 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 300 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 250.2 2T PASS-THRU RR/К-Т Д/НИЗК.ТЕМП.+РАЗОБР.+РАМПА
версия RR (STANDARD), воздушное охлаждение, выносной агрегатный блок, выносной конденсатор, сквозная (PASS-THRU)); 1600*2755*2450мм, 22,8 кВт, 380В, 400 V-50Hz (3P+N+PE), охлаждение +90/+3 - 250кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 250кг - 240 минут, под 4 вкатных тележки 20*GN1/1, выносной агрегат: 1200*1351*1527мм. ОПЦИИ: рампа, комплект д/низких температур, поставляется в частично разобранном виде,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 22.8 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 1107 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 350.2 2T L PASS-THRU LARGE RR/К-ТДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР+РАЗОБР.
1880х3194х2475 мм, выносной агрегат с воздушным конденсатором, загрузка 350кг, 2 тележки GN 2/1 или 600*800мм. Двухрежимный: охлаждение +90°С…+3°С,заморозка +90°С…-18°С. t щуп продукта - 5 точек измерения. Эл. мощность камеры 4,7 кВт, агрегат 23,4кВт. ОПЦИИ: комплект д/низких температур, в разобранном виде,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 28.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 1385 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF20R
1100х1104х1843 мм, 185 кг, 7,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 80/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 185 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 250.2 2T PASS-THRU RU//SANIGEN+К-Т Д/НИЗК.ТЕМП.+РАЗОБР.+РАМПА
1600*2450*2755мм, 22,8 кВт, 380В, 400 V-50Hz (3P+N+PE), охлаждение +90/+3 - 250кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 250кг - 240 минут, под 4 вкатных тележки 20*GN1/1, выносной агрегат: 1200*1351*1527мм. ОПЦИИ: система очистки Sanigen, ограничитель двери 100° (2 двери), рампа, комплект д/низких температур, поставляется в частично разобранном виде,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 22.8 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 1107 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV40URH
1480х1348х2340 мм, 310 кг, 6,48 кВт, 380 В, для вкатной тележки с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.48 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 310 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX BOOSTED ZO202SF
1500х1475х2203мм, 3,8кВт, 380В, +90...+3/90мин 130кг, +90...-18/240мин 90кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.78 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 502.37 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA14UA
780х800х1778 мм, 200 кг, 5,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 200 |
Артикул: 84576
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 750.2 3T PASS-THRU RR/РАМПА+РАЗОБР.
1600*3923*2475мм, 43.4 кВт, 380В, сквозной, охлаждение +90/+3 - 750кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 750кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат. ОПЦИИ: рампа, в разобранном виде,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 43.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 1800 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA7R
780х800х1093 мм, 110 кг, 1,95 кВт, 220В, 7хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 34/24 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.95 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 110 |
Артикул: 84588
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU40SR
1480х1430х2510 мм, 440 кг, 1,27 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата, сквозной
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 380 |
Обогреватель компрессора шкафа шоковой заморозки Lainox PCMC42T
300х300х200, включает: регулятор скорости вращения вентиляторов конденсатора, обратный клапан NDR, клапан KVR, кран 6420
Страна бренда | Италия |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 2 |
Высота, мм | 200 |
Габариты | 40/40/30 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR7-G
800х860х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Потребляемая мощность, Вт, не более 1550, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 7, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Страна бренда | Россия |
Мощность, кВт. | 1.55 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 175 |
Артикул: 101482
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA1021UA
1100х1045х1843 мм, 215 кг, 7,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 80/60 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 215 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE W14U
780х800х1778 мм, 200 кг, 4,2 кВт (холодильная мощность 5,44кВт), R452A, с агрегатом воздушного охлаждения, производительность 70 кг при режиме 90*/-3*С, 56кг при режиме 90*/-18*С
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | COLDLINE |
Вес-нетто, кг | 180 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35
1230х1200х2770 мм, 420 кг, 7,76 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.76 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 420 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF14UA
780х859х1778 мм, 205 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 205 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA20R
810х1015х2210 мм, 190 кг, 7,15 кВт, 380В, 20хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 190 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 L LARGE RR/РАЗОБР.+РАМПА/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР/НОЖКИ
версия RR, воздушное охлаждение, выносной агрегат, выносной конденсатор; 1880*1724*2950мм, 16,4 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 1100 x 1200 мм, под 2 вкатных тележки 20*GN2/1. ОПЦИИ: рампа, поставляется в частично разобранном виде, комплект для низких температур, антивибрационные ножки для конденсатора
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 16.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 907 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF20UW
1100х1104х1843 мм, 220 кг, 7,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 80/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения Electrolux EBFA11HE 727907
895x939x1731 mm
Страна бренда | Италия |
Производитель | Electrolux |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 L PLUS/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1880*1724*2950мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 1100 x 1200 мм, под 2 вкатных тележки 20*GN2/1 (исполнение оговаривается при заказе), Sanigen®, комплект для низких температур
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 600 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ELECTROLUX AOFPS061CT 726117
897x1007x1020, 380В, 1,94кВт, R404a, t=+90°/-41°C, 30 л=загрузка 30 кг, встроен.агрегат, 3х-точечн.термощуп
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.94 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 165 |
Артикул: 14865
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU1021R
1100х1045х1843 мм, 180 кг, 6,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 80/60 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 180 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV14UAH
780х859х1765 мм, 170 кг, 3,44 кВт, 380 В, 14хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 60/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 170 |
Артикул: 75657
КАМЕРА МОНОБЛОЧНОЙ КОНСТРУКЦИИ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТНЫМ БЛОКОМ LAINOX ZO202S
Размеры 1500x1475x2200 7”емкостный сенсорный дисплей IPS высокой четкости, простой в использовании Процессы, идентифицируемые по фотографиям USB-соединение для загрузки и выгрузки данных и рецептов Автоматический выключатель для защиты компрессора,Электрические соединения, расположенные спереди на панели, снабженной предохранительными замками,напряжение 380Вт, Внешняя защита из нержавеющей стали для защиты пульта управления Зонд с нагретым сердечником, с 4 измерительными точками Функция предварительного охлаждения ПЛЮС функции ндивидуальные циклы дутьевого охлаждения и дутьевой заморозки (можно запомнить 300 циклов ), агрегат поставляется отдельно,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.8 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 502 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH6R
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.17 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |