Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ 1272
- БОНЕТЫ И ШКАФЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 8
- ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕННОГО 5
- ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 127
- ВИТРИНЫ С ВЫНОСНЫМ АГРЕГАТОМ 33
- ВИТРИНЫ СО ВСТРОЕННЫМ АГРЕГАТОМ 993
- ВИТРИНЫ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ 232
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ 37
- КАМЕРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 576
- ЛАРИ С ГЛУХОЙ КРЫШКОЙ 78
- ЛАРИ СО СТЕКЛЯННОЙ КРЫШКОЙ 222
- ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ ЧЕШУЙЧАТОГО И ГРАНУЛИРОВАННОГО ЛЬДА 223
- Бонеты и шкафы с выносным агрегатом 3
- Горки со встроенным агрегатом 43
- ДОЗАТОРЫ И ОХЛАДИТЕЛИ ВИНА 4
- МИНИБАРЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 7
- СТОЛЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 694
- СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 6833
- ТЕЛЕЖКИ ХОЛОДИЛЬНЫЕ 12
- ФРИЗЕРЫ 19
- ШКАФЫ ДЛЯ БУТИЛИРОВАННЫХ НАПИТКОВ 2
- Шкафы климатические 2
- ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ/МОРОЗИЛЬНЫЕ 1209
- ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ 480
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ВИННЫЕ 195
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 1
- ШКАФЫ-ВИТРИНЫ КОНДИТЕРСКИЕ 161
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
ШКАФЫ ШОКОВОГО ОХЛАЖДЕНИЯ/ЗАМОРОЗКИ
Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOFPS101CR 727670
895x1009x1730, 220В, 0,42кВт, R404a, t=+90°/-18°C, 50/50 кг, 10*GN1/1 или 600x400мм, без холод. блок, USB-порт
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 220 |
Высота, мм | 1730 |
Артикул: 83938
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF200R
1600х4680х2510 мм, 1650 кг, 13,08 кВт, 380В, 4 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 640/480 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 13.08 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1650 |
Шкаф шоковой заморозки IRINOX MF 100.2 PLUS BLITZER
PLUS version: Sanigen® 1600*1425*2350мм, 7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 100кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 100кг - 240 минут, под две вкатные тележки 20*GN1/1 или 20*600х400, выносной агрегат: 872*1351*1418мм
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | IRINOX |
Вес-нетто, кг | 680 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF7UW
780х859х1093 мм, 145 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.45 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 145 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV06UR PLUS
780х859х900 мм, 100 кг, 1,088 кВт, 220 В, 6хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/18 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.09 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 100 |
Артикул: 75628
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP
790х760х1610мм, 220В, 2,195кВт, 10хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 35 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 20 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.19 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 129 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM051S
790x700x850мм, 1,4кВт, 220В, +90...-18/240мин 15кг, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 5xGN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.4 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 88 |
Шкаф шоковой заморозки Electrolux RBC102 727897
1000x1010x1640, 380В, 3,96кВт, R452a, t=+90°/-41°C, 64/56кг=560л, 10xGN2/1, встроен.агрегат, термощуп в комплекте
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.96 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Electrolux |
Вес-нетто, кг | 235 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10UW
780х859х1545 мм, 140 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.35 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 140 |
Артикул: 75650
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA20TUA
810х1015х2240 мм, 240 кг, 7,15 кВт, 380В, под тележки GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 240 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU6R
780х800х913 мм, 100 кг, 1,27 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.27 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 100 |
Артикул: 84607
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH100R
1600х2600х2510 мм, 850 кг, 6,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.54 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 850 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU20TR
810х1015х2240 мм, 195 кг, 6,15 кВт, 380В, под тележки GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 75 мм, t=+90/-18, на 88/62 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 6.15 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 195 |
Шкаф шокового охлаждения Lainox RCR012S
790x800x1800мм, 2,1кВт, 380В, +90..+3, 36кг, мультищуп, 12 GN1/1
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 157 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU151R
1600х3640х2510 мм, 1230 кг, 3,81 кВт, 380В, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 480/360 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10°С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.81 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 1230 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCMC42T
1600х1580х2430мм, 14,5кВт, 380В, +90..+3/90мин, +90...-18/240мин, мультищуп, вместимость 40*600х400 или 20*600х800, вместимость тележек 1*CT5464 или 2*CT2764, изолированный пол и рампа для загрузки тележки (60мм)
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 14.5 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 460 |
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCMC40T
1500x1350x2230мм, 14,5кВт, 380В, размер камеры 770x1050x1920мм, +90/+3 210кг, +90/-18 135кг, 20хGN2/1 или 40хGN1/1, вместимость тележек: 1xKKS202, 2хCT2311, 1xCT2321, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки (60мм), мультищуп с подогревом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 14.5 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 430 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03K
760х670х875мм, 220В, 0,83кВт, 3хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 10 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 6 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 85 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 77 |
Высота, мм | 875 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV05UW PLUS
780х859х840 мм, 85 кг, 0,886 кВт, 220 В, 5хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 20/16 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, водяное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 85 |
Высота, мм | 840 |
Артикул: 75622
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOGC02
1200х1050х2430мм, 2,94кВт, 380В, размер камеры 670x750x2120мм, +90/+3 105кг, +90/-18 70кг, 20хGN1/1, вместимость тележек: 1xNKS201, 1xCT0311, конденсаторный блок, изолированный пол, рампа для загрузки тележки, многоточечный щуп-игла, подключение к USB
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.94 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 380 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K
760х670х896мм, 220В, 1,3кВт, 5хGN 1/1 или 600х400, охлаждение +70°С/+3°С 20 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 13 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 67 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.3 |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 82 |
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU5GNENUA
780х700х853 мм, 75 кг, 1,3 кВт, 220В, 5 направляющих GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 18/12 кг, ручной цикл t=-40+10С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.03 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 75 |
Артикул: 110778
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF35
1230х1200х2770 мм, 420 кг, 7,76 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18°С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65°С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 7.76 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 420 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV10URH
780х859х1545 мм, 135 кг, 3,345 кВт, 380 В, 10хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 45/32 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.35 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 135 |
Артикул: 75648
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBV14URH
780х859х1765 мм, 155 кг, 3,44 кВт, 380 В, 14хGN1/1-EN600x400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 60/40 кг, t = +90/-18С, термощуп в комплекте, R452a, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.44 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 155 |
Артикул: 75659
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ LAINOX STANDART ZOOM ZO081SA
790х870х1460мм, 1,7кВт, 220В, +90..+3/90мин 30кг, +90...-18/240мин 20кг, многоточечный щуп с подогревом, 9xGN1/1, Сьемные опоры направляющие из нержавеющей стали, сьемные Z-образные направляющие из нержавеющей стали,для размещения протвиней 1/1GN или 600х400 которые можно вставлять через 17 мм.с цветным графическим дисплеем 2,8 дюйма.
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.73 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 150 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA6R
780х800х913 мм, 100 кг, 1,67 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, без агрегата
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.67 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 100 |
Артикул: 84585
Подставка д/установки пароконвектомата на шкаф шоковой заморозки Apach SK43
935х800х920мм, для установки пароконвектоматов и печей AP/AB на ASH05K
Страна бренда | Италия |
Производитель | APACH COOK LINE |
Вес-нетто, кг | 10 |
Высота, мм | 920 |
Габариты | 98.5/85/102 |
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODA6UA
780х800х913 мм, 130 кг, 1,67 кВт, 220В, 6хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 27/21 кг, ручной цикл t=-40+65С, R452a, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, размораживание, поддержание температуры, дегидратация, расстойка, воздушное охлаждение, с агрегатом
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.67 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | APACH CHEF LINE |
Вес-нетто, кг | 130 |
Артикул: 84586
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM121S
790х800х1800мм, 3,5кВт, 380В, +90..+3/90мин, +90...-18/240мин, мультищуп, перегородки-держатели лотков, 12 уровней 600х400
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.5 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | Lainox |
Вес-нетто, кг | 161 |