Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
В корзину
Купить в 1 клик
Сравнение
В избранное
Под заказ
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DF141L
800x830x1990 мм, 4.5 кВт, 380В, +90/+3 65 кг, +90/-18 35кг, загрузка до 14 уровней гастроемкосетей GN1/1 или противней 600х400мм, с встр.агр.R452A
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Sagi |
| Вес-нетто, кг | 230 |
В корзину
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M
800x800x930мм, 108кг, 0,76 кВт, 220В, контроллер Dixell, тип охлаждения - вентиляция
| Страна бренда | Китай |
| Напряжение, В | 230 |
| Производитель | Hurakan |
| Вес-нетто, кг | 108 |
| Высота, мм | 930 |
Артикул: 78140
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
790x700x850мм, 1,4кВт, 220В, +90...-18/240мин 15кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 5xGN1/1
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.4 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 88 |
Панель управления для шкафа IRINOX EF 45.1 3600860
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | IRINOX |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV20UAH POWER
1100х1104х1830 мм, 210 кг, 4,202 кВт, 380 В, 10хGN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 75/50 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 210 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF14UW
780х859х1778 мм, 205 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 205 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU20TR
810х1015х2240 мм, 195 кг, 6,15 кВт, 380В, под тележки GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 6.15 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA6UA
780х800х913 мм, 130 кг, 1,67 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.67 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 130 |
Артикул: 84586
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEO NEOG081 Б/У
790x820x1320мм, 1,1кВт, 220В, +90..+3/90мин 25кг, +90...-18/240мин 16кг, многоточечный щуп, подключение USB, перегородки-держатели решеток, 9 x GN 1/1
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 132 |
Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOFPS101CR 727670
895x1009x1730, 220В, 0,42кВт, R404a, t=+90°/-18°C, 50/50 кг, 10*GN1/1 или 600x400мм, без холод. блок, USB-порт
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Electrolux |
| Вес-нетто, кг | 220 |
| Высота, мм | 1730 |
Артикул: 83938
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX RCM012T +RT84
габариты корпуса – 790х800х1800 мм; два тепловых режима экстренного охлаждения +90/+3°С и +90/-18 °С; энергопотребление при номинальном вольтаже 380 – 3,5 кВт; показатель производительности – 24 кг/60 мин. Источник: https://www.refro. Источник: https://www.refro.ru.ru.; вес нетто – 161 кг; формат гастроемкости – 600х400; промежуток между 12 уровнями – 65 мм.
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 161 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06UAH POWER
780х859х900 мм, 115 кг, 1,096 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 26/20 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 115 |
Артикул: 75627
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UR
780х859х1545 мм, 135 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN60x40, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.35 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 135 |
Артикул: 75646
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV14UR
780х859х1765 мм, 155 кг, 3,44 кВт, 380 В, 14хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 60/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.44 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 155 |
Артикул: 75658
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF6R
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.17 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 135 |
АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШОК-4-1/1 210000801135
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (от +90 до -25°С), 0,14 м3, охлаждение 12 кг/90 мин, заморозка 20 кг/240 мин, 800х890х1020 мм)
| Страна бренда | Россия |
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Высота, мм | 1020 |
| Длина, мм | 800 |
| Ширина, мм | 890 |
Шкаф холодильный расстоечный APACH CHEF LINE LPVV80PBH
960х859х2465 мм, 210 кг, 2,11 кВт, 220 В, под вкатную тележку 600*800, -30/+35С, встроенный агрегат, фреон r452a, тележка в комплект не входит
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.11 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 210 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU20R
810х1015х2210 мм, 190 кг, 6,15 кВт, 380В, 20хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 6.15 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 190 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU1011UA
780х800х1563 мм, 190 кг, 4,12 кВт, 380В, 10хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 50/40 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 190 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF6UA
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.17 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 135 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox PDMC40T
1600x1475x2430мм, 11,3кВт, 380В, размер камеры 870x1150x2120мм, +90/-18, 150 кг, 2*27*(600*400) или 1*54*(600*400), вместимость тележек: 1xCT5464, 2хCT2764, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 11.3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 425 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10UA
780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.62 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 195 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX EASYFRESH NEXT XS
535 x 655 x 740мм, 0,9 кВт, 220В, охлаждение +90/+3 - 10кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 10кг - 240 минут, 3*GN1/1 (выс. 20-40-65мм), встроенный агрегат
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 72 |
| Высота, мм | 740 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU14TUA
780х800х1778 мм, 200 кг, 4,2 кВт, 380В, 14хEN60x40, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 175 |
Артикул: 109952
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G (380 W) ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ
800х800х1670мм, ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ (левой рукой справа налево), Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С - 40°С, 400В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
| Страна бренда | Россия |
| Напряжение, В | 400 |
| Производитель | Polair |
| Вес-нетто, кг | 175 |
| Высота, мм | 1670 |
Артикул: 110871
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LPDF
790х760х1610мм, 220В, 2,195кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 35 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 20 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.19 |
| Напряжение, В | 230 |
| Производитель | APACH COOK LINE |
| Вес-нетто, кг | 129 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 500.2 3T PASS-THRU RR/SANIGEN+К-Т ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР+РАЗОБР.
1600*3923*2475мм, 43.4 кВт, 380В, сквозной, охлаждение +90/+3 - 500кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 500кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат. ОПЦИИ: система очистки Sanigen, комплект для низких температур, поставка в частично разобранном виде.
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 43.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 1615 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UAH POWER
780х859х1830 мм, 180 кг, 3,44 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.44 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 180 |
Артикул: 75645
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV30UAH
810х1096х2340 мм, 220 кг, 5,59 кВт, 380 В, 20хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 75 мм, на 85/60 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.59 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC83T
1500x3515x2230мм, 37,2кВт, 380В, размер камеры 770x3120x1920мм, +90/+3, 630кг, +90/-18, 405кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 37.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 710 |
