Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBF201 727899
800х835х2230, 380В, 4,4кВт, 20х1/1GN, на 56/64 кг, R452a, t=+90°/-41°C, 560 л.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 235 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF100RUVWS1002
1600х2600х2510 мм, 850 кг, энергопотребление 6,54 кВт, холодильная мощность 26,34 кВт, 380В, вместимость 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40/+65°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата, с опциями: УФ-излучатель, термощуп, зимний комплект, угод открытия 100*, в разборе
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 780 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH5UA
780х859х853 мм, 120 кг, 1,93 кВт, 220В, 5хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/17 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.93 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 120 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06URH PLUS
780х859х900 мм, 100 кг, 1,088 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/18 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.09 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 100 |
Артикул: 75630
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 350.2 2T AST/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1600*2755*2450мм, 4.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 350кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 350кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 540 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF6UW
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.17 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 L
1880*1724*2950мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 1100 x 1200 мм, под 2 вкатных тележки 20*GN2/1 (исполнение оговаривается при заказе)
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 600 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV14UA
780х859х1765 мм, 170 кг, 3,44 кВт, 380 В, 14хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 60/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 170 |
Артикул: 75656
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF41R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, для 1 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF200R
1600х4680х2510 мм, 1650 кг, 13,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 13.08 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1650 |
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR051S
790x700x850мм, 1,4кВт, 220В, +90...+3/90мин 15кг, термощуп, перегородки-держатели лотков, 5xGN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.13 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 85 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV40UR
1480х1348х2340 мм, 310 кг, 6,48 кВт, 380 В, для вкатной тележки с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.48 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 310 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU200R
1600х4680х2510 мм, 1620 кг, 5,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.08 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1620 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF30UAH
810х1096х2340 мм, 245 кг, 7,15 кВт, 380В, 30хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 75 мм, на 90/66 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом, парогенератор
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 245 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH14UA
780х859х1778 мм, 205 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 205 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 30.2 PLUS
909*870*870мм, 2 кВт, 220В, охлаждение +90/+3 - 30кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 30кг - 240 минут, 6*GN1/1-40 или 6*600х400-40, встроенный агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 140 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU100LKRUVWS100
1850х2600х2510 мм, 886 кг, 4,27кВт, 380В, вместимость 2 тележки 100x100/2 тележки GN2/1-EN600х800мм/4 тележки GN1/1-600x400мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 400/320 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разобранном виде, угол открытия до 100*, зимний комплект, УФ-стерилизатор, подогрев щупа
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 730 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MULTIFRESH NEXT ML ESSENTIAL
870 x 1145 x 1590мм, 5.37 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -80кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 80кг - 240 минут, вместимость 9-18 уровней GN1/1 или EN600*400мм (в зависимости от высоты и устан. внутр. структуры), встроенный агрегат. Панель управления - Essential 4.3 дюйма
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.37 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM031S+SSCR
560х700х520мм, 0,59кВт, 220В, охлаждение +90/+3 - 8кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 5кг - 240 минут, 3*GN1/1, с опцией горячий термощуп
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 52 |
Высота, мм | 520 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR3-G
800х860х790мм, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура окружающей среды, °С до +40, 230В
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 85 |
Высота, мм | 790 |
Артикул: 91584
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH40R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU14UW
780х800х1778 мм, 200 кг, 4,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 200 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UR POWER
780х859х1830 мм, 150 кг, 3,44 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 150 |
Артикул: 75647
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF14R
780х859х1778 мм, 160 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 160 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-L ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ
800х800х1670мм, ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ (левой рукой справа налево), Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С -35°С, 400В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 175 |
Высота, мм | 1670 |
Артикул: 101593
Тележка 20 x gn 2/1 IRINOX 01600170
588 x 650 x 1747 мм, на 20 противней GN 2/1
Страна бренда | Италия |
Производитель | IRINOX |
Высота, мм | 1747 |
Габариты | 70/75/185 |
Длина, мм | 588 |
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCRC82T
1500x2515x2230мм, 19,2кВт, 380В, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3 за 90 мин, 420кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом, правая дверь
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 19.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 710 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10UA
780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.62 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV20UW POWER
1100х1104х1830 мм, 200 кг, 4,202 кВт, 380 В, 10хGN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 75/50 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 200 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 45.1 PLUS RR
версия RR, выносной агрегатный блок, выносной конденсатор,; 790*969*1595мм, 3,6 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 45кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 45кг - 240 минут, 12*GN1/1-40 или 12*600х400-40, встроенный агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.6 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 217 |