Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06UWH POWER
780х859х900 мм, 110 кг, 1,096 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 26/20 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 110 |
Артикул: 75635
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZO202S
1500х1475х2200мм, 3.8кВт, 380В, +90...+3/90мин 150кг, +90...-18/240мин 100кг,количество дверей 1, многоточечный щуп с подогревом ,4 точки измерения,7-ми дюймовый емконстный сенсорный дисплей высокий четкости.USB-соединение для загрузки и скачивания рецептов, параметров,данных ХАССП и обновление программного обеспечения .Зимний пакет для дистанционного утстройства до - 10С , Без удаленного блока.Тележки в комплект не входят,
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.8 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 502 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF20UA
1100х1104х1843 мм, 220 кг, 7,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 80/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки Apach APR9/5
790x700Х860 мм, 220В, 0,65 кВт, охлаждение +90/+3 - 12кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 8кг - 270 минут, 5*GN1/1 или 400х600, с встр.агр.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 100 |
Высота, мм | 860 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA20TUA
810х1015х2240 мм, 240 кг, 7,15 кВт, 380В, под тележки GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 240 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06UA PLUS
780х859х900 мм, 110 кг, 1,088 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/18 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.09 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 110 |
Артикул: 75624
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG161
790х820х1950мм, 6,4кВт, 380В, +90..+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 36кг, многоточечный щуп, подключение USB, перегородки-держатели решеток, 17 х GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 203 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV80UR
1480х2428х2340 мм, 430 кг, 11,38 кВт, 380 В, для двух вкатных тележек с направляющими GN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 240/160 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 11.38 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 430 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV07UWH
780х859х1080 мм, 115 кг, 1,096 кВт, 220 В, 7хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 32/22 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 115 |
Артикул: 75641
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU35ST
1230х1200х2770 мм, СПЕЦЗАКАЗ под нестандартную тележку, 410 кг, 6,26 кВт, 380В, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, с агрегатом (в отдельной упаковке), без фреона
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.26 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 460 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMOD3TUA
625х600х421 мм, 56 кг, 3,7 кВт, 220В, 4хGN2/3, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 50 мм, t=+90/-18, на 7/5 кг, R452a, термощуп, электронный дисплей, модель с функциями шоковой/глубокой заморозки Hard и Soft,воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.7 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 56 |
Артикул: 84567
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR7-L
800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор, Электронный блок управления с классическим дисплеем, Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 7, Масса замораживаемого продукта, кг 25, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 175 |
Высота, мм | 1670 |
К сравнению
В наличии
Артикул: 101468
Шкаф шоковой заморозки Electrolux EBFA22RDE 727757
1400x1266x2270мм, 380В, 6,4кВт, R452А, 438 кг, t=+90°/+3°C через 90мин, t=+90°/-18°C через 4 часа, 20 GN2/1, линейка SKYLINE
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 438 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU1021UA
1100х1045х1843 мм, 215 кг, 6,45 кВт, 380В, 10хGN2/1-EN600х800, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 80/60 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.45 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 215 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODAGN5UA
710х700х853 мм, 105 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN1/1, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, с агрегатом, воздушное охлаждение
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.03 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 105 |
Артикул: 87173
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF101R2
1600х2600х2510 мм, 850 кг, 6,54 кВт, 380В, для 2х тележек GN2/1-EN600х800мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40/+65°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата, с опцией "доставка в разборе"
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 850 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM161T
790x800x1950мм, 5,25кВт, 380В, +90..+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 36кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 16 x GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.25 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 191 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU101R
1600х2600х2510 мм, 850 кг, 2,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разборе
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 850 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 70.2 PLUS A
версия A, воздушное охлаждение, встроенный агрегат; 870*1099*1970мм, 5,2 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 70кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 70кг - 240 минут, 18*GN1/1-40 или 18*600х400-40, встроенный агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 275 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF150R
1600х3640х2510 мм, 1250 кг, 9,81 кВт, 380В, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 480/360 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 9.81 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1250 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU14R
780х800х1778 мм, 145 кг, 4,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 145 |
Артикул: 84597
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7UA
780х859х1093 мм, 145 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 145 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA5R
780х800х853 мм, 85 кг, 1,43 кВт, 220В, 5хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.43 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 85 |
Артикул: 84582
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 500.2 2T PLUS AST
1600*2755*2450мм, 36.3 кВт, 380В, сквозной, охлаждение +90/+3 - 500кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 500кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат, Sanigen®, комплект для низких температур
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 36.3 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 800 |
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBF101 727895
760x760x1640, 380В, 2,88кВт, R452a, t=+90°/-41°С, 32/28кг=210 л, 10GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.88 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 140 |
Артикул: 87238
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M
800x800x1515мм, 190кг, 1,28 кВт, 220В, контроллер Dixell, тип охлаждения - вентиляция
Страна бренда | Китай |
Мощность, кВт. | 1.28 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 190 |
Артикул: 78139
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF
790х760х1610мм, 380В, 2,788кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.79 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 136 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC02T
1200х1150х2230мм, 8,1кВт, 380В, размер камеры 670x850x1920мм, +90/+3 105кг, +90/-18 70кг, 20хGN1/1, вместимость тележек: 1xNKS201, 1xCT0311, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 8.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 380 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU5TUA
710х700х853 мм, 75 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN1/1, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.03 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 75 |
Артикул: 94903
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV07UA
780х859х1080 мм, 120 кг, 1,096 кВт, 220 В, 7хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 32/22 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 120 |
Артикул: 75636