Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 195
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35R
1230х1200х2510 мм, 340 кг, 2,17 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 100/80 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.17 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 340 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF6R
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.17 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU20R
810х1015х2210 мм, 190 кг, 6,15 кВт, 380В, 20хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 190 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UAH POWER
780х859х1830 мм, 180 кг, 3,44 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 180 |
Артикул: 75645
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 350.2 2T AST/КОМПЛЕКТ ДЛЯ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР
1600*2755*2450мм, 4.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 350кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 350кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 540 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU35R2W
1230х1200х2510 мм, 330 кг, 6,7 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 100/80 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, без агрегата.Опция разбора.Комплект морозоустойчивости до -40С
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 320 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV20UAH POWER
1100х1104х1830 мм, 210 кг, 4,202 кВт, 380 В, 10хGN2/1-EN600x800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 75/50 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, парогенератор, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 210 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K DF
790х760х1945мм, 380В, 3,512кВт, 15хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 60 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.51 |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 161 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU200RUVWS100
1600х4680х2510 мм, 1620 кг, 5,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, зимний комплект, угол открытия двери до 100*, УФ-стерилизатор, подогреваемый термощуп
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.08 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1620 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF41R
1480х1430х2510 мм, 450 кг, 3,27 кВт, 380В, для 1 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 120/90 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.27 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA14R
780х800х1778 мм, 145 кг, 5,2 кВт, 380В, 14хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 70/56 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 145 |
Артикул: 84575
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH30R
810х1096х2340 мм, 210 кг, 7,15 кВт, 380В, 30хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 75 мм, на 90/66 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 210 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ELECTROLUX EBFA61TE 727730
897x937x1060мм, SKYLINE CHILLS 30/30 кг, 6 GN 1/1 или 600x400мм (12 уровней шагом 30мм) с сенсорной панелью управления, с верхней панелью
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 175 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR5-G
800х800х900 мм, Шкаф шоковой заморозки CR5-G от +90 до +3,Размеры в упаковке, мм 920х1150х1000, 230в
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 115 |
Высота, мм | 900 |
К сравнению
В наличии
Артикул: 87735
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR051S
790x700x850мм, 1,4кВт, 220В, +90...+3/90мин 15кг, термощуп, перегородки-держатели лотков, 5xGN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.13 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 85 |
СТОЛ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVF7TUW
1400х700х910 мм, 170 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 160 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF6UA
780х859х913 мм, 135 кг, 2,17 кВт, 220В, 6хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 27/21 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.17 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEO NEOG081 Б/У
790x820x1320мм, 1,1кВт, 220В, +90..+3/90мин 25кг, +90...-18/240мин 16кг, многоточечный щуп, подключение USB, перегородки-держатели решеток, 9 x GN 1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 132 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCMC83T
1600x3815x2430мм, 37.2кВт, 380В, размер камеры 870x3420x2120мм, +90/-18, 880кг, 3*20*(600*800) или 3*40*(600*400), вместимость тележек: 3xCT5464, 6хCT2764, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 37.2 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 880 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF30R
810х1096х2340 мм, 210 кг, 7,15 кВт, 380В, 30хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 75 мм, на 90/66 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 210 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOGC40
1600х1475х2430мм, 11,4кВт, 380В, +90..+3С 210 кг, +90...-18С 135кг, размеры камеры 870х1150х2120, многоточечный щуп, подключение к USB, 9 x GN40x1/1, 20х2/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 11.4 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 450 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7R
780х859х1093 мм, 115 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 115 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH5UW
780х859х853 мм, 120 кг, 1,93 кВт, 220В, 5хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/17 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.93 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 120 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UR
780х859х1545 мм, 135 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN60x40, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.35 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Артикул: 75646
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DF141L
800x830x1990 мм, 4.5 кВт, 380В, +90/+3 65 кг, +90/-18 35кг, загрузка до 14 уровней гастроемкосетей GN1/1 или противней 600х400мм, с встр.агр.R452A
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.5 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Sagi |
Вес-нетто, кг | 230 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G (380 W)
800х800х1670 мм, CR10-G (380 W) Шкаф шоковой заморозки CR10-G от +90 до +3, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10,
Страна бренда | Россия |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Polair |
Вес-нетто, кг | 175 |
Высота, мм | 1670 |
Артикул: 87782
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA1011UA
780х800х1563 мм, 190 кг, 5,12 кВт, 380В, 10хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 50/40 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.12 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 190 |
Артикул: 84570
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM161S
790x800x1950мм, 5,1кВт, 380В, +90..+3/90мин 55кг, +90...-18/240мин 36кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 16 x GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 191 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 350.2 2T AST PLUS
1600*2755*2450мм, 4.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 350кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 350кг - 240 минут, 4*20 x GN 1/1 или 2*20 x GN 2/1 или 4*20 x 400x600 или 2*20 x 800x600, конденсация воздуха + внешний агрегат, комплектация PLUS I
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 4.7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 540 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH10R
780х859х1563 мм, 140 кг, 5,62 кВт, 380В, 10хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 50/40 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 5.62 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 140 |