Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 195
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM031S+SSCR
560х700х520мм, 0,59кВт, 220В, охлаждение +90/+3 - 8кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 5кг - 240 минут, 3*GN1/1, с опцией горячий термощуп
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 52 |
Высота, мм | 520 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU7UA
780х800х1093 мм, 140 кг, 1,35 кВт, 220В, 7хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 34/24 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.35 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 140 |
Артикул: 84611
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 45.1 PLUS RR
версия RR, выносной агрегатный блок, выносной конденсатор,; 790*969*1595мм, 3,6 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 45кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 45кг - 240 минут, 12*GN1/1-40 или 12*600х400-40, встроенный агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.6 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 217 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV14UA
780х859х1765 мм, 170 кг, 3,44 кВт, 380 В, 14хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 60/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 170 |
Артикул: 75656
КАМЕРА ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ВСF 40.1.T2
1400*1700*2240 мм, Охлаждение от … до …* от +90°С до +3°С Время охлаждения 90 мин Масса охлаждаемого продукта, кг 130 Замораживание от … до …* от +90°С до -18°С Время замораживания 240 мин Масса замораживаемого продукта, кг 100
Страна бренда | Россия |
Мощность, кВт. | 5.9 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Polair |
Высота, мм | 2240 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10UA
780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.62 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR081T
790x800x1320мм, 1,55кВт, 220В, +90..+3/90мин 25кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 8 GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.55 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 118 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU35
1230х1200х2770 мм, 410 кг, 6,26 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.26 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 410 |
Тележка 20 x gn 2/1 IRINOX 01600170
588 x 650 x 1747 мм, на 20 противней GN 2/1
Страна бренда | Италия |
Производитель | IRINOX |
Высота, мм | 1747 |
Габариты | 70/75/185 |
Длина, мм | 588 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM081S
790x800x1320мм, 2.1кВт, 220В, +90..+3/90мин 25Ккг, +90...-18/240мин 16кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 8 x GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 126 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UWH POWER
780х859х1830 мм, 170 кг, 3,44 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 170 |
Артикул: 75653
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZOOM ZO120SA
850х870х1860мм, 2,2кВт, 220В, +90...+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 35кг, многоточечный щуп с подогревом, 11xGN1/1, Сьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения протвиней 1/1GN или 600х400 которые можно вставлять через 17 мм.с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 200 |
Шкаф шокового охлаждения Lainox RDRC20T
890x1220x2180мм, 5,2кВт, 380В, размер камеры 740x760x1880мм, +90/+3 70кг, мультищуп, 20хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS201, 1xCT2311, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм)
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 355 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MULTIFRESH NEXT LL ESSENTIAL
870 x 1145 x 1965мм, 8.0 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 -95кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 95кг - 240 минут, вместимость 13-27 уровней GN1/1 или EN600*400мм (в зависимости от высоты), встроенный агрегат. Панель управления - Essential 4.3 дюйма
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 8 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 285 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR3-G
800х860х790мм, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура окружающей среды, °С до +40, 230В
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 85 |
Высота, мм | 790 |
Артикул: 91584
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 180.2 L PLUS
1880*1724*2950мм, 11,7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 180кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 180кг - 240 минут, камера 1100 x 1200 мм, под 2 вкатных тележки 20*GN2/1 (исполнение оговаривается при заказе), Sanigen®
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 14 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 600 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 30.2 PLUS
909*870*870мм, 2 кВт, 220В, охлаждение +90/+3 - 30кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 30кг - 240 минут, 6*GN1/1-40 или 6*600х400-40, встроенный агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 140 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU20TKUA
810х1015х2240 мм, 240 кг, 6,15 кВт, 380В, под тележки EN 600x400, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 200 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU14UW
780х800х1778 мм, 200 кг, 4,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 200 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA1011R
780х800х1563 мм, 135 кг, 5,12 кВт, 380В, 10хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 50/40 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.12 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Артикул: 84569
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF10M
800x800x1515мм, 160кг, 0,98 кВт, 220В, контроллер Dixell, тип охлаждения - вентиляция
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 160 |
Высота, мм | 1515 |
Артикул: 78138
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV20URH POWER
1100х1104х1830 мм, 175 кг, 4,202 кВт, 380 В, 10хGN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 75/50 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 175 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06URH PLUS
780х859х900 мм, 100 кг, 1,088 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/18 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.09 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 100 |
Артикул: 75630
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBC061 726620
760x760x970, 220В, 0,765кВт, R134a, t=+90°/-12°C, 15кг загрузка, 6х1/1GN или 600x400
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 95 |
Высота, мм | 970 |
Артикул: 77731
АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШОК-4-1/1 210000801135
Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый ШОК-4-1/1 (4хGN-1/1 или 4х600х400 мм, t (от +90 до -25°С), 0,14 м3, охлаждение 12 кг/90 мин, заморозка 20 кг/240 мин, 800х890х1020 мм)
Страна бренда | Россия |
Производитель | Чувашторгтехника |
Высота, мм | 1020 |
Длина, мм | 800 |
Ширина, мм | 890 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RDMC82T
1500x2480x2230мм, 16,5кВт, 380В, сквозной, размер камеры 770x2120x1920мм, +90/+3 300кг, +90/-18 200кг, 2*20хGN2/1 или 2*40хGN1/1, вместимость тележек: 2xKKS202, 4хCT2311, 2xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 16.5 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 380 |
Панель управления для шкафа IRINOX EF 45.1 3600860
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | IRINOX |
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF41M
745x700x865мм, 1кВт, 220В, от +90С до +3С 15кг/90 мин., +90C до -18С 8кг/240 мин, 85кг, нерж.сталь
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sagi |
Вес-нетто, кг | 85 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF10UA
780х859х1563 мм, 195 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.62 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF6R
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.17 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |