Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
-
БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
-
Прочее
В корзину
Купить в 1 клик
Сравнение
В избранное
Под заказ
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 200
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 500.2 2T PLUS AST
1600*2755*2450мм, 36.3 кВт, 380В, сквозной, охлаждение +90/+3 - 500кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 500кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат, Sanigen®, комплект для низких температур
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 36.3 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 800 |
В корзину
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBF101 727895
760x760x1640, 380В, 2,88кВт, R452a, t=+90°/-41°С, 32/28кг=210 л, 10GN1/1
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.88 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Electrolux |
| Вес-нетто, кг | 140 |
Артикул: 87238
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE W60 LIFE BLACK ELEGANCE/INOX
595 x 575 x 597мм, тач-скрин 4,3", температурный режим -40+85*С, внутренние размеры камеры 455 x 349.5 x 308мм, газ R290, регулируемая скорость вращения вентилятора от 25 до 100%, холодильная мощность 900 Ватт, вместимость 45л/4 уровня, стандартное наполнение: 3 противня, термощуп
| Страна бренда | Италия |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | COLDLINE |
| Высота, мм | 597 |
| Габариты | 70/70/90 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100R
1600х2600х2510 мм, 840 кг, 2,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.54 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 840 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH200R
1600х4680х2510 мм, 1650 кг, 13,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, сквозной, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 13.08 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 1650 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10UW
780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.62 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU40R
1480х1430х2510 мм, 440 кг, 1,27 кВт, 380В, 1 тележка GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.27 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 440 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 350.2 2T AST PLUS/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1600*2755*2450мм, 4.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 350кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 350кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат, комплектация PLUS I
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.7 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 540 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06URH POWER
780х859х900 мм, 100 кг, 1,096 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 26/20 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 100 |
Артикул: 75631
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ (ВОД. ОХЛ) ELECTROLUX EBFA22RE 727755
1400x1266x2270мм, 380В, 6,4кВт, R452А-881229(выносной агрегат ВОДЯНОГО охл.) , 438 кг, t=+90°/+3°C через 90мин, t=+90°/-18°C через 4 часа, 20 GN2/1, линейка SKYLINE
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 6.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Electrolux |
| Вес-нетто, кг | 438 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5R
780х800х853 мм, 85 кг, 1,03 кВт, 220В, 5хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 22/17 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.03 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 85 |
Артикул: 84604
Шкаф шоковой заморозки Lainox PDMC82T
1600x2715x2340мм, 16,5кВт, 380В, размер камеры 870x2320x2120мм, +90/-18, 300кг, 2*20*(600*800) или 2*40*(600*400), вместимость тележек: 2xCT5464, 4хCT2764, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 380 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06UA POWER
780х859х900 мм, 115 кг, 1,096 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 26/20 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 115 |
Артикул: 75625
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG051+RT64
790х720х850мм, 1,1кВт, 220В, +90..+3/90мин 18кг, +90...-18/240мин 12кг, многоточечный щуп, подключение к USB, 5 x GN1/1, с встр.агр.R452A
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.1 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 86 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UW POWER
780х859х1830 мм, 170 кг, 3,44 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.44 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 170 |
Артикул: 75651
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ
800х800х1670мм, ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ (левой рукой справа налево), Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, °С - 40°С, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
| Страна бренда | Россия |
| Напряжение, В | 230 |
| Производитель | Polair |
| Вес-нетто, кг | 175 |
| Высота, мм | 1670 |
Артикул: 109390
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 RR/РАЗОБР.+РАМПА/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР/НОЖКИ
версия RR, воздушное охлаждение, выносной агрегат, выносной конденсатор; 1600*1425*2350мм, 14 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 820 x 900 мм, под 1 вкатную тележку 20*GN2/1 (600х800 мм), ОПЦИИ: рампа, поставляется в частично разобранном виде, комплект для низких температур, антивибрационные ножки для конденсатора
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.4 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | IRINOX |
| Вес-нетто, кг | 787 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ COLDLINE W6FS
780х759х913 мм, 125 кг, -40+65*C, потребляемая мощность 2.2 кВт (холодильная мощность 1,755 кВт), нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, R452a, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | COLDLINE |
| Вес-нетто, кг | 100 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC82T ЗАКРЫТЫЙ
1500x2480x2230мм, 16,5кВт, 380В, несквозной, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3 300кг, +90/-18 200кг, 2*20хGN2/1 или 2*40хGN1/1, вместимость тележек: 2xKKS202, 4хCT2311, 2xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом, без тележек
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 16.5 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 380 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMOD3WTUA
625х600х421 мм, 60 кг, 3,7 кВт, 220В, 4хGN2/3, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 50 мм, t=+90/-18, на 7/5 кг, R452a, без термощупа, электронный дисплей, модель с функциями шоковой/глубокой заморозки Hard и Soft,воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.7 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 60 |
Артикул: 84568
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ELECTROLUX EBFA11UE 727734
895x939x1731мм, 380В, 4,15кВт, R452A, 233 кг, t=+65°/-18°C, 10 GN1/1, линейка SKYLINE, сенсорная панель управления, турбоохлаждение, УФ лампа
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 4.15 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | Electrolux |
| Вес-нетто, кг | 233 |
Артикул: 101484
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA14UW
780х800х1778 мм, 200 кг, 5,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.2 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 200 |
Артикул: 84577
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH5R
780х859х853 мм, 90 кг, 1,93 кВт, 220В, 5хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/17 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.93 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 90 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU150RUVWS100
1600х3640х2510 мм, 1230 кг, 3,81 кВт, 380В, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 480/360 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 3.81 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 1230 |
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения Electrolux EBFA11HE 727907
895x939x1731 mm
| Страна бренда | Италия |
| Производитель | Electrolux |
Шкаф шоковой заморозки Tefcold BLC5-P
800х815х995мм, 1,3кВт, 220В, +70..+3С/90мин 18кг, +70..-18С/240мин 12кг, 100/111л, R290, 5 направляющих, регулируемые ножки/опция колеса
| Страна бренда | Дания |
| Мощность, кВт. | 1.3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Tefcold |
| Вес-нетто, кг | 95 |
Артикул: 83943
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV30UA
810х1096х2340 мм, 220 кг, 5,59 кВт, 380 В, 20хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 75 мм, на 85/60 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.59 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 220 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RDM051S
790x700x850мм, 1,2кВт, 220В, +90..+3/90мин 12кг, +90...-18/240мин 8кг, мультищуп с подогревом, перегородки-держатели лотков, 5 x GN1/1
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 1.2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Производитель | Lainox |
| Вес-нетто, кг | 81 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K
790х760х1610мм, 380В, 2,788кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 40 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 25 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 2.79 |
| Напряжение, В | 400 |
| Производитель | APACH COOK LINE |
| Вес-нетто, кг | 136 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA1011UW
780х800х1563 мм, 190 кг, 5,12 кВт, 380В, 10хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 50/40 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, водяное охлаждение, с агрегатом
| Страна бренда | Италия |
| Мощность, кВт. | 5.12 |
| Напряжение, В | 380 |
| Производитель | APACH CHEF LINE |
| Вес-нетто, кг | 190 |
Артикул: 84571
