Каталог товаров
-
Барное и кофейное оборудование
-
Тепловое оборудование
-
Электромеханическое оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Барное оборудование
-
Кофейное оборудование
-
Оборудование для fast food
-
Оборудование для водоподготовки
-
Промышленное производственное оборудование
- Сейфы
-
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Весовое оборудование
-
Моечное оборудование
-
Нейтральное технологическое оборудование
-
Для Прачечных и Химчисток
-
Для Раздачи готовых блюд
-
Для систем хладоснабжения
-
Посуда и Инвентарь
-
Санитарно-гигиеническое оборудование
-
Торговое оборудование
- БУ ОБОРУДОВАНИЕ
-
Вспомогательное оборудование
- Прочее
Уточнить раздел
- АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ЭЛЕКТРО-МЕХАНИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 2332
- БЛИКСЕРЫ 22
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ ОТХОДОВ, УТИЛИЗАЦИЯ ОТХОДОВ 11
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СПЕЦИЙ 4
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СУХАРЕЙ 5
- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ СЫРА 13
- КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ, МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ КОРНЕПЛОДОВ 118
- КОНВЕЙЕРЫ 24
- КУТТЕРЫ 86
- ЛОМТЕРЕЗКИ 15
- МАРИНАТОРЫ 2
- МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ 67
- МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМОВКИ КОТЛЕТ И ГАМБУРГЕРОВ 8
- МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ 451
- МИКСЕРЫ РУЧНЫЕ 188
- МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ 5
- Гомогенизаторы 4
- Массажеры вакуумные 2
- Машины для смешивания ингредиентов 1
- МАШИНЫ ДЛЯ ЧИСТКИ ФРУКТОВ 2
- МЯСОРУБКИ 253
- МЯСОРЫХЛИТЕЛИ 16
- ОВОЩЕРЕЗАТЕЛЬНЫЕ И ПРОТИРОЧНЫЕ МАШИНЫ 127
- ПЕЛЬМЕННЫЕ АППАРАТЫ 3
- ПИЛЫ ДЛЯ РЕЗКИ МЯСА 63
- ПРЕССЫ ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ 11
- ПРЕССЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ 32
- ПРОЦЕССОРЫ КУХОННЫЕ 28
- РЫБОЧИСТКИ 3
- СЛАЙСЕРЫ 291
- ТЕСТОДЕЛИТЕЛИ 236
- ТЕСТОЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 22
- ТЕСТОМЕСЫ 413
- ТЕСТООКРУГЛИТЕЛИ 21
- ТЕСТОРАСКАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ 247
- УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ МАШИНЫ И ПРИВОДЫ 62
- ФАРШЕМЕШАЛКИ 54
- ХЛЕБОРЕЗКИ 129
- ШПРИЦЫ КОЛБАСНЫЕ 49
Фильтр по параметрам
Новости
Преимущества Cook&Chill
Суть технологии кук-н-чилл (Cook&Chill) заключается в приготовлении
большого объема продукции до стопроцентной готовности с последующим
быстрым охлаждением.
Rational SelfCookingCenter® XS
Think BIG Tour 2016.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Компания Rational создает свои инновации под девизом Think BIG (мысли глобальнее!) и на этот раз они снова поступили именно так — осуществили замыслы глобальной значимости. И в первую очередь там, где прежде всего нужна компактность! Настало время очередных изменений в мире профессиональной кухни. • SelfCookingCenter® XS — аппарат профессионального класса в компактном формате вместимостью 6 x 2/3.
Подписка на новости магазина
Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.
Услуги
Доставка по всей России
Компания РЕСТЭК осуществляет доставку по всей России.
Пусконаладочные работы
Наши специалисты могут оперативно и качественно произвести пусконаладочные работы на объекте заказчика.
МАШИНЫ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ HURAKAN HKN-NM300ZF
500x770x1085мм, 1,5кВт, 220В, ширина раскатки 300мм, толщина раскатки 1-4мм, 70,6кг
Страна бренда | Китай |
Мощность, кВт. | 1.5 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 70.6 |
АППАРАТ LA MONFERRINA PIDUE/DOUBLE VAT/ПРЕСС/НАСАДКИ/НАРЕЗКА ПАСТЫ
860x1030x1700мм,ширина пласта 168 мм, толщина 2,5 мм, 2 тестомеса на 24 кг теста, производительность 20-50 кг в час (в зависимости от вида пасты), в комплекте пресс, 4 насадки и ус-во нарезки пасты
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.1 |
Напряжение, В | 380 |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 190 |
Аппарат д/макарон Imperia RESTAURANT ELETTRONICA 120V 47
310x260x295 мм, 120В, 2,9кВт, 0-5мм, макс. ширина теста 210мм, артикул 045, с новым аппаратом нельзя использовать старые насадки
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2.9 |
Напряжение, В | 120 |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 18.3 |
ТЕСТОРАСКАТКА HURAKAN HKN-DSH350
690x580x1070мм, 1,5кВт, 220В, ширина раскатки 350мм, толщина раскатки 0-25мм, валки 120х350мм, 75 об./мин., 119кг
Страна бренда | Китай |
Мощность, кВт. | 1.5 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 119 |
ТЕСТОМЕС ДЛЯ КРУТОГО ТЕСТА HURAKAN HKN-2HN
365x230x370мм, 0,55кВт, 220В, дежа 5л, макс.загрузка 2,5кг, 38 об./мин., 17кг
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 17 |
Высота, мм | 370 |
АППАРАТ LA MONFERRINA P2 PLEASURE/DOUBLE VAT+ЭКСТРУДЕР
1083x1180x2040 мм, производительность лента теста 50 кг в час, лапша 50 кг в час, равиоли 70/80 кг в час, макаронные изделия 15-18 кг в час. P2 PLEASURE является комбинированной машиной, которая может удовлетворить все требования производителей макаронных изделий. Cостоит из двух тестомесов, тестораскатки и блока для приготовления равиоли. Поставляется с экструдером для производства всех видов макаронных изделий меняя матрицу
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 3.7 |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 338 |
Высота, мм | 2040 |
ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ HURAKAN HKN-NM220H
370x390x440мм, 0,55кВт, 220В, ширина раскатки 220мм, толщина раскатки 1-20мм, 20кг
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 20 |
Высота, мм | 440 |
АППАРАТ LA MONFERRINA P12
580х550х1550мм, Произв.-сть-25-35 кг/ч,4 бронзовые формочки-матрицы в комплекте
Страна бренда | Италия |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Высота, мм | 1550 |
Длина, мм | 580 |
Ширина, мм | 550 |
АППАРАТ Д/МАКАРОН IMPERIA iPASTA LA ROSSA РУЧНОЙ 120
205 х 185 х 175 мм, ширина вала тестораскатки: 150 мм; Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле (нож 2 мм) и феттучине (нож 6,5 мм), заказывать кратно 4 шт.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 3.4 |
Высота, мм | 175 |
Габариты | 30/30/19 |
Аппарат д/макарон Imperia RESTAURANT PROF RMN 230V 35
300x220x250 мм, 230В, 0,16кВт, 0-5мм, макс. ширина теста 210мм, артикул 035
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 15.7 |
Высота, мм | 250 |
АППАРАТ LA MONFERRINA PIDUE/SINGLE VAT
860x1030x1240мм, ширина пласта 168 мм, толщина 2,5 мм, тестомес на 12 кг теста, производительность 20-30 кг в час (в зависимости от вида пасты)
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 2 |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 143 |
Высота, мм | 1240 |
Аппарат д/формования равиоли Imperia ДЛЯ CHEF-IN-CASA 780
Машина для производства равиоли Imperia Manual Ravioli Maker (780) - компактная настольная модель для приготовления красивых, с фигурными краями, равиоли квадратной формы 34х40мм. Позволяет быстрое и аккуратное приготовление с любой начинкой (мясной, грибной, творожной, лососёвой, сладкой). Струбница позволяет надежно зафиксировать аппарат в неподвижном положении на столешнице. Корпус выполнен из анодированного алюминия, все контактирующие с продуктами элементы (валики, ёмкость для загрузки начинки) выполнены из гигиеничной нержавеющей стали. Используется тесто шириной до 100мм. Управление машинкой механическое, посредством специальной ручки для прокрутки.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 12.8 |
Высота, мм | 500 |
Габариты | 50/33/48 |
АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT108
Экструзионная машина для производства свежей пасты с баком на 8 кг, трехфазное подключение. Габариты 330 х 470 х 620 мм; 0,55 кВт, 400 В, 50 Гц. Диаметр матрицы 57 мм. Производительность от 16 до 20 кг в час. Вес 54,5 кг. Поставляется с ножом для нарезки пасты с вариатором скорости KTL001.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | GUSTOTEK |
Вес-нетто, кг | 54.5 |
Высота, мм | 620 |
АППАРАТ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЙ LA MONFERRINA CILINDRO MM 420
550х330х470мм, 0.9 кВт, для производства листов теста различной толщины, 77,4 кг
Страна бренда | Италия |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 77.4 |
Высота, мм | 470 |
Габариты | 75/53/67 |
Машина тестораскаточная д/пасты Sirman SANSONE 52 XP 1Ф
800х322х450мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 520мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 69 |
Высота, мм | 450 |
Артикул: 88804
ТЕСТОРАСКАТКА-ЛАПШЕРЕЗКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ HURAKAN HKN-NM200J
348x305x385мм, 0,37кВт, 220В, ширина раскатки 200мм, толщина раскатки 1-4мм, 16,2кг
Страна бренда | Китай |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 16.2 |
Высота, мм | 385 |
Аппарат д/макарон Imperia SFOGLIATRICE iPASTA РУЧНОЙ 162
205 х 185 х 175 мм, ширина вала тестораскатки: 150 мм; Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле (нож 2 мм) и феттучине (нож 6,5 мм), минимальное количество заказа 12 шт.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 3.4 |
Высота, мм | 175 |
Габариты | 30/30/19 |
АППАРАТ Д/МАКАРОН IMPERIA iPASTA RAME РУЧНОЙ 117
205 х 185 х 175 мм, ширина вала тестораскатки: 150 мм; Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле (нож 2 мм) и феттучине (нож 6,5 мм), заказывать кратно 4 шт.
Страна бренда | Италия |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 3.4 |
Высота, мм | 175 |
Габариты | 30/30/19 |
Машина тестораскаточная д/пасты Sirman SANSONE 52 XP 3Ф
800х322х450мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 520мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 69 |
Высота, мм | 450 |
Артикул: 88805
Аппарат для производства пасты Sirman SIRPASTA XP
227x653х505 мм,0,75квт, емкость бункера 20л, потенциал теста 4,2 кг, охлаждение мотора
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 52 |
Высота, мм | 505 |
Артикул: 66468
КОРПУС АППАРАТА-ЭКСТРУДЕРА GUSTOTEK GT С МОТОРНЫМ БЛОКОМ 3Ф
Корпус для экструзионной машины для производства свежей пасты, трехфазное подключение. Габариты 330 х 470 х 420 мм; 0,55 кВт, 400 В, 50 Гц. Вес 40 кг.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 400 |
Производитель | GUSTOTEK |
Вес-нетто, кг | 49 |
Высота, мм | 420 |
АППАРАТ-ЭКСТРУДЕР ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ GUSTOTEK GT104M
Экструзионная машина для производства свежей пасты с баком на 4 кг, однофазное подключение. Габариты 330 х 470 х 420 мм; 0,75 кВт, 220-240 В, 50 Гц. Диаметр матрицы 57 мм. Производительность от 12 до 16 кг в час. Вес 49 кг. Поставляется с ножом для нарезки пасты с вариатором скорости KTL001.
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 230 |
Производитель | GUSTOTEK |
Вес-нетто, кг | 49 |
Высота, мм | 420 |
Аппарат д/макарон Imperia PASTA PRESTO T. 2/4 ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ 220В 700
минимальный заказ 2 штуки, 290x230x280mm габариты одной штуки, в коробке по две штуки - 500 x 330 x 325 мм, ширина вала тестораскатки: 150 мм; Встроенные лезвия позволят приготовить тальятелле и феттучине, Толщина раскатываемого пласта: 0,2 - 2,2 мм (6 положений), Изготовлена из высококачественной хромированной стали
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Imperia |
Вес-нетто, кг | 6.7 |
Высота, мм | 280 |
НАСАДКА-ПРЕСС Д/ АППАРАТ LA MONFERRINA NINA
пресс дял матриц + устройство нарезки пасты для пресса, 165x310x270 мм, вес 14 кг, производительность 6 кг в ч.
Страна бренда | Италия |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 14 |
Высота, мм | 270 |
Габариты | 36/51/47 |
Шкаф шоковой заморозки Sirman DOLOMITI 3T 1/1 P
640x740x500 мм, 0,8квт, +70/+3°C 90 min./kg 9, +70/-20°C 240 min./kg 6, 3 - 1/1 GN, камера 340x550х370
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 60 |
Высота, мм | 500 |
Артикул: 68716
Машина тестораскаточная д/пасты Sirman SANSONE 25
515х375х545мм, диаметр ролика 60мм, длина ролика 250мм, регулировка толщины загатовки - 0-10мм
Страна бренда | Италия |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 52 |
Высота, мм | 545 |
Артикул: 78047
АППАРАТ Д/МАКАРОН HURAKAN HKN-RE150
210х198х158мм, 2,7кг, ширина полотна 150мм, 2 съёмные насадки (1 - тальолини 2 мм, феттучине 6,25 мм, 2 - равиоли (2 в ряд, размеры 45х45 мм))
Страна бренда | Китай |
Производитель | Hurakan |
Вес-нетто, кг | 2.7 |
Высота, мм | 158 |
Габариты | 23/22/17 |
НОЖ ДЛЯ НАРЕЗКИ ПАСТЫ ДЛЯ АППАРАТА SIRMAN CONCERTO 5 40115120
Страна бренда | Италия |
Производитель | Sirman |
НАСАДКА-ПРЕСС Д/ АППАРАТА LA MONFERRINA CILINDRO MM 170 И CILINDRO MM 340
пресс дял матриц + устройство нарезки пасты для пресса, 165x310x270 мм, вес 14 кг, производительность 10 кг в ч.
Страна бренда | Италия |
Производитель | LA MONFERRINA. |
Вес-нетто, кг | 14 |
Высота, мм | 270 |
Габариты | 36/51/47 |
АППАРАТ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПАСТЫ SIRMAN MAXI
800x1080x1515 мм,0,75квт, емкость бункера 52л, на подставке
Страна бренда | Италия |
Мощность, кВт. | 1.1 |
Напряжение, В | 220 |
Производитель | Sirman |
Вес-нетто, кг | 120 |