Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 45.1 PLUS RC
версия RC, выносной конденсатор; 790*969*1595мм, 3,6 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 45кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 45кг - 240 минут, 12*GN1/1-40 или 12*600х400-40, встроенный агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.6 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 217 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF150R
1600х3640х2510 мм, 1250 кг, 9,81 кВт, 380В, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 480/360 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 9.81 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1250 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV80UR
1480х2428х2340 мм, 430 кг, 11,38 кВт, 380 В, для двух вкатных тележек с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 240/160 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 11.38 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 430 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7UA
780х859х1093 мм, 145 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 145 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 500.2 2T PLUS AST
1600*2755*2450мм, 36.3 кВт, 380В, сквозной, охлаждение +90/+3 - 500кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 500кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат, Sanigen®, комплект для низких температур
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 36.3 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 800 |
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU41RDF20UV
1480х1430х2510 мм, 443 кг, 2,14 кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=-40/-10°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Угол открытия 100*, пол h20мм, вкатная рампа в комплекте
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 440 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA20TR
810х1015х2240 мм, 195 кг, 7,15 кВт, 380В, под тележки GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05/ВЫСТ.
760х670х875мм, 220В, 1,3кВт, 5хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +90°С/+3°С 20 кг за 90 минут, заморозка +90°С/-18°С 13 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, расстояние между уровнями 68 мм
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.3 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Высота, мм | 875 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH14R
780х859х1778 мм, 160 кг, 5,7 кВт, 380В, 14хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 70/56 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 160 |
Шкаф шоковой заморозки Electrolux EBFA61WE 727729
897x937x1020мм, 380В, 2,7кВт, R452a, t=+90°/-18°C/30 кг/240 мин., t=+90°/+3°C/30 кг/90 мин., 6*GN1/1 или 600x400мм, USB-порт
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 170 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR7-L
800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор, Электронный блок управления с классическим дисплеем, Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 7, Масса замораживаемого продукта, кг 25, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 175 |
Высота, мм | 1670 |
![](/bitrix/templates/dresscode/images/compare.png)
![В наличии](/bitrix/templates/dresscode/images/inStock.png)
Артикул: 101468
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100R
1600х2600х2510 мм, 840 кг, 2,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 840 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10UW
780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.62 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH7R
780х859х1093 мм, 115 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 115 |
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVFS6UA
780х759х913 мм, 125 кг, 2,2 кВт, 380В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 21/15 кг, ручной цикл t=-40/+65°С, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 125 |
Панель базовая под дверью для шкафа IRINOX EF 45.1 68140067
пластик
Страна бренда | Италия |
Производитель | IRINOX |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF40SR
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата, сквозной
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06UA POWER
780х859х900 мм, 115 кг, 1,096 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 26/20 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 115 |
Артикул: 75625
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZO202S
1500х1475х2200мм, 3.8кВт, 380В, +90...+3/90мин 150кг, +90...-18/240мин 100кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.8 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 502 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF20UA
1100х1104х1843 мм, 220 кг, 7,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 80/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC82T ЗАКРЫТЫЙ
1500x2480x2230мм, 16,5кВт, 380В, несквозной, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3 300кг, +90/-18 200кг, 2*20хGN2/1 или 2*40хGN1/1, вместимость тележек: 2xKKS202, 4хCT2311, 2xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом, без тележек
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 16.5 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 380 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF
790х760х1610мм, 380В, 2,788кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.79 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 136 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE W60 LIFE BLACK ELEGANCE/INOX
595 x 575 x 597мм, тач-скрин 4,3", температурный режим -40+85*С, внутренние размеры камеры 455 x 349.5 x 308мм, газ R290, регулируемая скорость вращения вентилятора от 25 до 100%, холодильная мощность 900 Ватт, вместимость 45л/4 уровня, стандартное наполнение: 3 противня, термощуп
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | COLDLINE |
Высота, мм | 597 |
Габариты | 70/70/90 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161
790х820х1950мм, 6,4кВт, 380В, +90..+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 36кг, многоточечный щуп, подключение USB, перегородки-держатели решеток, 17 х GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 203 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 500.2 3T PASS-THRU RR/SANIGEN+К-Т ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР+РАЗОБР.
1600*3923*2475мм, 43.4 кВт, 380В, сквозной, охлаждение +90/+3 - 500кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 500кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат. ОПЦИИ: система очистки Sanigen, комплект для низких температур, поставка в частично разобранном виде.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 43.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 1615 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UA POWER
780х859х1830 мм, 180 кг, 3,44 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 180 |
Артикул: 75643
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU30R
960х1276х2490 мм, 220 кг, 6,15 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 90/66 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF101R2
1600х2600х2510 мм, 850 кг, 6,54 кВт, 380В, для 2х тележек GN2/1-EN600х800мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40/+65°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата, с опцией "доставка в разборе"
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 850 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM161T
790x800x1950мм, 5,25кВт, 380В, +90..+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 36кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 16 x GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.25 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 191 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH5R
780х859х853 мм, 90 кг, 1,93 кВт, 220В, 5хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/17 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.93 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 90 |